第8章

“爸，你朋友来了！”顾思洛刚到家就冲着顾沉喊

顾沉走出来，看到林砚的那刻笑容凝聚在脸上，动作一顿

“林先生，你来有何贵干？”顾沉语气冰冷

顾思洛看见顾沉出来就进了厨房， 唐瑜自从那天尝到了顾思洛做的饭后，便不再阻拦她进厨房

“顾老，别这么生疏啊，那地皮……”

“我记得上次我已经说过了，如果林先生执意要那块地皮，慢走不送”

“我不要了，顾老留着养老吧”林砚看着顾沉执着的样子，他看了，那地皮并没有什么商业价值，和他争，完全是出于好奇

顾沉眼前一亮，随后又平常的说道

“林先生，进屋坐吧”

…………

烧开一锅热水，烫面，搅匀，放凉，加入橄榄油揉面，分成一个个小团。

用面粉糖粉芝麻粉混成糖馅，用混合好的面团包裹起来，按平，放入热好的油之中不断的翻面炸到金黄。

炸糖糕表面金灿灿的，微微膨胀起来，一个个圆鼓鼓胖嘟嘟喜人的很。

顾思洛将炸好的糖糕放在油纸上晾干，洗了洗手，趁热拿了一个在手中，来回换手的这么吹了吹，掰开糖糕外衣，趁着热热的糖馅还没有流出来的时候张口咬下。

有些烫，随之而来的是表皮的酥脆和糖馅的清甜，甜而不腻的感觉，顾思洛吃的眯起了眼眸，三两口将香甜酥脆小甜饼吃完。

看了看时间，便是放在一旁稍稍晾凉。

糖和酵母加入油，加入油，倒入面粉玉米粉，揉成面团放置发酵。

五花肉改刀切成半大不大的肉块，鹌鹑蛋煮熟放入凉水准备剥皮。

小火慢煎五花肉，将油腻的油脂煎出倒出。

加入冰糖炒化，炒出焦糖色。

倒入煎好的五花肉，加入酱油料酒翻炒，倒入开水没过肉块，放入香料。

香气盈起，开水入锅之后很快咕嘟咕嘟起来。

汤汁的颜色已经相当的红润，将那浸没在汤汁之中的五花肉也是染上了艳丽的棕红，在汤汁之中翻滚着。

她将剥好的鹌鹑蛋一同倒入汤汁之中，盖上盖子任由汤汁咕嘟咕嘟。

顾思洛指尖沾上面粉，灵活的揪出一个面团，三两下擀成一个圆饼。

烙饼的锅已经烧热，顾思洛将面饼放入锅中，熟练的用手和筷子翻面。

每个饼很薄，三五分钟而已，就基本熟了。 加入了玉米面，面饼看起来金黄一片，带着一点烙的火候颜色，一小叠，柔软漂亮。

面饼柔软而面香十足，糖没放多少，只有丝丝缕缕的甜，反而是将米面类主食的回甜加深。

汤汁已经收的差不多。

鹌鹑蛋也是染上了漂亮的红棕色，汤汁油润红亮粘稠，不管是拌米饭还是蘸饼估计都能好吃的把舌头咬下来。

“吃饭吃饭，你们都过来吃饭吧”顾思洛冲着顾沉和林砚喊到，唐瑜今天在王太太家过夜，吃不到这么好吃的红烧肉了。

五花肉肥肉里面的油脂都是被第一遍煸炒了出来，变得晶莹红润，轻轻一碰，就软软弹弹的，里面放的鹌鹑蛋也是吸满了汤汁，与五花肉的颜色高度接近。

看着就相当有食欲。

香甜软糯的玉米饼放在旁边，让人很想拿起一块，在那红润的汤水之中吸饱了汤汁，然后一口塞进嘴里。

那滋味一定绝美！