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“ 梦想就是一个目标，以这个目标为动力，就一直往前冲。” ——宋亚轩
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虽然马嘉祺没买到粉色泰迪熊🧸，但买了个小猪佩奇的抱枕。
回到车上的时候，丁程鑫挑起眉毛看着马嘉祺。
丁程鑫“ 马哥，你买了啥？”
马嘉祺还在生丁程鑫的气，只瞥了一眼丁程鑫，冷冷的说道。
马嘉祺“ 无可奉告。”
戴上耳机🎧，闭上眼休息。
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宋亚轩，张真源，贺峻霖三人正在车上唱华晨宇的歌嗨得很。
车停了下来，三人下车看是间蛋糕店。
张真源“ 我们要做蛋糕当礼物吗？”
贺峻霖“ 应该是了，但做出来的蛋糕能吃吗？”
贺峻霖“ 上次，丁哥他们做的蛋糕还拉肚子了。”
宋亚轩“ 哈哈哈哈哈哈哈。”
宋亚轩一笑，两人都疑惑的歪头看着他。
张真源“ 你笑什么？”
贺峻霖“ 笑点在哪？”
宋亚轩“ 不是，太搞笑了。”
宋亚轩不懂，为啥他俩不笑？明明这么搞笑。
张真源 OS ：这弟弟怕是傻了
贺峻霖 OS ：宋亚轩怕是我弟弟，不是哥哥
张真源，贺峻霖纷纷摇摇头走了进去店里。
宋亚轩也撅了撅嘴，走了进去。
烘焙师走上前向三位少年打招呼，介绍自己。
刘佳怡“ 少年们，你们好。”
刘佳怡“ 我是“甜蜜之恋”的老板，也是这里的烘焙师。”
“ 你好，你好。”
三位少年弯下腰向她鞠了个躬，也跟她打了个招呼。
刘佳怡带领他们到店里的工作室里面，向他们介绍要做蛋糕的食材。
刘佳怡“ 听说你们做蛋糕是为了送人的，所以考虑到这点，就决定了让你们做这一款蛋糕。”
刘佳怡“ 你们将会做的蛋糕是，韩国爆红的便当盒蛋糕。”
刘佳怡“ 这款便当盒蛋糕，可以DIY，小尺寸，又颜值高。”
刘佳怡“ 自己吃，用来送礼都合适。”
说到这里，刘佳怡拍了一下手掌，微笑了下看着三人。
刘佳怡“ 留心听好了，只说一遍。”
刘佳怡“ 跟着我说的做，保证你不会失败。”
三位帅哥听见这句，马上安静了下来，留心的听她说。
宋亚轩还拿了本笔记本来抄，记住她说的步骤。
刘佳怡“ 我们今天要做的是4吋的蛋糕。”
刘佳怡“ 首先把三颗蛋的蛋白跟蛋白分开。”
刘佳怡“ 使用的是两颗蛋白和三颗蛋黄。”
刘佳怡“ 多了一颗蛋黄能使这个蛋糕口感更加的湿润。”
刘佳怡“ 接下来先把低筋面粉，玉米淀粉，还有可可粉事先过筛好。”
刘佳怡“ 提前过筛好粉类，可以在等一下把鸡蛋全部打发好之后，就可以即时的加入这粉类。”
刘佳怡“ 这样子就可以保证蛋糕，比较稳定不容易失败。”
刘佳怡“ 在过筛好之后，再加入一小撮的盐。”
刘佳怡“ 这样子可以增加，这个巧克力海绵蛋糕的风味。”
刘佳怡“ 接着来准备白砂糖，这白砂糖是等一下要加入蛋白霜用的。”
刘佳怡“ 还有要事先把无盐黄油跟这个黑巧克力，放到微波炉里面稍微加热一下，把它们融化好。”
刘佳怡“ 如果在家里温度太低的话，记得把它们融化好之后，放在温水里保湿。”
刘佳怡“ 因为如果这个黄油跟巧克力的温度太低的话。”
刘佳怡“ 等一下把它加入面糊搅拌的话，就不容易搅开了。”
刘佳怡“ 所以大家注意这个温度，要保持是温温的状态。”
刘佳怡“ 话不多说，动手吧少年们。”
刘佳怡说的太长了，三人已经听到晕了。
宋亚轩还抄到手软了，这位阿姨的话咋这么多呢？
要是让她听见宋亚轩心里想的话，应该会怼回去。
三人缓过来之后，撸起袖子开始做蛋糕。
拿过桌子上的三个碗，里面有刘佳怡事先准备好的蛋白。
把一点塔塔粉倒进去，拿起手提式自动打蛋器，先开中速打发。
打发到有点出泡之后，就加入三分之一的白砂糖。
