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无题

穿越之过遐逸的田园生活

柳运回到家说:莫,你明天去邻村莫家看看俩小的吧!

莫离说:行,但你不一起去吗?

柳运说:我有事要去办,去不了。

莫离说:什么事情呀?

柳运说:我要去柳山家里一趟,去他家让他帮我杀两头家猪,腊味店的腊味光卖出去,现在天又冷,进山猎山货也都是一些瘦身,没什么肉的动物,所以添加些家猪肉,等到春暖花开的季节再去把那些野味打回来,不然我怕断货供不上货就不好了。

莫离说:哦,但是我忘记讲了,腊味夏天会化油,但挂在熏房,一直用烟熏着就不会化油,所以夏天腊味店可能要调整运营哦!三四月份后,天气越来越热,离开烟的腊味会开始慢慢化油,还有就是腊味,在立春以后就不能再做了,立春后做的会不好保存,就算挂在熏房,也会化油,我才想起来,所以你要补存货就要多补一点。

柳运说:原来还有如此多的讲究,那我夏天的运营方案我们提前预订,谁要买当天订?然后隔天来店里取,店里就不出样品了,然后我从现在开始去村上或别的地方买一些别的家禽,在立春之前多存一些货,反正熏房可以挂很多,一直熏着不会坏,熏一年两年都不会坏的。

莫离说:可以是可以的,但是要存大约一年的腊味不容易哦!

柳运说:没事,尽量安排呗,实在不行不够卖夏季就停卖,只卖秋天和冬季,春天三个季节就行,夏季可以做别的嘛,至于做什么嘛?到时候再讲,现在先走一步是一步,把眼前做好。

莫离说:好,我明天去看完两小的回来,我们一起去收购家禽。

柳运说:可以,那我先去柳山家了,把要买两头猪的事情先定下来。

莫离说:行,快去吧!

到了晚上莫离说:运哥, 要出门到处去收购家禽什么的,店里你还去吗?

柳运说:去呀,两头走呗,早上去店里,然后中午前回来吃饭,午饭过后出门去收购,当天下午收购回来就处理干净,然后用盐腌制起来,腌2到3天或一个星期再拿到熏房,慢慢熏着不就好了吗?

莫离说:我特别惭愧,我把煲仔店铺全丢给蒋家三兄弟和你,唉。

柳运说:不要乱想,你有你的好处,你有你要忙的,你没时间照理店铺,你让蒋家三兄弟打理也是情有可原的。

莫离说:反正和你一比,我就觉得我自己做的不够好。

柳运说:你做的很好,不要乱想了,我和你讲一件事情啊!

莫离说:什么事情嘛?

柳运说:就是重新按照市场的费用算的那件事情,我让李掌柜算好了,直接来通知我不告诉你了,我来处理。

莫离说:为什么?

柳运说:没有为什么?我也想为我们俩做些什么,而不是你一直在付出,忙碌,我好像是个无关紧要的外人一样,所以你能理解我的意思吗?

莫离说:行,我们一起努力,共同商议才,能过好。

柳运说:嗯嗯。

莫离说:运哥,你送去给你师傅的信,应该早就到了吧?你说师傅他会来吗?

柳运说:不知道会不会来,该来的早晚会来,不该来的永远不会来,时间到了,答案就会一目了然,快去休息吧!明天还要去邻村看小家伙们。

莫离说:好,那运哥你也快回去休息吧!

柳运说:嗯。

第二天柳运先去了店铺,然后开始收购家禽,莫离去了邻村,看了俩小朋友,两小的没什么事,过的特滋润,俩小的看见莫离去了那黏人的劲啊,扒都扒不下来,可高兴了,在那里待到吃过午饭,趁着俩小孩都午睡了偷偷跑的,不然俩小的看见自己走,哭的死去活来的,心里难受。

莫离回到家后,立刻加入到收购家禽的行业,两人忙起来,一直忙了快一个星期左右了,到了莫离和柳迟娘约好的下聘时间了。

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