京都之行（中）

在准备东西的时候莫离说：明天去一趟镇上告之一声李掌柜，我也蛮久没去煲仔铺子了去看看，在检查一下账目，到底营业情况是好是坏，如果营业不理想，我们商量一下看改改营业方式或添加些别的什么………

柳运说：可以，在买些糕点带在路上，如果饭点不巧错过了，又或者在没有烟的地方还可以拿出来吃（充饥）

莫离说：好呢，要买什么，运哥你去买你比我懂得多，需要带什么，我去迎醉楼，去完直接去煲仔铺子，你买好了直接来铺子里。

柳运说：行，我们在铺子里会合。

莫离说：哎，希望去京都一切顺利。

柳运说：会的，不会有事，相信我。

莫离说：嗯，收好了吗？

柳运说：好了

又是新的一天，柳运，莫离俩人吃好早饭，套上牛车去镇上，到了镇上俩人分开行动，柳运去准备路上要用要吃的东西，而莫离先去了迎醉楼，来到迎醉楼大伙还是在各忙各得。

李掌柜看见莫离来了开口说：莫公子早上好啊！

莫离说：早上好，李掌柜。

李掌柜说：莫公子可是来回答我，你的决定得。

莫离说：是呐，我决定去叨扰刘老板了，所以想问问李掌柜可不可以告诉在下，到了京城要去哪里找刘老板呢？

李掌柜说：这不难，我把地址给您就好，还有您打算什么时候出发去京都呢？

莫离说：刘老板信上让我在月底之前赶到，大约还有十几天的时间就是新的一个月了，所以决定明天就走，必经路上要花不少时间呀！

李掌柜说：是有些急，如果您上次没受伤，去的话时间也充足，不用这么赶了，从这到京都，连夜赶路也要七八天，如果中途住宿什么停留一下怎么也要十余天才能到。

莫离说：是啊，所以比较急，不能在耽误了，在耽误可能就真的赶不上刘老板让我到达的时间了。

李掌柜说：是的，我把地址写下来给您。

莫离说：有劳了。

写好地址李掌柜递给莫离开口说：我想公子你还有东西要准备，必经是出一趟远门，我也不留您了，希望您京都之行圆满，一路平安。

莫离说：谢谢掌柜的吉言，那我就先告辞了。

李掌柜说：慢走。

离开迎醉楼又往煲仔铺子走去，来到铺子里，三兄弟各忙各得，蒋家老大莫离来了开口说：公子伤好了，今天怎么来店里了呢？

莫离说：伤好了来店里看看，也来查一下账目，还有一件事需要交代一下。

蒋老大说：我去叫他们来前面，您等一下。

莫离说：好

不一会蒋家三兄加一位帮厨四个人就都聚在一起了，来到前厅莫离说：辛苦大家了，店铺我都不怎么管理都是你们在管理，管理的非常好，谢谢大家了，我明天要起程去趟京都，什么时候回来我也不知道，如果顺利一个月左右就能回来，如果耽误的话就不确定什么时候能回来了，所以店里的事就拜托各位了。

蒋家三兄弟说：我们会好好的，您放么去吧。

莫离说：好，你们好好干，我这次回来以后，给大家涨工钱。

莫离觉得他们都很用心的在帮自己打理，也该给他们加工钱了，不光是店铺，邻打，林木夫妻，都该加了，一百铜钱太少，之前是不晓得他（她）们的为人，人品，还有不熟悉不了解不敢给多，但相处这么久了，她（他）们都还蛮好，所以决定都给加工资。

蒋家三兄弟加一位帮厨说：谢谢，公子。

莫离说：好了，事情交代完了，你们各自去忙吧！注意安全，还有卫生不要忘了一定要记住了。

转头对蒋老大说：你把账本给我看一下。

蒋老大说：好，您等一下。

不一会蒋老大拿来了账本，莫离一边查账一边问：你觉得我们要不要添加些别的，不光只有煲仔饭呢？

蒋老大说：煲仔饭夏天吃会觉得干，不如配些汤或饮品来买可好。

莫离说：是可以的，但是汤的话，春，秋，冬三个季节要好一些吧，夏天又热谁还想吃热的，煲仔饭是烫的，汤也是热的更吃不下去了吧！要不卖些凉茶，酸梅汤，等我从京都回来以后，在想想看能不能在添些新的饮品出来。

蒋老大说：可以，配凉茶，酸梅汤，如果能买到冰，在加上冰那就完美了。

莫离说：你打听看镇上那能买到冰，如果有地方能买些冰来用就更好，但要考虑一下实际情况比知：价格，存储条件………都合适就买些冰用，如果不合适也就暂时算了，沒有冰就把凉茶，酸梅汤放凉，用大桶吊在井里去这样也会凉快些，但肯定没冰块凉快，但比直接放在外面要凉快些吧！有人点了饮品就去井里提出来，装好了，在放回井里，虽然麻烦了好多，但这样凉茶，酸梅汤会更好喝一些。

蒋家老大说：行，我回头去药铺买些凉茶回来熬。

莫离说：行，你看着办吧，账目我也看完了，没问题。

谈完所以的事情，在店铺等了差不多二十几分钟柳运也到了，俩人会合后就一起离开铺子回家。

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