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2016年1月1日，湖南卫视《全员加速中》完美收官，江湖号称“易阵风”的易烊千玺在公益终极加速赛中夺冠，不仅登上纯甄加速王的宝座，更成为公益基金的胜利币贡献王。全体加速队员赢来的177万纯甄胜利币将成为纯甄公益梦想基金，用于由蒙牛纯甄、芒果V基金及更多公益力量共同发起的“本味寻真”公益计划，扶植和支持帮助维护生态，不用化学肥料的劳动者们。6月14日，中国绿化基金会决定聘请易烊千玺出任“幸福家园暨网络植树”生态扶贫公益项目公益大使，并于北京举行了简朴的授证仪式，联合国环境规划署驻华代表张世钢先生为授证仪式致辞，中国绿化基金会副秘书长杨旭东先生为易烊千玺颁发了公益大使证书 [152]；同日，易烊千玺出席中国绿化基金会“千度暖烊公益基金”成立发布会，这是中国绿化基金会平台上设立的第一支由民间公益粉丝团发起并负责管理运营的公益基金 。[153]10月，易烊千玺担任中国"火星大使"，将为中国火星探测工程名称和图形标识全球征集活动宣传推广工作代言 。[154]

2017年3月25日，易烊千玺正式成为中国儿童少年基金会音乐童年公益项目爱心大使，为儿童公益贡献力量，让每一位贫困弱势儿童都拥有一个音乐童年 。[155]5月3日，北欧旅游局官方公布易烊千玺即将出任丹麦国家旅游形象代言人。这是丹麦史上第一次启用国家旅游形象大使，易烊千玺也成为首位代言国家旅游形象的少年偶像 。[156]5月4日，共青团中央宣传部在中央电视台“五四晚会”现场演播厅，特别授予易烊千玺等10位文艺界优秀青年代表“五四优秀青年”称号 。[157]5月11日，易烊千玺丹麦旅游形象代言人授予仪式在丹麦欧登塞市举行。安徒生故乡欧登塞市市长和丹麦国家旅游局局长共同授予易烊千玺丹麦旅游形象代言人证书。易烊千玺接过荣誉后用全英文发表感言，并向欧登塞市长和丹麦旅游局长赠送自己的书法作品“童话王国” 。[158]5月22日，应世界卫生组织（WHO）邀请，易烊千玺拍摄由视觉艺术家陈漫掌镜的全球控烟视觉艺术海报 。[159]6月1日晚，世界卫生组织在北京举办“无烟下一代”全球控烟项目发布会，世界卫生组织驻华代表施贺德博士向易烊千玺授予世界卫生组织中国控烟倡导者称号 。