來學舒芙蕾：只要三步驟？！

隔天—

烹飪老師大家好～我們今天要來學的是法國甜點：舒芙蕾呦～

Sowon韶情好吃嗎？（睜亮眼

Yerin睿隣（吸口水

Eunha銀河好期待（眼睛發亮

SinB信飛舒芙蕾很好吃的呢～

Umji藝源嗯嗯，海綿蛋糕～～

烹飪老師那今天我們一起來做做看吧！而且只要三個步驟就完成了～

舒芙蕾👇👇

烹飪老師先來介紹一下～其實舒芙蕾最早源自於法國，也是不少甜品店人氣很夯的之一哦！

烹飪老師我們的食材有：蛋黃2顆。蛋白2顆。砂糖20g低筋麵粉1匙。檸檬15g（或以鮮奶、果汁取代）

Sowon韶情我準備好了～

Yerin睿隣我也是

Eunha銀河Me too ~

Yuju俞娜Ok囉～

SinB信飛嗯嗯

Umji藝源開始吧～

烹飪老師還有一個準備後就可以開始了～舒芙蕾烤模食材：奶油適量。細砂糖適量。

Ok開始囉～～

烹飪老師首先第一步：「用刷具沾取已融化的奶油輕刷上一層於烤模四周，再將砂糖均勻灑上沾附在烤模裡，最後將多餘未沾附的砂糖倒出放到冰箱備用。」。

Eunha銀河老師請問冰箱在哪？

烹飪老師我的冰箱放在後面，記得拿去那裏冰者呦

@全員：「好的！」

大家都冰進去後—

烹飪老師第二步囉～將蛋黃與10g砂糖利用攪拌器打至乳白色狀後，篩入麵粉再加入檸檬汁及檸檬皮削備用。因為做甜點我都喜歡減糖，少了過甜膩感也健康些，所以檸檬汁的酸可平衡糖份的甜膩。

Sowon韶情健康點好

Yerin睿隣維持身材棒！

Eunha銀河減肥的甜點(´▽｀)

SinB信飛以後在家裡自己做٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

Umji藝源對昂～都不用出門買了（＾Ｏ＾☆♪

烹飪老師是啊，自己學會做甜點，就不必出門買，免得還買到不健康食品。

大家做好第二步後一

烹飪老師來～第三步驟了。10g砂糖分次加進蛋白中打發至蛋白霜硬挺不掉落，一樣預熱烤箱180度，然後將蛋黃液和蛋白霜混合用刮刀輕輕溫柔的拌勻，最後倒入烤模後再用刮刀輕刮表面麵糊至平滑面，烤出來才會平整漂亮。放入預熱烤箱烤約15分鐘，待麵糊呈現蓬起的高帽型即完成。

烹飪老師很簡單吧？總共就三步驟呢～

Sowon韶情我先來試吃～(≧∇≦)

Yerin睿隣我也要吃～(｡ì _ í｡)

Eunha銀河+1～～◉‿◉

Yuju俞娜我做的好像有點太甜了～

烹飪老師可能是砂糖放多了

Yuju俞娜嗯嗯，下次我做的時候會注意了(｡･ω･｡)

SinB信飛嗯～好好吃呦～

Umji藝源對呀～（舔掉手指上的奶油～

烹飪老師今天的課程到這邊結束，我覺得基本上你們都做得很好，明天可以不用來了。信飛是經紀人是吧？我等等把明天課的費用退還給你

SinB信飛可是她們是要上節目的，這樣已經可以了嗎？

烹飪老師照我的標準來看，我覺得已經足夠了，就算上節目絕對不會出錯了。只要你們對自己有信心！

@全員：「好的！感謝老師教導！」

烹飪老師希望下次還能見到妳們，放學！拜拜～

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我是作者大人啊啊啊，我知道你們受不了這種烹飪文，沒關係下次沒有了。

我是作者大人下章來個什麼呢？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

我是作者大人感謝支持囉～（＾◇＾）❤️