展示厨艺

奶奶，今天我做饭，让我表现表现，感谢你收留我这小可怜。

说什么胡话，咱们语蓉不可怜，以后有奶奶在……嗯嗯……

奶奶那你就坐旁边歇着。好好好……奶奶就享享咱们语蓉的福。好的奶奶，你就瞧好吧！

说干就干，厨房扫视一圈，发现灶台上方篮子有几块腊肉，刚才还在院子里拔了两颗白菜和蒜苗，嗯！就决定是你了！白菜蒜苗炒腊肉！想想味道就差不了。

把腊肉拿一块下来放锅里，到入水没过肉，准备烧点热水泡一下。好洗，大家都知道腊肉是又黑又硬的，凉水可洗不干净。

打水不行，烧火我还是会的，分分钟钟搞定，以前野炊的时候这事也常做。

烧好热水，用盖子盖着！焖一会！等腊肉外面那层黑的物质泡软再洗。

趁这个时间再把白菜和蒜苗洗洗！切好备用，看了下调味料，只有盐！

双手捂脸，默哀三分钟，什么调味料都没有！我还怎么表现！

亲们……做饭只有盐！怎么做好吃？在线等，挺急的……

拿了个盆把锅里的肉肉跟水装出来，先焖点米饭，在厨房米缸里打了两人份的米洗好放入锅里，加上适量的水。盖上锅盖，大火烧开转小火焖十分钟。

洗好腊肉切薄片装盘，余奶奶家只有一个锅，我只有等米饭熟了再炒菜，添了材火，看见厨房角落里放着两个大萝卜，正好一个白菜炒肉单调，再腌个萝卜丝。爽口……

旁边还有辣椒。还不算太糟。有辣椒，对于喜欢吃辣的人，比什么都强。

是干辣椒！有三斤多的样子，我准备做烧辣椒拌萝卜丝。

抓了一小把！放火灰里烧至半黑捞出，拍掉火灰，揉碎备用，将萝卜切成丝，切点蒜苗花，然后把它们拌在一起，再放点盐。

宝宝们，要吃的赶早啊！过时不候……

约饭的，穿过来联系啊！地址……………………

扯远了……做饭，做饭啊。

哎呀！我的米饭，还好没糊。

把米饭装起来，盖好。洗干净锅，加好柴火！都知道炒菜要大火的。

先放入腊肉。翻炒出油，肉片微卷就可以加入辣椒，白菜，盐蒜苗最后放进去，翻两下就可以出锅了。

奶奶，饭做好了，准备吃饭咯～

饭菜上桌，摆好碗筷，有荤有素，要是有手机的话！可以拍照片发朋友圈。可是没带过来！

奶奶！快来，坐这，快尝尝！这是腊肉炒白菜！我还做了，烧辣椒拌萝卜丝。

怎么样？

嗯！好吃，你也吃啊！吃完饭已经中午了。

奶奶，你午睡会，我出去转转消消食。

好！早点回来啊！好的奶奶，

到村口看，想知道什么，打听什么事！就去村口，村里老人小孩没事就爱往那聚。

这些都是我向余奶奶打听的，关好大门朝村口走去。观察一下，这村真是穷啊！没一家是瓦房的。都是土房！还有几户是毛草房。

这要是山上随便下来几只大型动物！能顶住吗？艮别说天灾！下大雪，暴雨，冰雹这些？

想到这里，村口也没兴趣去了！去山上转转，看有没有什么能赚钱的。比如干货

现刚入秋，山上因该有不少能吃的。刚做饭的时候我看家里的米也不多了。