第三十七章：久别重逢（三十七）

“我以为应该不会太难，没想到这么麻烦！”陆辰说道。

慕槿夕拿出压粉器递给陆辰，“磨成粉后倒进这个里面，把它压实！”

“为什么还要压实啊？”陆辰不解的问。

慕槿夕因为压实可以让咖啡粉密度均匀，喝起来口感更佳啊，白夜他喝咖啡，很挑剔的，一点点瑕疵他都不喝的。

“是这样的吗？”陆辰不敢置信的说，慕槿夕点点头，然后看着陆辰把咖啡粉倒进压粉机里，把它压平，压平后，陆辰给慕槿夕看了看觉得没问题了，开始教他下一个步骤。

慕槿夕指着他们店里的咖啡机说“：我教你如何用这个吧！”

“这是咖啡机吗？”陆辰摸着黑色的咖啡机问慕槿夕。

慕槿夕点点头，“好了，别浪费时间了，我说你做，没问题吧！”

“没问题！”陆辰比了个手势，慕槿夕开口“：用茶壶去饮水机那里接水，记住要冷的。”

“好！”陆辰转身接过孟钰递过来的茶壶，去一旁饮水机接了冷水走过来，慕槿夕指着咖啡机的水箱，继续道“：把水倒进去预热！”

陆辰按照指使把茶壶里的水倒进去，然后转头望着慕槿夕不好意思的挠头道“：请问怎么预热啊？”

慕槿夕把咖啡机开关打开，就可以预热了。

“开关，开关！”陆辰嘀嘀咕咕的开始四处找开关，终于在咖啡机的左侧找到了开关按钮，打开它，就听到咖啡机开始响了起来，慕槿夕开口道“：预热很快的，两分钟就好了！”

陆辰点点头，预热完成后，慕槿夕指着咖啡机上有两个咖啡杯的标志说，“这个按键是出水的，我们需要把多余的水放出去！”说完按下这个按键，把水放了出去，然后指着陆辰刚刚压平的压粉器，“把这个扣到这儿！”手指着刚刚放水的位置，陆辰握着压分器的手柄把它扣到慕槿夕刚刚手指的位置。

孟钰递给他一个咖啡杯，提醒道“：把杯子放那个底下！”

陆辰把咖啡杯放底下，慕槿夕接着说“：按下刚刚出水的按键，它就可以萃取浓缩咖啡了！”

“嗯！”陆辰点头，按下刚刚出水的按键，果然，有咖啡慢慢的流进杯子里了，然后慕槿夕从旁边冰箱里拿出一盒牛奶，放到桌上，又从咖啡机的旁边拿出一个像水杯又不像水杯的东西。

“这是拉花缸，一会儿牛奶打泡用的！”慕槿夕解释着，将牛奶的盖子打开，倒入半缸冰牛奶，然后指着咖啡机左侧那个像水龙头的东西说“：这是蒸汽棒！”说着又拿出一个拉花缸放在蒸汽棒的底下，按下出水键右边的上头有热气往上冒的按键继续说“：把蒸汽棒内多余的热水放掉，然后开始打泡牛奶。”

果然有蒸汽出来了，蒸汽没了的时候，慕槿夕把刚刚的冰牛奶放到手上，打开蒸汽按键，开使打泡，陆辰凑过来，慕槿夕拽着他的手，把拉花缸放到他手里说“：你也试试，这个步骤很重要的，一会儿拉花可得看这个！”

陆辰就这样捧着冰牛奶，看着蒸汽棒搅和着，慕槿夕开口解释道“：这只是发泡，而不是打泡哦，发泡是看薄厚度的，厚度达到了，才可以进行后面的打棉！”

“那什么是合适的厚度啊？”陆辰不解的问道。

“我看看！”慕槿夕探头去看，发现差不多了，从旁边握着陆辰的手腕，将拉花缸倾斜，慕槿夕解释道“：倾斜是为了让蒸汽和牛奶产生漩涡，将表面的大气泡和牛奶混合，达到一定温度后停止。”说着摸了摸拉花缸的外部，觉得差不多了，关上蒸汽键。

慕槿夕接下来倒缸就行了。

“什么叫倒缸啊？”陆辰问道。

慕槿夕就是把你手里的拉花缸倒进旁边的拉花缸里，让它充分融合

“哦！”陆辰按照慕槿夕的提示把手里的奶泡倒进旁边的缸里，然后把咖啡端出来，一手拿着咖啡，一手那些打泡缸，将奶泡缸里的奶泡倒进咖啡里进行融合，融合到三分之一时，把拉花缸降低，均匀的晃动，一个爱心就这样出现在咖啡上了，慕槿夕放下咖啡和拉花缸说“：好了，完成了！”

“这样就行了吗？”陆辰望着桌上那杯点缀着爱心图案的咖啡，不确定的问。

慕槿夕当然了，卡布奇诺咖啡，你要不要尝尝？

“不了，我还得给白导送去呢！”陆辰拒绝，然后脱下身上的工作服问“：可以帮我打包吗？”

慕槿夕当然没问题，小孟钰，你帮他打包吧！

孟钰好的。

慕槿夕拿过几个小蛋糕盒，问前面吧台里的苏小沫“：蛋糕还有课吗？”

苏小沫从外面探头进来，笑嘻嘻的说“：我吃了，不过还有几块，在冰箱里，店长您没看到吗？”

“贪嘴，小心以后没人敢要你，这么能吃！”慕槿夕戳着苏小沫的额头说道。

苏小沫因为很好吃吗，而且可不是天天都有机会吃到店长亲手做的蛋糕，我自然就馋嘴了一点嘛！

慕槿夕无奈的摇摇头，拎着蛋糕盒，把冰箱里剩余的几块蛋糕装进蛋糕盒里，孟钰的咖啡也装好了，慕槿夕拿了一个袋子，把蛋糕放进去递给陆辰“：帮我把这个也带给他吧，让他好好吃饭，还有告诉他，蛋糕要付钱的，让他给我转微信。”

“那，我，我给吧，多少钱？”陆辰掏出手机看那样子是真打算付钱了，慕槿夕盖住他的手机，笑着说“：这咖啡是你自己做的，蛋糕是我给他的，我要收了你的钱，岂不是坑你了吗，所以呢你只需要把我的话带到就可以了。”

“这样啊！”陆辰说。

慕槿夕点点头，拍拍他的肩膀，“赶紧回去吧，从这回那也挺远的，加油啊！”

“是，今天多谢您的指导，非常感谢！”陆辰谦虚的弯腰鞠躬，把慕槿夕给吓了一跳。

慕槿夕好了好了，不用这么大礼节，我也没做什么，你赶紧回去吧！