第五十六章饺子

十六抬的大轿子来到云雨阁院落前，却因为实在太宽大了，根本抬不进院门。

　　大太监冷冷哼了一声，“御膳房，把这扇门拆了。”

　　御膳房的几个管事面面相觑，简直苦不堪言。

　　拆了违反皇宫律法，不拆违反公主命令，这是两难的局面。

　　总督事壮着胆子，躬着腰走到大太监眼下，“大人，拆这扇门要费些功夫，不敢让公主殿下久等。”

　　“这么冷的天，你想冻死公主殿？”大太监半眯着眼睛，话音很平淡，似乎在说最无聊的事情，“来人，拖出去，把舌头割了。”

　　御林侍卫拔出刀，推着总督事向外走，总督事立即腿软了，几乎要尿在裤子里。

　　御膳房哭天抢地，拼命的磕头求饶，许多人立即去取斧头和木锯，想赶紧拆了这扇要人命的门。

　　一瞬间，乱泱泱的闹成一团。

　　十七公主掀开轿帘子，对大太监下了命令，“阿公，让他们别吵了，真烦死了！”

　　随后十七公主跳下轿子，高傲的走到沐秋身旁，“风沐秋，带路吧。”

　　沐秋微微屈膝行礼，引着十七公主进了云雨阁的院子。

　　走到石阶旁，沐秋轻轻低着头回话，“回禀十七公主殿下，婢女就在这间阁子里做事。”

　　十七公主仰头看看门檐下的牌匾，喃喃念着，“云雨阁？云哥哥的云？”

　　小姑娘迷恋云无心，好像看到什么都能想到他。

　　十七公主一步踏上石阶，转头看一眼沐秋，“风沐秋，你还愣着干嘛，进门啊。”

　　进了阁门以后，看什么都很新鲜，随便拎起勺子挥一挥，拉一拉炉灶旁的风匣，看一看雪白的面粉，闻一闻调好的豆沙。

　　看过新鲜以后，十七公主转头问沐秋，“风沐秋，你平时都干些什么活儿？”

　　沐秋低眉作答，“回禀十七公主殿下，云雨阁的司职是以蒸煮为主，要做全皇城的主食，婢女平时淘米，揉面，熬粥，摊煎饼，蒸馒头，盘花卷，做豆沙包，包饺子，包馄饨，包包子，烙锅贴儿……”

　　“停停停，又没让你背菜谱，本殿下才不相信，你一个人能做这么多的活儿？”十七公主皱着眉头，眼神里全都是质疑，“风沐秋，你吹牛骗人吧？”

　　沐秋咽下苦笑，轻轻回话，“回禀十七公主殿下，这些活儿是轮流来做的，婢女都做过的。”

　　“都做过？”十七公主眨眨眼睛，随口出一道题，“今天是大寒，你当着本殿下的面儿，包一盘饺子吧。”

　　“婢女遵命。”

　　沐秋扎好围裙，将手儿洗得干干净净。

　　倒了一些精粉白面在案板上时，十七公主好奇的问一句，“包个饺子要多久啊？”

　　沐秋立即站好，低眉回话，“回禀十七公主殿下，包饺子要先醒面，也许需要一个时辰，婢女会尽心尽力，不让十七公主殿下久等。”

　　“这么久啊。”十七公主很惊讶，以前想吃饺子的时候，只需要说一声，等不了多久，热气腾腾的饺子就端上桌了，居然需要一个时辰这么久吗？

　　“好，一个时辰就一个时辰，本殿下等你。”

　　沐秋行了礼数，继续揉面醒面，然后剥葱剁肉调和馅料。

　　大太监挥挥手，侍卫抬进来一张椅子，椅子里铺得软软的，放在十七公主身旁。

　　“不坐不坐，风沐秋不坐，本殿下也不坐。”

　　沐秋挥舞双刀，将肉馅剁出了劲道，放入碎米细葱，熟香菇丝，水泡虾仁，加了十三香粉，滴了香油，调了鲜香酱油，搅拌均匀入味。

　　做好了馅料以后，面也醒得差不多了，反复摔打揉磨上劲，擀出又薄又韧的饺子皮。

　　饺子皮摊在掌心，用竹板抹一些馅料，双手轻轻一捏，一只又肥又白的饺子就放到了屉板上。

　　十七公主的目光起初很怀疑，接下来是很惊奇，最后慢慢撅起了嘴，竟然没想到，风沐秋真能一个人做成饺子。

　　沐秋包饺子的手法很熟练，几乎每只饺子的肥瘦都差不多，像是一个模子里卡出来的。

　　包够了一盘饺子的数量，沐秋架火烧水，水沸腾的时候，加了一勺细盐，然后饺子滑入锅里。

　　煮饺子一定要三开锅，水沸了就淋半碗凉水压住，如此反复了两次，饺子终于出锅了。

　　沐秋调好一碟酱油，加了香油、白醋和蒜茸，又盛了一碗饺子汤，这才送到十七公主眼下。

　　盘中的饺子晶莹透亮，看着馅料就很饱满，饺子皮一定软糯弹牙。

　　举起筷子夹了一只，稍稍点了一下佐料，滚烫的饺子进了嘴，立即香味扑鼻，咸鲜适口。

　　“阿公！阿公！”十七公主咽下第一只饺子，立即召唤大太监。

　　大太监匆匆跑到十七公主身旁，“是不是烫到了？”

