嗯

昨天我想做生腌，但是没有新鲜的虾姑。所以退而求其次，准备做熟醉。

家里有红酒白酒还有香槟，但白酒是珍藏的，不舍得用掉。

也没听说过用红酒腌的，所以我拿出一瓶二锅头。现在想想真是服了我自己，把整瓶二锅头都用了。

姜片加水煮香料，倒生抽，这些都没问题。毁就毁在那瓶酒，五十多度的酒，我倒了500ml。

把虾煮熟，放到卤水浸了一天。

满怀期待的打开，吃了一口。我直接裂开了🤯

太辣了。是那种酒的辣。我吃不了啊(ノ=Д=)ノ┻━┻

但是本着不能浪费粮食的心，我还是默默吃了一半的虾。

嗯，现在有点上头。

做熟醉一定不要用烈酒啊。

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