七夕节小番外——
厨房里,丸子头认真和面着,一旁的猫男看着丸子头,丸子头用力和面着,随后擦了擦脸颊,脸颊上沾满了面粉。
猫男笑了笑,擦去了丸子头脸上的免费,随后舔了舔手,忽然炸毛。
“呸!好难吃”
“因为这是生的啊。”
丸子头看着一旁的猫男,无奈的叹了口气,随后将面团压入磨具,直至完全按压进去,随后将面团放进烤箱中。
“你在做什么啊?”
“七巧果,一种中国的食物”
“七夕节,你不和我出去,你在这里做这个面包做什么?”
“哎呀~真笨”
丸子头将围裙解下,转身到洗手池洗了洗手,随后坐在了一旁,开始了科普。
“你知道吗,相信你应该听过牛郎织女的故事,他们两个的爱情故事,让人很心动,其实七夕节也是有专属菜品的,那就是七巧果,传说,古代的女人为了祈求能有一段好姻缘,会让自己的手变得非常的巧,很多人会在七夕节这一天做七巧果,因为啊,听说这样子可以让自己的手变巧,可以获得一段好姻缘,在这时候,将一个七巧果扔到屋顶上,可以为牛郎织女补桥”
猫男趴在窗户上,看着屋外的月亮,左思右想,随后抱起丸子头,丸子头一惊反手来了个过肩摔。
“疼疼疼疼!应该算是天庭的人,那么你有见过牛郎织女捡七巧果吗?”
丸子头歪歪脑袋,忽然门外传来一阵敲门声,丸子头开门,门外竟然是牛郎织女,猫男看着陌生的两人似乎有些敌意。
“这是牛郎,这是织女,今天七夕,他们特地下来祝福每一对情侣”
猫男看着门口恩爱的两人,虽然有些疑惑,但还是让两人进来了,织女走到了烤箱面前,看着烤箱里的七巧果,笑了笑。
“那想到你居然还有时间在这里做这个?”
“怎么了,我也在祈求一段好姻缘啊~”
“我记得你好像好久没有去救人了吧?也没有好好的去更新小说,原来是在这里偷懒?”
丸子头嘴角抽搐,看着一旁的牛郎,幽幽地叹了口气。随口搪塞,去将七巧果端了出来。
“嗯~味道是不错,但还是差了点”
丸子头将七巧果送入嘴中,发现的确差了点味道,吃起来倒不如说有点像普通的面包,丸子头蹲在墙角。
“看来好姻缘似乎与我无缘。。。。”
“步骤错了哦!”
织女撸起袖子,面粉 500克,鸡蛋 2个,花生油 50克,牛奶 30克,花生碎,酵母 5克,白糖等以上配料倒进容器加水搅拌,然后揉成光滑面团,常温醒发20分钟,提示:揉的面团要光滑平整,尽量多揉一下保证各种配料水分完美整合均匀。牛奶、水等视情况适量增减,面团不能太硬,不能太软,太软成品可能会花纹不太清楚,成型不好看。
发面好的面团揪成适合模具大小的小面剂子,如果初次把握不好大小,可以先揪一小块面放到模具里与口齐平或略低就可以了,但是不能高出模具口面。把揪好的面剂子放入模具一个个做出形状。
所有做好形状的面剂子摆好,下面撒点干面粉记得留出间距,常温醒面约20分钟左右,发面至1.5倍大小左右。用电饼铛烙熟即可,开火锅底烧热,全程用小火烙更好,先把面剂子有花纹那面朝下放入锅里烙,烙至金黄后再翻面烙,待两面金黄按一下能弹回就出锅了。
七巧果闻起来很诱人,浅黄色的外壳,虽然看起来有些不太好看,但似乎这并不影响味道,四人坐在阳台上吃着七巧果,味道很好,满满的,有点软,很甜。
月下,牛郎织女相互依偎,吃着七巧果,丸子头看着两人,似乎有些忧伤,猫男看着丸子头,将丸子头一把抱起放在怀里揉搓。
“干什么干什么????”
“照顾小孩子啊~”
你们有没有做过七巧果呢?情侣们也许可以增进感情,单身狗么也许可以获得一段好姻缘哦!七夕快乐!