洛似风（26）·厨艺比赛（3）

三个评委，都是年纪上百的资深长老，曾经也与人间打过交道。

经过层层筛选，筛选出来的有三个名次，分别是顾千兆，凌微长老和问昔长老。评委们都在绝口称赞顾千兆的清汤挂面是如何如何美味，纷纷表示还想再吃。

凌微长老便是比赛前与顾千兆东拉西扯的那位长老。

凌微长老小娃娃呀，你也胜出了呀！我跟你讲哟，这年头的年轻人都没这个情调了，像你这样长得好看灵力又高，更难得的是会做菜的女娃娃可不多了呀。

凌微长老没记错的话，该是人间修炼上来的陆绾音那个娃娃的妹妹吧！

顾千兆回长老，正是。

长老赞赏地从上到下打量着顾千兆，不住地点头。

凌微长老我家那个孙子呀，虽说厨艺是比不上你，灵力也低了些，只有钻莲级别，钱也少了点，家里也就只有几十座房子而已。

凌微长老长得也不是特别好，不过比人间那什么潘安好一点，其他的都不行。

瓜子系统（老凡尔赛了……）

凌微长老若是娶了你呀，就是他大大的福气了！怎么样娃娃，什么时候成亲？

顾千兆心下疑惑。

顾千兆（？？？这么快的嘛？我人都还没见着呢？）

顾千兆啊长老，我身体不好，不过就是糖尿病心脏病尿毒症肾结石都没治好而已，实难从命啊。

顾千兆装作十分遗憾的样子。

凌微长老无碍无碍，我家里也就是几十位医修罢了，不知道他们能不能把你治好得像我孙子一样身强力壮。

玉倾岁第二轮比赛开始！请三位选手抓紧时间了！

顾千兆（唉，得救了得救了！）

凌微长老一脸遗憾，不过还是跟顾千兆打了个招呼。

凌微长老小娃娃，比赛结束我再找你哈！

瓜子系统兆兆，这次做什么？

顾千兆（东坡肉吧！）

顾千兆把五花肉清洗干净，切3-4厘米方块，用棉绳绑好，准备好冰糖、花雕酒、老抽、生抽、姜、大葱、红枣等配料。

把五花肉除了肉皮面，其他五面小火慢煎，煎出油脂。

煎到肉的表面浅金黄色，锅中大约小半碗多的肥油。

砂锅底部垫上竹篾防止肉粘锅底糊了，肉皮朝上摆到锅中，锅中放入少量水，冰糖慢慢融化。

加入热水，加入刚刚调好的糖色，加入生抽，老抽，花雕酒，倒入清水，刚刚露出肉皮就可以了，大火烧开，小火炖一个小时。

……

评委们等了差不多两个小时，闻着三位选手灶台处四溢的香味，肚子咕噜咕噜叫了好几回。

玉倾岁再一看又差不多了，清了清嗓子:

玉倾岁比赛结束！请评委上前品菜！

玉倾岁又来帮顾千兆把菜端上去，又迫不及待地坐下来，刚一坐下，好家伙，三个评委全都围过来，大眼睛blingbling地闪。

玉倾岁一看大事不妙，就差端着菜跑了，回头一看，好家伙，玉倾月也在，就连……念归也在。

他只得拿了几个碗，盛的满满的分给三个评委和两个小馋虫，本想少给一点的，但是看到念归也在，就多给了些，念归碗里的比他碗里的还多。

顾千兆（孺子可教也！）

这东坡肉，码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

云恋风哈，本章完了！这一章有些对食物的描写是借鉴百度的，小可爱们记得来看❤