再继续的打发，加入白砂糖。
然后加入剩下的白砂糖，提到最高速来打发。
打发到拉起来有个直直地尖角才算成功，这样可以帮助蛋白霜不容易消泡。
下一步是加入蛋黄，用中速搅拌均匀。
搅拌均匀之后，拉起打蛋器。
贺峻霖“ 算成功了吗？”
贺峻霖把打蛋器举了起来之后，一脸求夸奖的看着她。
刘佳怡“ 嗯，这是基础的。”
刘佳怡“ 不过你们挺不戳的，有天份。”
贺峻霖得到夸奖后，很满意的继续做蛋糕。
张真源“ 老师，接下来咋弄啊？”
刘佳怡“ 接下来，把粉类倒进去蛋白霜里，分两次加入。”
话说完后，三人倒入一半的粉进去。
我们的张无敌示范了错误的动作，很用力的搅拌。
刘佳怡看见后，不禁皱起了眉。
刘佳怡“ 停！”
刘佳怡“ 你这是错误的动作，要注意下搅拌的动作，一定要非常的轻柔。”
刘佳怡“ 张真源，你的借用我一下。”
她接过张真源手上的碗，拿起胶刮刀轻轻的上下搅拌。
刘佳怡“ 就像这样子弄，懂了不？”
示范了如何去搅拌过后，把东西都还了张真源，让他继续做。
张真源“ 明白了，谢谢老师的指导。”
张真源接过后，继续温柔的搅拌面糊。
刘佳怡“ 搅拌好之后，就可以加入第二次的粉。”
刘佳怡“ 宋亚轩弄得不错啊，在三个人里面做得最认真的那个。”
宋亚轩正在专注的做蛋糕，听见被刘佳怡叫了名字，呆滞的抬了起头看着她。
反过来的时候，才知道老师在夸他。
宋亚轩“ 谢谢老师的夸奖。”
把剩下的粉都倒进去，一样轻柔的搅拌均匀。
搅到没颗粒的时候，就可以把事先融化好的黄油和巧克力倒进去。
*在这有个重要的步骤
刘佳怡“ 倒进去之前，我建议把面糊，挖一点去融化好黄油和巧克力的碗里去。”
刘佳怡“ 这样可以更容易的搅拌均匀。”
刘佳怡“ 然后把这个倒进大碗面糊里面，搅拌均匀。”
张真源，贺峻霖，宋亚轩三个人听见后，照着她说的去做。
刘佳怡“ 这样就好了，把面糊倒进模具里，再放进微波炉里烘焙十五分钟就完成。”
* 烘焙十五分钟，是因为模具比较薄的。
宋亚轩把面糊倒进了心形的模具里，放进了提前预热的烤箱里。
贺峻霖把面糊倒进了圆形的模具里，等待宋亚轩的烤好，再把模具放进烤箱里。
张真源把面糊倒进了⭐形的模具里，等待贺峻霖烤好之后，再放进烤箱里。
蛋糕全部烤好之后，用牙签插进去。
刘佳怡“ 牙签干净就代表蛋糕熟了。”
三支牙签都是干干净净的，全部熟了。
刘佳怡“ 你们会看见桌子上，有三袋裱花袋。”
刘佳怡“ 考虑到你们不会打发奶油，所以就提前了奶油给你们。”
刘佳怡“ 蛋糕好了，下一步就是装饰。”
刘佳怡“ 你们可以随意的来DIY。”
宋亚轩选择了个小海螺🐚图案的烘焙纸，在上面挤了点奶油上去。
* 为啥要挤点奶油去烘焙纸上？？因为这样可以固定蛋糕。
拿起模具，轻轻的从底部稍微顶一下，蛋糕就脱模了。
先拿起一块放在奶油上，挤点奶油上去，用胶刮刀涂均匀。
* 由于这个蛋糕尺寸非常的小，所以在涂奶油的时候，不用涂抹得太厚，因为蛋糕片本身就已经很薄。
再把一块蛋糕片放上去，挤些奶油涂抹均匀。
然后把最后一块蛋糕片放上去，挤出多点的奶油，涂抹整个蛋糕。
用巧克力画出小海螺🐚，再在旁边加个小心心上去。
沈榇省略点，别介意🤣🤣
张真源做的⭐形蛋糕，上面画了真知棒🍭的图案，下方还写着“张真源与真知棒”。
贺峻霖做的是圆形的蛋糕，上面画了一片深海，还画了一对情侣在海里接吻。
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沈榇待续——
沈榇今天更到2653字
沈榇谢谢小可爱们的打卡💜
沈榇感谢观看💛
沈榇* 蛋糕的做法是在网上找的，那个小姐姐做的蛋糕超级好看。
沈榇绿色话本居然盯上了正正经经的文？
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