第五十九章:比试主题:麻婆豆腐

“大少爷，我确定！今天我和叶小姐必须这么比！”王猛无比坚定的回答道。

确实，这是厨艺比试最简单有效的规则。

他要证明自己的实力，就必须这么比！

“叶小姐，那就从你会的菜里面挑选一样比试吧，中国八大菜系大部分的菜我基本上都有研究过！”王猛非常绅【装】士【逼】的说道。

这一刻，他有些骄傲的挺起了胸膛。

对！

这就是一位米其林三星中餐厨师的自豪感！

八大菜系，上千种菜，除了极少数特别冷门的，他几乎都能做！

虽然不一定每一种菜做出来的味道都是极品。

但是这已经完全能体现出他米其林三星厨师的至尊厨艺了！

然而，叶涵的回答，却让王猛刚刚挺起不到两秒钟的胸膛再次弯了下去。

“不必了，就拿你自认为做的最好的菜来切磋吧！”叶涵平静的回答道。

听到叶涵的回答，王猛脸上自豪的表情一瞬间便凝固住了。

“啥？拿……拿我做的最好的菜？”

“叶……叶小姐，你在开玩笑吧？”

他的嘴角微微一抽，整个人愣住啊，甚至都有些怀疑自己的耳朵是不是出问题了。

他不否认，叶涵做菜可能真的有两把刷子。

毕竟，能够让大少爷高度评价的人，必定厨艺非凡。

所以，从一开始他就没有轻视叶涵，而是主动挑战。

但是……

貌似是叶涵在轻视自己啊！

不对！

这根本连轻视都算不上，这完全就是完全没有把他的挑战放在眼里啊！

难道，叶小姐从来没听说过米其林三星厨师有多牛吗？

嗯！对，应该是这样！只有这种解释才能说的通。

毕竟，正常美食界的人，在听到这个荣誉的时候就已经吓得慌神了。

想到这里，王猛又再次把表情恢复了自然。

这时，旁边的江辰突然开口问道:

“王猛，我记得你当初拿下米其林三星厨师荣誉的时候是因为麻婆豆腐这道菜吧？”

王猛微微一愣:“啊……？对，是的大少爷，当初的米其林三星厨师考核，我就是凭借麻婆豆腐通过的！”

“既然这样，你和和叶涵切磋一下麻婆豆腐这道菜吧！”

说完，江辰的心中一阵感慨:

王猛啊！你要珍惜机会啊，大少爷我能帮你的就这么多了啊！

你要是用你的成名之菜都赢不了叶涵的话，那别的菜就更不可能有希望了啊！

然而，对于江辰的忠言建议，在王猛听来却有如晴天霹雳一般不可思议。

“大……大少爷，您在说笑吧？用麻婆豆腐比试，您这不是……让我欺负叶小姐吗？”

提到麻婆豆腐，王猛脸上刚刚消失的骄傲与自信再次浮现了出来。

这道川菜，虽然它只能算一个小荤，甚至它的做法也是几乎家家户户都知道。

但是，一百个人做出来的麻婆豆腐，几乎都是一百种不同的味道！

因为，它的名字虽然叫麻婆豆腐，但并不是越辣越好吃。

肉末的多少、豆腐炸熟的程度，辣椒粉和花椒粉等配料的比例……等等。

所有的一切都要做到极致，才能烧制出最完美的麻婆豆腐！

想当初，王猛就是凭借一道几乎完美口味的麻婆豆腐才征服了米其林的官方裁判员，最后获得了米其林三星厨师的荣誉！

“麻婆豆腐吗？也不错，正好昨天荤菜吃的也有点多，今天尝尝小菜也算是换换口味。”叶涵淡淡的开口道。

“额……”

王猛有些茫然的看向叶涵。

说真的，他现在有些失望了。

麻婆豆腐这道菜，虽然他不认为是他做的最好的菜，但是在他所有会做的菜里面口感前三绝对是排的上的！

用自己这种最强水平的菜去和叶涵比试，就算赢了，也一点都不光彩吧？

说不定，还会被别人说成自己欺负叶涵。

到时候一点获胜的满足感都感觉不到啊！

“叶小姐，要不换一个别的菜吧，您是不是不太了解什么是米其林三星厨师的考核？”王猛问道。

“嗯，是不太了解……”

叶涵点了点头，“不过，你要比的话就这个菜吧，换来换去的无非就是浪费时间罢了。”

是的！叶涵确实不太了解米其林三星厨师的具体考核要求啥的。

但是，那只是因为她懒得去了解而已！

问，一个高考满分的状元，如果你问她有没有兴趣去考一张小学升初中的卷子，你觉得她会怎么回答你？

那答案当然是没兴趣！连一点了解的欲望也没有！

“这……”

王猛有些纠结起来，他突然想取消这次比试了。

自己的磕头请战，换来竟然一场碾压性的比试。

他，真的一百个不乐意。

一百个猛男落泪的那种不乐意！

“一句话，麻婆豆腐，比，还是不比？不比的话你请自便吧！”叶涵最后一次开口问道。

“比！比！当然比！麻婆豆腐就麻婆豆腐！”

王猛毫不犹豫大声回答道。

不管怎么说，也是自己的膝盖换来的比试啊！

直接取消自己岂不是白跪了？

不行，这绝对不行！

这一刻，他看向叶涵的目光中，带上了一丝同情。

叶小姐啊！

虽然你是大少爷的贵客，但是比试就是比试啊，我王猛可不会放水让你赢的啊！

等等……

要不，稍微做的差一丢丢吧？

这样，也不至于让叶小姐输得太难看，也不会驳了大少爷的面子。

对，就这么办！稍微放一丢丢水！

这样一来，我既能体验到获胜的满足感，又不会让叶小姐和大少爷脸上无光。

说不定，大少爷还能因为我顾惜了叶小姐的面子而奖励我一番！

哇！

我王猛真他娘的是个一个天才，我实在是太有情商了啊！

以上，就是一个一百八十斤的老男孩内心所有的独白。

简单，朴素，真挚，诚恳，又有一点可爱【笑】……