君兮月听着何炅的话,挑了挑眉
君兮月你觉着有什么比较会让我劳累?
君兮月问这话的时候只是很随意的一个反问的,毕竟以她的身体素质,这些简单的家务并没有让她多费什么功夫
但是看着何炅逐渐变得奇怪的脸色,君兮月有些不解,还有对方突然加快的心跳速率,以及逐渐变红的耳朵
君兮月炅炅,怎么了?
何炅咳,没什么
他可不敢将自己之前所想的事情告诉月儿,他可不想破坏了自己在月儿心目中的形象了,简单来说,就是还是要面子的
这些“趣事”还是等到他们结婚后再与月儿好好探讨探讨吧
看着月儿不太相信的样子,他兀自镇定了一下,摇了一下头,将脸上的热气散了去
何炅真的没什么
为了转移君兮月的注意力,何炅走到案板前,看了看上面铺着的东西
何炅有什么需要我帮忙的吗?
君兮月如果你想的话,那么这个擀面皮的任务就交给你了
君兮月将已经揉好的面团,分成两部分,一部分是稍大一些的剂子,一部分是一个个小剂子之后,将擀面杖递给了何炅,而她走到一边去剁肉馅去了
“噔、噔、噔”“噔、噔、噔”
两把白刀被君兮月使得十分游刃有余,而且动作快速地只留下残影,很快地就把一块 肥 瘦相间的猪 肉,剁成了 粗 细刚刚好的 肉 馅
之后放入一个盆里,加入调料,香料,香草,用筷子搅拌均匀,分出一半到另一个盆内,其中一盆加入已经切了一小块之后融好的高汤轻轻搅拌,之后放到一旁备用
看着何炅还在擀面皮,她就先将注意力放到了已经煮着的五谷粥内
随手招来E-a,打开锅盖,一股谷米的清香飘散出来
何炅好香啊~
何炅深呼吸了一口,满满的米香加谷物的香气被吸入鼻中,于是加快了自己手上的动作
而君兮月看着锅内的杂粮,用汤勺搅了搅,已经都差不多软化了,她就将之前切好的肉片倒了进去
这时候已经不需要加上锅盖了,要挥发一些湿气,让五谷粥稍微稠一些,大概五分钟中就可以完全熟透了
拿过一个新的盆,在里面倒入面粉,少许盐,水,充分搅拌,要将遇水而形成的疙瘩,全部碾平,之后再将鸡蛋打入盆内,充分调匀
切好葱花,薄荷丝,再将带过来的百里香以及罗勒叶也切丝备用,这样选择也多一些,喜欢吃哪一种的就吃哪一种
锅烧热,倒入一点橄榄油,将切好的培根粒炒制一下,将其中的油香,肉 香引发出来,将培根粒盛出
就着锅内的油,倒入一勺鸡蛋面粉混合液,在半成熟之时,撒入少许培根粒与香草似,翻面煎制全熟,在盛出
以此类推,直到将所有的鸡蛋面粉混合液用尽,将盛出码好的蛋饼,放入保温箱内保存
现在就剩下面皮来包小笼包与灌汤包了
她回头看向还在擀面皮的何炅,已经有一些面皮擀好了,她开始先包小笼包,拿着一块面皮,用筷子挑了一块儿 肉 馅放入面皮中,之后包圆叠褶,一个小笼包就包好了,将叠好的小笼包放入蒸锅内,等待蒸熟
再将大一些的面皮拿来,将没有加入高汤的 肉 馅挑了一筷子放入面皮,然后再在 肉 馅中间加入一小块切好的浓缩高汤块儿,同样地包圆叠褶,这样灌汤包就包好了
全部完成之后,就可以开餐了~
何炅收藏,打卡。