第六章 招收厨娘

　　在空间里照着食谱整整练了一晚上，终于是把菜式学了个滚瓜烂熟，清点一下共有三十道菜，主菜有十五道，凉菜有五道，有五道石锅饭，清粥也有五样，另外凡事在开业前几天来店里吃饭的，都免费送一碟果盘。

　　盘算好了菜色走出空间时天都快大亮了，趁着丫鬟没来我便抓紧时间小憩一会，结果睡了还没一会春桃就来扣门了，我打着哈切被春桃服侍起身。

　　待用过早饭我便去了林氏的院子里请安，林氏在昨日就知道了醉香楼的事，她知道我是个有主意的，也没说什么只是给了我一些银子，告诉我自己拿主意就好。

　　跟林氏聊了几句后我便出了府门，坐上马车一路往城外驶去，旁边坐着的青龙意识到了路线不对就问道：“主子，我们这是要去哪啊？”这次出府我事先让春桃拿着我写好的菜单去醉香楼，叫掌柜照着菜单多抄几张留着以供客人点菜用，所以现在车里就只有我跟青龙两个人。

　　我收起平时惯用的微笑对他说：“青龙，你说这天下为什么有那么多可怜人呢？上次在大街上看到那些受苦的孩子，我觉得有时候命运真的很不公，狠心的是父母受苦的却是孩子。”

　　青龙听着我的我的话很是震惊，他抬起头脸上都是不解，我接着说：“我要在江湖上成立一座‘雍华宫’，以此来培养自己的势力，我会给那些没有依靠的孤儿寡妇一个栖身之所，让他们不用再四处漂泊，但是天下没有白吃的午餐，不想受苦就必须要靠自己的努力，因为我不是圣母，我不会去可怜那些好吃懒做的人，我只会去帮助那些该帮的人，但只靠我一个人没办法做到，所以我需要你的帮助。”

　　说完青龙愣了好一会，似乎是觉得这些话从一个五岁的孩子口中说出来有些不可思议，但他还是反应过来恭敬地说：“主子心善，不论主子要属下做什么，青龙必定万死不辞。”听到万死不辞这个词我立马眼一瞪说：“青龙，忘了问跟你说的话了吗？你的命是属于你自己的，我虽然救了你是你的主子，但我不希望你因为我的关系将自己的命给送了，我想要告诉你人的性命是只有一条，想要在我的手下做事就必须要知道保护自己，明白吗？”

　　青龙又恭敬地应声只是这次声音又多了几分说不出的感觉，我叹了口气说实话我其实是更情愿跟青龙做朋友，我接着道：“这次出门主要是想到城外的破庙去，我听说城外的破庙里住有很多在街头流浪的乞丐，我想在那些人当中挑选一些人在酒楼里当大厨子，把我做菜的手艺教给他们，至少他们可以不用在为吃住担心，而且等我们的醉香楼赚了钱，就可以在京城里开分店，到时候也是用人之际，因为我身份特殊，所以不能时常出府，所以这些事到时候还要麻烦你来做。”

　　“青龙遵命！”

　　我满意地点点头，其实原因也不止这些，会想到从乞丐当中选人最重要的一点也是因为他们家事清白，自己的身份特殊，如果让父亲母亲知道了自己的想法，他们必定不会同意，古人多数是注重名声的，如果将来自己成立雍华宫得事被一些有心之人给发现了，指不定那人会在这件事上做文章，到时候将军府的名声受损，我心里也会不好受，来到大顺国六年，林氏待自己一直很好，自己最不想伤害的就是父母亲和哥哥。

　　大概过了半个时辰，马车终于停下了，车夫掀开车帘青龙先行下车后扶着我下来，抬头入眼的是一间破旧的庙宇，我刚抬步走进破庙里就听到一声凄厉的惨叫声，我脚下步伐加快走进大堂，看到的就是一群身穿身穿破烂衣服面上露出猥琐表情的大汉正围在一个女孩身上，手上动作还不停地扒着女孩的衣服，在一旁还坐着几个手脚被捆着的大娘，那几个大娘看见这情形脸上都是绝望的表情，被围住的那个女孩不停地惨叫求着那大汉住手，可那大汉不停还动手打了那女孩一巴掌，我看见这情形顿时恼怒不已。

　　青龙也是有眼力劲的，见这情形便立即飞身上前一脚踹飞那个大汉，虽然青龙现在的功夫不咋样，但对付一群地铺流氓还是绰绰有余的，见青龙打得过那群大汉我便没有管，疾步走上前将那个险些遇害的姑娘从地上扶起来安慰道：“没事了，放心吧！都没事了。”

