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萝卜炖肉

兽世小娇妻

“尹森,看,白萝卜诶,这个好吃!”萝卜炖肉、凉拌萝卜丝、腌萝卜!我来了我来了!

尹森看她这么激动,放下背篓过去拔,萝卜个头挺大,乔伊直接拔还拔不动,找了个石头扒开土,萝卜大概50厘米长,白白胖胖的,用骨刀削开皮啃一口,甜甜的!

“你尝尝,好不好吃?”乔伊递给尹森,“挺好吃的,水份很多。”尹森对这东西不怎么感兴趣,但还是认真评价。

两人把背篓装满,回家。

回到家里,乔伊迫不及待的让尹森去打猎,她要准备做萝卜炖肉和凉拌萝卜丝了!

把萝卜洗干净,一部分切块,放锅里加盐焯水。另一部分切成丝,加盐腌一下,腌个十分钟用清水淘一遍,加入辣椒、葱姜蒜、酸果,再加点植物油。

等把尹森带回来的猎物洗干净剁好,放进锅里煮,加入姜、大葱、香叶和花椒,等煮耙以后放入萝卜,配上蘸水,绝!用留出来的排骨做麻辣排骨,晚餐很丰富,尹森尝了炖的萝卜以后,非常喜欢,萝卜吸收了汤的味道,水份又足,一口下去味道太香了!麻辣排骨,又麻又辣,排骨这个部位换做以前,兽人都是不喜欢的,肉少骨头多,但是这个做法超级好吃!

“嘿嘿,喜欢吧!多吃点,以后经常做,冬天吃这个炖菜就很棒!”乔伊非常开心,晒干可以做萝卜干,增加了新食物饱腹,可以晒干储存,又是get新食物的一天!

给贝莱送了几个萝卜,顺便通知大家新食物的发现,有在其他地方看到的可以通知一下,冬季快来了,大家尽快储存食物。

“乔伊你太棒了!这个好好吃,生吃甜甜的,可以当果子吃了!”贝莱很喜欢,正在抱着一块啃,“你少吃点生的,容易饿,对胃也不好。”乔伊瞪她一眼,这么一大块,吃生的烧胃。

布鲁把萝卜从她手里抢了过来,等会儿用来炖肉。

“啊,布鲁!”贝莱抢不过,没法,吃果子吧。

通知了族人采摘,同时让他们留一些长种子。大家带着背篓,兴高采烈的去采摘了。

乔伊和尹森又去了一趟,摘了两筐,回到家准备制作萝卜干,这个简单,洗净切条,晾晒,晒干水份就能储存了。

放入辣椒面、花椒和盐,再加入酸果,味道很棒!加入蔗糖拌也不错,甜甜的。

“乔伊,明天早上我们去摘蘑菇吧,今晚会下雨哦。”贝莱兴奋的说,蘑菇太好吃了,煮汤和炒,还可以烤呢,早上的蘑菇又多又鲜,到时候摘回来先让野鸡试试。

乔伊想了想,“好啊,明天我来喊你,不要睡懒觉哦。”上次说去砍竹笋,结果来的时候她还没起呢,等了半天。

“好好好,不会了。”贝莱有点不好意思,递给她一个果子,这个果子味道和葡萄一样,拳头大小,壳也是硬硬的,尹森帮她剥开。

“那我们回去了,明天见。”回去洗洗睡了,忙了一天了,晒的萝卜干得收收,要下雨了。

把萝卜干收到空的屋子里,乔伊用热水兑冷水洗了个澡,尹森则是去河里涮涮。

第二天一早,天还没亮,乔伊就准备好了,拉上尹森去贝莱家,背着调味料和锅,等会儿早饭找到什么吃什么。

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