作者小白每次写新文时候,我都会看前一章,因为我也不知道我写道哪里,也不知道写了什么,没有存稿,现写现发,有时候还掐着点发,
作者小白好了不多说开始
小白说完,然后就开始正文了
何炅黄老师,鱼洗好了
黄磊我们先做什么好呢
何炅要不先和面?
黄磊OK,我和面把
何炅那黄老师我去挖白面,弄几碗?
黄磊嗯…
黄磊在在想
过了一分钟
黄磊四碗把
何炅好嘞黄老师
何炅拿着面盆去挖面了
不长时间何炅回来了
何炅黄老师,已经弄好了
黄磊好,我来
何炅嗯
随后黄磊就揉面团
何炅喜欢吃黄磊做的饭,但是重庆小面的话,他更喜欢吃了,因为黄磊做过一次,
黄磊做重庆小面的做法其实非常简单
何炅黄老师过程不重要,结果重要
黄磊这就不对了,做饭将就的就是过程
何炅奥奥
黄磊我们做重庆小面第一步就是准备各种调料;把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;两勺花椒面;一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜
黄磊第二步就是水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了
黄磊在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了;把青菜先挑入碗中,再挑入面条即可
黄磊接下来就是最重要一步
何炅嗯?
黄磊那就是注意事项了
何炅奥奥
黄磊注意事项 混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替,不过没有猪油肯定没这么香了哦!
然后,一道重庆小面就出锅了
何炅哇好香
黄磊嗯
黄磊炅炅,你和王旭把重庆小面端到客厅把,天冷了
何炅好的
随后何炅和王旭把一碗一碗的重庆小面端了出去
随后
随后刘宪华和张艺兴端着洗好的大闸蟹开了
刘宪华何老师
张艺兴何老师
何炅嗯,来了,你们端着给黄老师,看看黄老师接下来做什么
刘宪华嗯好的
张艺兴好的
随后刘宪华和张艺兴端着洗好的大闸蟹就进厨房了
刘宪华黄老师我们洗完了,接下来
张艺兴师傅,接下来干什么
黄磊你们来的正巧,把大闸蟹放在电饭锅里蒸把
张艺兴大华,我来
刘宪华好的艺兴
随后张艺兴把大闸蟹全都放在了电饭锅里整
然后黄磊对着他们说
黄磊你们去客厅把,对了问问黄渤的龙虾咋样了
张艺兴好的师傅
刘宪华那我们走了,黄老师
黄磊去吧
随后张艺兴和刘宪华出去了
黄磊在弄鱼
黄磊那就做一道红烧鱼把
材料:鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐
做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜
小诀窍
1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味
2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖之后鱼肉比较紧实。
过了一会红烧鱼出来了
黄磊端了出去
碰到了前来的小渤
黄渤磊子,我帮你,你去做龙虾把
黄磊那行,你小心烫
黄渤好的
随后俩人换了手中的东西,就一个出一个劲
黄磊小龙虾蒸也挺好吃
随后黄磊把龙虾倒在了电饭锅的挡板,我也不知道咋说
正好黄磊拿起了旁边的土豆
黄磊明天在吃土豆,
随后放进了冰箱
一小时后,龙虾,大闸蟹出锅
黄磊炅炅,过来帮我一下
何炅好的黄老师
俩人正好端了出去
有人来了