　　问候了公主以后，太监勃然大怒，“风沐秋，你烫伤了公主殿下，应当斩首，给我捆！”

　　一瞬间冲过来好多侍卫，要捆沐秋，十七公主刁蛮的发了脾气，“谁让你们进来的，出去出去！”

　　侍卫愣住了，不知道怎么做才对的，十七公主扭头把筷子递给大太监，“阿公，你快尝一尝，这才是真正的饺子！”

　　大太监弯着腰，毕恭毕敬的吃了一只饺子，果然非常美味。

　　“阿公，我们以前吃的饺子怎么不是这样的？”十七公主有些不乐意，撅着小嘴生闷气，“是不是以前给我吃的都不是新鲜饺子？”

　　其实十七公主的猜测是对的，端上皇家餐桌的每一道菜，都要历经几次试毒，必须有人提前尝过。

　　可是大太监却不能解释太多，只能将筷子还给公主，“如果殿下喜欢吃，就多吃两个。”

　　“多吃两个可不够。”十七公主拿着筷子，又夹了一只饺子，然后不服气的问沐秋，“云哥哥是不是吃过你包的饺子，所以才被你迷住的？”

　　十七公主只有十岁而已，这个年纪的小女孩天真浪漫，对于男女之事，也许还没能到情窦初开，所以会很单纯，也会很执拗。

　　十七公主觉得云哥哥被风沐秋迷住了，原因一定是因为这一盘饺子太好吃了。

　　沐秋低着眉目回答，“回禀十七公主殿下，云雨阁里所有人都会包饺子，饺子入了锅以后，分不清楚哪只饺子是谁包的，所以婢女不知道云大人吃没吃过婢女包的饺子。”

　　饺子真的非常好吃，十七公主停不下筷子，吃的一只接一只，嘴里呜呜噜噜，“风沐秋，你以后不许给云哥哥包饺子吃。”

　　对于沐秋来说，只想虚度十年光阴，不想招惹任何是非，尤其是如小侯爷这种皇权之侧的人，所以规规矩矩回话，“婢女一定恪守十七公主殿下的吩咐。”

　　沐秋答应了，十七公主却有点不是滋味，慢慢停下筷子，微微蹙起小眉头，“可是，如果云哥哥吃不到这么好吃的饺子，也挺可怜的呢。”

　　自言自语过后，十七公主的眼睛突然一亮，“本殿下倒是有一个好办法，既能让你不给云哥哥包饺子，又能让云哥哥吃到这么好吃的饺子。”

　　沐秋默默听着，心里祈求公主玩够了就回去。

　　“风沐秋，你教本殿下包饺子！”

　　完蛋了，如果被小公主缠上了，恐怕九死无一生。

　　沐秋急忙跪下，说着婢女应该说的话，“十七公主殿下是尊贵的人，婢女是卑微的人，尊贵的人不应该做卑微的事。”

　　十七公主静静的听完，然后轻轻扬起眉头，“风沐秋，你是嫌弃本殿下笨，怕教不会吗？”

　　“婢女不敢。”沐秋紧紧低着头，不敢抬起眉目，“御膳房的生活很忙碌，婢女担心十七公主殿下受到打扰。”

　　“风沐秋，你忙你的，我学我的，两不耽误。”

　　十七公主已经拿定主意了，不学会包饺子就不离开御膳房，“风沐秋，带本殿下去你住的地方看一看，今夜本殿下就睡在你这里。”

　　尊贵的公主要住在御膳房，这实在太荒唐了，就连骄纵公主的大太监也苦苦劝着，“殿下，这里又脏又冷，不能住人，如果殿下想学包饺子，可以将风沐秋借到宫里学。”

　　“风沐秋能住本殿下就能住。”十七公主斜眼看着大太监，“阿公，连你也觉得本殿下不如风沐秋吗？”

　　大太监了解十七公主的脾气，只能苦叹一口气，转头命令，“风沐秋，带路吧。”

　　沐秋不能反抗，带着十七公主来到寝房。

　　推开寝房的门以后，十七公主刚看过第一眼，立即皱着眉头，“这么小的地方，怎么住人啊？”

　　借着这句埋怨，沐秋立即跪下请命，“回禀十七公主殿下，这间寝房不但狭小，而且夜晚透风，还是请……”

　　“风沐秋，你是看不起本殿下吗？”

　　十七公主一步踏进寝房，再也不出来了，隔着门命令大太监，“阿公，你回去吧，本殿下在这里住几天。”

　　大太监弯腰告别，随后立即吩咐随从，“取熏香，被褥，碗筷，衣袜，梳子，镜子，首饰，胭脂……能搬的都给我搬过来！”

　　当夜，几十御林军守在沐秋的寝房门口。

　　寝房里燃着上等熏香，十七公主盖着彩绣锦被渐渐入梦，沐秋却不知道究竟该躺着还是该跪着？