第四十六章 菌子汤

忙活了好多天，腊肉做好了，既然做好了，就要找人品尝，人选呢，涂嘤嘤选择了小白一家，还有附近的邻居。

随便找了个名头，涂嘤嘤请大家吃饭，四季豆炒腊肉、白切腊肉、莴笋炒腊肉……涂嘤嘤炒了好多腊肉，再配上加了很多佐料的辣椒粉蘸着吃。

汤涂嘤嘤煮的是鸡肉蘑菇汤，进山找烧炭的木头的时候，涂嘤嘤采了好多香菇、金针菇、凤尾菇，还有草菇。

众人来吃饭的时候就念叨着涂嘤嘤是不是又有了什么新花样，看到涂嘤嘤炒的黑红色的肉的时候还道她是不是把肉烧糊了，等吃到嘴里，一股熏肉特有的香气顿时把所有人都征服了。

“这肉是怎么做的啊？哎，是不是你前几天说的腊肉啊？”

涂嘤嘤“就是腊肉，用炭烤的，没有炭，大太阳底下晒也可以。”

“阿英啊，以前我阿妈也晒过肉，可是那肉很快就生虫了不能吃了，你是怎么处理肉的啊？”

涂嘤嘤“很简单，用盐。”

涂嘤嘤“想要肉好吃的话，还可以在抹盐的时候加入各种香料！用炭火烤是为了能加速腊肉的制作，这样的话即使没有太阳也不担心肉会坏掉！”

涂嘤嘤到部落之后，众人也都跟着她学会了保留猎物的内脏，鱼他们也知道吃了，部落附近河里的鱼有一阵子都快被抓完了。

看到涂嘤嘤腊肉，又有人问道。

“那鱼呢，鱼也可以晒干吗？”

涂嘤嘤“那当然可以啊！鱼只要去除内脏，就很好晒干了，不止可以晒干，还可以做酸，只是我们还缺坛子。”

“这个，这个东西也可以吃的吗？”

有人扒拉着汤里面的菌类，惊讶道。

菌类食用不当，可是会致命的，部落里以前就有人吃了好看的菌类死了，所以看到汤里面有这个东西他们才会如此惊讶。

涂嘤嘤“这个叫食用菌，这个金色的叫金针菇，白色的没撕开之前长得像大尾巴一样，所以叫凤尾菇，还有这个，叫草菇，黑色的是香菇，这些都是可食用的菌类，吃了是不会有问题的，还很好吃！”

涂嘤嘤“只是，菌类不能乱吃，越好看的菌类越是有毒，不认识的菌类就不要吃了，免得中毒了救不回来。”

“这个，这个我在山上看见过好多，一棵倒了的大树上长了好多，密密麻麻的，明天有空，你跟我去看看，好不好！”

说话的是小白的妹妹，她尝了一口香菇，特别喜欢，立马想起前两天她在山上看到的黑色的菌类，她当时想摘来着，但是阿妈说那是有毒的，所以就没摘。

涂嘤嘤“好啊，我也想出去多摘点，这个晒干了可以留很久的！”

涂嘤嘤“等冬天到了，煮上一大锅菌子汤，可暖和了！”

吃过饭，众人坐在一起闲聊，有人看到了涂嘤嘤挂在架子上的皮草，一个人摸了摸皮草，似乎闻到了什么味道，问道。

“阿英啊，你在皮草上抹了什么啊，味道怪怪的。”

涂嘤嘤“是硝，我放了硝，这样皮毛才不会被虫蛀，可以一直保存。”

“一直？”

皮毛保存一向是个大问题，本来他们主要是靠打猎为生，皮毛本来是不缺的，但是因为皮毛容易被虫蛀，用个年把就会坏，所以到冬天的时候，皮毛就会不够用。

有钱的还能买，没钱的就只能挨冻了，如果硝能长期保存皮草的话，那冬天就解决了大问题了！

“硝是什么？贵吗？”

这硝是谁发现的，以前怎么没有听人说起过？

涂嘤嘤“不贵，后山一大堆，说不定，还能拿出去卖呢！”