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年味

王一博:跨国之恋

娄艺潇眼看着孟冬的第一场小雪飘起来,想起故乡小镇的年味也随着这场瑞雪飘近了。

说起年味,他觉得乡下比城里更浓厚些。以前过年总是要下雪的,最好是节前下场雪啊。老人们说“瑞雪兆丰年”,绿油油的越冬小麦,正焦急地等待着下场雪呢。厚厚的,洁白的棉絮状的雪花,不仅滋润着干涸的土地,更起到杀灭害虫的效果,N年前乡村除草是不用农药的,靠的就是大雪冻死害虫。

记忆中的年味从腊月腊八开始,乡下人家做腊八粥,用粳米加红枣儿,也有用银耳,桂圆加红枣的。那熬制四五个小时的黏稠的粥,吃起来格外香甜。大人们辛勤劳作了一年,正忙着准备年货。故乡小集镇的早市热闹起来了,从早上五六点钟开始,小镇市场便人来人往,有卖香肠的,卖腊肉的,卖咸鱼的……。叫卖声,吆喝声不绝于耳。赶集采办年货的人们脸上洋溢着喜悦的表情,那年味写在他们的脸上。熟人见面,总是要相互打个招呼,“吃了么?”,(这“么”字要拖长了音才有韵味)有客气的便邀上三五个熟人,去镇上的小茶馆泡上一壶浓茶,点几根刚出锅的炸得金黄色的油条,边喝茶边聊着。

郁达夫为了体味故都的秋,特意从南方展转至朔方。何也?那是因为朔方的秋是冬的使节,而从节令上来说,秋去冬来,皇城根离春节越来越近了,年味的脚步似乎近在咫尺了。

“每逢佳节倍思亲”,谁不热恋故土,谁不希望过年和家人团聚呢?一家子围坐在一起,包饺子,吃热气腾腾的火锅,年味在那翻腾的火锅中飘漾着。达夫那时顾不上回家过年,体味年味, 他在为抗战而奔走高呼。他对秋天的留恋,也许是对年味的注释吧。

朔方家家户户的屋顶,被皑皑白雪覆盖着,屋檐上挂起的一颗颗红色的灯笼,年味是挂在红灯笼上的记忆。

现在过年,虽保存了祭祖祈福的习俗,却少了份悠闲与惬意,少了份浓浓的年味,丢失在烟波浩渺里的年味再也难寻了。人们似乎整个冬天都窝在家里,开着暖气,烫壶老酒,就着火锅,看春晚守岁,年味似乎清谈了许多。

记忆中南方的年味是在杏花春雨中度过的更多些呢。那雪花偶尔随风飘来,落地之后便化成水;落在呼着热气的脸上,便成了一颗颗晶莹剔透的珍珠,南方的雪是雨的精魂啊。寻找南方的年味,得等天晴后,去乡下看那家家户户,门口凉晒起的一串串腊肉,腊鱼,腊鸡,腊鸭……,年的味道在这些腊货的芳香中飘浮着。

记忆中的故乡, 随着年关的临近,年味便书写在那些张网捕鱼的渔民们幸福快乐的脸上。那些在大网里欢蹦乱跳的青,草,鲢,鳙鱼儿,也来为年味凑热闹呢。孩子们看大人捕鱼,知道要过年了,欢喜的了不得,他们一年最盼望的就是过年,因为过年有新衣服穿有好的吃,还有压岁的红包。“小孩盼过年,大人盼插田”。

从河面上吹过来的缕缕微风,摇曳着岸堤两边的野梅花枝儿,腊梅的清香味夹杂在那微风里,似乎给那年那月那日的浓浓的年味凭添了些许清淡而幽远的香味。

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