　　女孩受了极大的惊吓这时已经抱着我哭得上气不接下气，我费了老大功夫才止住了她的哭声，这会青龙也把那几个流氓给制服了。

　　女孩止住了哭声才总算是哽咽着开口道：“多…谢小姐的救命之恩。”我微笑着点点头仔细打量面前这女孩，样子看上去大概十二三岁，身上也是穿着粗衣麻布，长得十分清秀可人，难怪会引起流氓注意。

　　青龙为旁边几个被捆绑起来的妇人解开绳子，其中一个妇人扑到女孩面前一把抱住她说：“心儿啊！我的心儿你没事吧？”说着母女两个就开始抱头痛哭，我也没打扰两个人只是命令青龙用绳子把那几个流氓给捆了，待一会回了京城让官府来这里拿人。

　　这边娘两个也哭够了，那妇人回过神来赶紧给我下跪磕头道：“民妇在这给小姐磕头，感谢小姐救了民妇的女儿，大恩大德民妇一定牢记在心。”

　　我立即上前将妇人从地上扶起来道：“赶紧起来吧，您这么大年纪还跪我不是在折我的寿嘛，而且江湖上不是有句话叫路见不平拔刀相助嘛，我这也是应该的。”

　　说着话我扫视一圈面前坐着的一群妇人，目测有五六个，看起来都是三十多岁的样子，再扫了四周空荡荡的，这会是白天其他的人应该是去外面乞讨了，我对着那群妇人道：“几位大娘不用害怕，我也长话短说，我此番前来的目的是想找几个会做菜的人到我店当厨娘的。”

　　几个大娘一听都愣了愣，看着这小姑娘衣服料子是好的，想来也不是差钱的人，为何会想找乞丐来当厨子呢？

　　几个人面面相聚随后其中一个年纪大点的大娘颤着声问：“这位小姐，看你的打扮也是富贵人家的小姐，为何会到这破庙里来找厨子呢？”

　　我笑了笑回答道：“几位大娘，不瞒您说我是京城醉香楼的老板，我的店最近上了新的食谱，我正好差几个厨娘来做菜，可您问我为何会来破庙里找几个乞丐做厨娘，这其中也是有原因的，第一个原因是因为我做的菜品特殊，为了以防做法透露给别人知道，所以我需要几位忠心的厨娘来完成，这二来我也是想多做些好事，多积些功德，但是天下没有白吃的午餐，我可以给几位大娘一个衣食无忧的生活，但是需要几位大娘为我的酒楼做菜，不知几位大娘可否愿意？”

　　一番话说完意思也很明显，自己来找她们给酒楼做厨娘，并且可以保证她们以后的生活衣食无忧，但前提是她们必须忠心，保证不会把菜谱的做法透露出去，这么明显傻子都听得出来。

　　被叫心儿的姑娘头一个走过来在我面前‘扑通’一下就给我跪了说：“小姐您刚刚救了心儿的命，此等大恩心儿不敢忘，心儿和娘亲愿意追随小姐。”说完还给我磕了个头，心儿最先表率后面的几个人也跟着说：“民妇也愿意追随小姐。”

　　我满意地点点头，其实就算没有心儿带头我也料定这群人一定会答应我的要求，因为本身为乞丐的人最希望的就是能够吃饱穿暖，再说我的要求也没有过分，是个聪明人就知道轻重，能够一辈子吃穿不愁要做的也就是炒炒菜，这等好事可不就是天上掉馅饼。

　　我对着面前跪着的人说：“既然你们都愿意，那么你们一会就到醉香楼去找掌柜，我会让掌柜安排给你们住的地方，然后你们就好好洗漱一番，等到明天我会去醉香楼找你们，到时候我亲自教你们做菜，放心，跟着我你们就是我的人，我一定不会亏待了你们。”

　　一个妇人开口道：“小姐愿意收留我们这群寡妇就是我们的福气，将来不管怎样我们定对小姐忠心耿耿。”我满意地点点头，随后简单地交代一番后就离开了，这次出门收获不少，只要教好她们厨艺，醉香楼日后的生意可以说是翻倍的涨高，到时候就有钱可以开其他的店面，只要有了钱就可以在江湖建起一座雍华宫，不但可以帮助那些没有依靠的孤儿，还可以再暗中培养自己的势力，这样一来雍华宫在江湖中也是可以占据一席之地。