第八十六章.火爆场面

在客人吃饭其间，秦磊将老姨推到了前台，说这是自己表姐开的店，每桌客气几句都敬了一杯酒，并说有意见尽管提，我们都虚心接受，还希望大家以后多多捧场。

人们自然是唱赞歌，白吃的东西还挑什么理儿，煎涮锅的确是挺好吃，肉味淳香汤味鲜美，服务员的服务态度也没的说，就是有一点小瑕疵，也不会提出来，谁愿意得罪这个人。

宋老爷子吃的很快，没和大家一起拼酒，吃饱了就和桌上的各位告辞。下的楼来，拍着李长山的肩头说：“这东西整的味不错，估计年青人会比较喜欢，老人也喜欢吃，但心疼钱哪”！

李长山说：“别人我也管不着，您要是想吃就过来，不用担心钱的事，这点钱当徒弟的还是花的起的，您要是心疼徒弟，就从宋若佳的分红里扣”，还没等他说完，屁股就让宋大小姐踢了一脚。

本来李长山是可以躲过去的，知道是小丫头懈愤，也就是做做样子，不可能踢的那么疼。再说今天这么多的人，在大厅中打闹也不好，也为了烘托一下气氛。

表姐这时候过来，告诉李长山，外面的排号已经排到25号，估计今天一天要连轴转啦！李长山都没想到能火爆到这种程度，也没想到人们的好奇之心这么重。

赶忙让人接过烧炭的活，让黄松涛扒拉一口饭，再多进一些原材料，晚上卖断货就不好了。中午的伙食饭，服务员是抱着大茶缸子，站在大厅边上吃的，根本就没有坐下吃饭的空隙。

幸亏多来了五六个服务员，要不然还真够大家喝一壶的。后厨也是一样，一边干活一边吃饭，两个改刀的都强忙活，金士强调完锅子也帮着切肉腌肉，每桌的小凉菜也没少点，总而言之是都不轻松。

幸亏有李长山前后张罗着，要不然早就乱成一锅粥，在忙活的同时，还给大家做思想工作，告诉大家也就开业这三两天忙话，等时间长了进入正轨，每个人都轻车熟路后，自然就有一套工作流程。

就象大姐说的那样，一下午都没断人，一桌走了拿着号牌的立马坐上。有几个社会小混混，想卷起点风浪，一看到从二楼下来的，都是本县的头面人员，又有秦大公子相陪，也顿时就熄火，老实的在一旁排队。

一直持续到晚上九点钟还有人，但客人已经不那么多了，李长山就安排前厅和厨房，留下值班人员，剩下全部休息。至于大姐就和陶一敏两个人倒班，不要全窝在这儿搞疲劳战术。

李长山让三女和秦磊他们先回去，因为开业第一天，他就在这儿坐阵一下，自己以后上学就是秦磊的事，秦磊对这样的安排没有任何的抱怨，因为有那种情分在。

因为第一天营业，大姐和金士强这两个领导以身作则，也都留了下来，黄松涛也没休息，也怕有人闹事，毕竟三个人都是半大孩子，只有他是成年人，在军队自己也是一把好手，是全团的训练标兵。

李长山觉得这么干坐着也没什么意思，就告诉金士强整两小菜，拿来几瓶啤酒，一边唠嗑一边打发时光，等客人全部都走了，好打烊关门，安心的回去休息。

大姐从没喝过啤酒，尝了一口先是有一股骚味，仔细一吧嗒嘴味道还可以，和三个男人也就喝了起来。喝酒的时候李长山告诉二人，回去告诉大家一件事，不要在饭店搞对象，一经发现只能留下一个人，这是死规定。

大姐就说：“现在恋爱都自由，年青男女搞个对象，不是很正常的事吗？你管这么多干什么，还得罪人，又不干饭店的事，你真是咸吃萝卜淡操心”。

李长山喝了一杯啤酒，然后说道：“他们怎么搞对象我管不着，强调的是别在饭店搞对象。比如说你和金士强两人搞对象，在工作中出现错误，相互隐瞒，至使客人流失，饭店的生意惨淡，你们说我应不应该管”？

听了李长山的一席话，几个人纷纷点头，才知道其中的道理。正在这个时候，从外面进来能有七八个人，为首一人烫着卷发，穿着花衬衫，外面穿着皮夹克，一看就知道是个大手子。