大厨师伊

“我们回来啦！”少年快速回到大厅“我又又又又又又又又又赢了”

回到大厅的到年又蹦又跳。伊在一旁微微一笑。两个人站在一起，是一个贼大的比例啊！

“也好呢 。庆祝一下小零又赢了，天 就让小林来做晚餐吧！”

特雷西双手在摩擦，好像在打什么鬼主意 ，不过她本来就在打鬼主意。她话音刚落。少年笑容渐渐消失了，伊反而笑得更欢了。

“你们确定要吃我做的饭?? ”少年刚刚的表情换成了现在的一脸懵逼。

虽然很多人都有点不详的预感，但是都点了点头。

少年来到厨房开工……但是厨房没过一会儿就被炸的乌烟瘴气。根本没人知道里面发生了什么 但是百分百确定厨房被炸了！

伊走了进去帮助少年做饭。

材料、配料备好

步骤2

浇汁香煎鱿鱼的做法大全

手执鱿鱼触须部分向上扯起，将鱿鱼胆等内脏一同拉出来，再取出眼珠脏物，将外面的红衣去掉洗净备用

步骤3

西兰花用盐水浸泡10分钟，然后再清洗干净备用

步骤4

浇汁香煎鱿鱼的做法图解

将芝麻放入铁锅内炒香盛出

步骤5

锅下水烧开后，将鱿鱼放入焯水，鱿鱼须卷曲，鱼身微隆起即可

步骤6

浇汁香煎鱿鱼的家常做法

鱿鱼用自来水冲凉后，放入柠檬冰水里浸泡5分钟，用厨房纸吸干水备用

步骤7

红葱头切碎，淀粉加水为水淀粉，熟芝麻、叉烧酱备好

步骤8

浇汁香煎鱿鱼的简单做法

铁锅里下油爆香红葱头

步骤9

把吸干水份的鱿鱼放入铁锅里慢火煎香

步骤10

浇汁香煎鱿鱼怎么吃

煎至一面微黄翻身煎另一面，煎好后盛出

步骤11

另起锅把水烧开，加入1滴香油和1茶匙盐后放西兰花焯水

步骤12

浇汁香煎鱿鱼怎么做

焯过水的西兰花用凉开水冲凉后，放入柠檬冰水里浸泡5分钟，沥干水备用

步骤13

另起锅烧热，放入香油和叉烧酱炒香，然后倒入水淀粉烧至微开即可

步骤14

浇汁香煎鱿鱼怎么炒

将鱿鱼切成段放入盘中，西兰花分别放两侧，淋上叉烧酱汁，再撒上熟芝麻即可端上桌

烹饪技巧

鱿鱼焯水时，鱿鱼须卷曲，鱼身微隆起即可

煎鱿鱼之前一定要吸干鱿鱼表面的水份，要不然会溅油

鱿鱼过冷河后，放入柠檬冰水里浸泡，可以让鱿鱼的口感更爽滑

喜欢鱿鱼焦脆的口感，可以慢火煎制的时间长一些

西兰花焯水的时候，加入1滴香油和1茶匙盐，然后再在柠檬冰水里浸泡5分钟，可以使西兰花的颜色保持脆绿

雅致的摆盘，绝对上得了台面。而且营养搭配全面，现又是吃海鲜的季节，非常适合家宴菜。鱿鱼的火候刚刚好，嫩滑鲜甜，配上酱汁的香浓和焦香的芝麻，非常惹味

丝瓜西红柿炒鸡蛋

步骤1食材：丝瓜200克、西红柿200克、鸡蛋3个、大蒜3瓣、上海青100克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克。

步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。

步骤3丝瓜去皮，切长条。

步骤4西红柿切块。

步骤5大蒜切末。

步骤6鸡蛋打散，放入1克盐拌匀成蛋液。

步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。

步骤8锅中留底油，放入蒜末炒香，倒入丝瓜、西红柿炒出汁，加入鸡蛋炒匀，放入1克盐、鸡精炒匀。

步骤9盛入炒好的食材即可，盘中放入上海青摆盘。

就这样好几道菜陆续上桌。

“我要开动了！啊呜，好好吃啊！”少年眼冒红心❤❤