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第九十二章,桃花酿

张云雷之小佛爷

吃完了饭几人本来在外乘凉休息,黄老师进了一趟厨房,回来发现一个很重要的事。

黄磊导演,怎么除了米面油,食材没有了。

配角导演:当然是老规矩了,劳动换取食材。

何炅嘿,我就说你们肯定还得出损招。这回干啥?

配角导演:桃花酿,现在正是桃花盛开的季节,身处桃花源肯定离不开桃花酿,先去村里的酒厂和师傅学一下怎么搞,然后去采桃花,最后酿酒。

黄磊这个好,这个好,多酿些,节目结束了咱们回去都带点。但是导演我有个条件?

配角导演:说来听听。

黄磊一会学完酿酒你的给我们买点现成的桃花酿,我们晚饭一起尝一尝。

配角导演:这个要求可以。

配角既然和导演讨价还价已经完毕,几人开始准备去酒厂。到了酒厂见到了酿酒师傅。

何炅老师傅您好,我们是来和您学桃花酿酒的。

配角刘师傅:你们好,这桃花酿需要时时间很长,我做一遍你们先看一看。

黄磊好的

配角刘师傅:首先把桃花都洗干净晾晒好。然后浸泡糯米水里可以加一些桃花浸泡。第二步锅中放水和少量桃花,然后上蒸屉蒸糯米饭。第三步,蒸完的糯米饭和酒曲桃花一起搅拌均匀然后装坛,装完后所有的空余空间用桃花填满。然后盖盖子封泥。

黄磊这么简单就完事了。

配角刘师傅:对,不太难,主要看你想喝哪一种,要是酒色粉红度数低香甜的就这样一个月后开封过滤就可以喝了。要是喜欢酒味重一些可以不开坛拿去用稻草炙酒最后全身封泥埋在桃树下,陈1-10年最香。

黄磊老师傅你这有现成的么叫我们品一品呗。

配角刘师傅:哈哈,我们卖酒的当然有了,跟我来。

众人随着老师傅走到前边,一个矮塌上放着酒还有一些茶点。老师傅给子枫倒了一盅初级的度数很低的桃花酿米酒,给彭彭倒了杯3年的桃花酿,给黄老师,何老师还有张云雷倒了杯10年陈酿。

张云雷好喝,非常滑口,甜而不灼回口甘甜,唇齿间都是桃花香气。

配角刘师傅:想不到小哥还是个行家。

张云雷您看夸了,行家不敢当,家中有长辈好杯中之物久而久之酒被熏陶了。刘师傅这十年陈酿多么,我想买些孝敬长辈?

配角刘师傅:嗨,我们就是卖酒的当然存量都够,只要你要的数量不是太多就行。

张云雷您这是多少斤坛的。

配角刘师傅:20斤坛。

张云雷您能卖给我们多少?

配角刘师傅:10年的可以给你们2000斤。

张云雷成,那就是100坛,我都要了。

黄磊你不地道呀云雷,我们还没买你包圆了。

张云雷黄老师我买的有你和何老师的份,还有彭彭到时候也哪一坛带回去给父亲尝尝吧。

彭昱畅谢谢云雷哥。

何炅好吧,既然土豪出手了我们就跟着占占便宜吧。

张子枫这个很贵么何老师。

何炅当然。桃花源的桃花酿很有名,几十块一斤,云雷这2000斤小10万块钱了。

张子枫吐了吐可爱的小舌头:好贵。

张云雷刘师傅你们这酒厂产量高么?

配角刘师傅:挺高的,而且桃花源像我们这样的酒厂有很多。

何炅那么多销量能保证么?

配角刘师傅:能,现在拿到世面上卖的也就三成。

黄磊剩下七成那?

配角刘师傅:我们和国际连锁酒店新月饭店有合同,每年七成产量供应给他们。

彭彭和张子枫不知道,但是何老师和黄老师确实知道张云雷就是新月饭店的老板之一。表情有些玩味的看了看张云雷。

张云雷嗨,早知道我直接家里拿多方便。不过我在新月饭店咋没喝过这个。

配角刘师傅:去年疫情过后才签订的,今年才开始供货。

买卖大了就这点不好,只知道自己的分公司,但是对在下一级子公司和供货商却完全不知道了。逛街逛到自家店,买东西买到自己供货商的事常常发生。

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