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愉快的宵夜!

忘忧岛(紫梦星辰)

她们在李宁的带领下走进了那家所谓新加坡人开的宵夜餐厅。

餐厅的设置真的是别具一格,温馨中透着淡雅,一进门,首先映入眼帘的是一盆非洲茉莉,旁边还摆着一排独具风韵的文竹,摆放花盆的是中式花架,花盆则选用了中式的青瓷盆,这里的椅子有着形似传统中式家具的简洁线条、红色的皮革座垫,以及藤条编制的椅背;地毯是明黄色的,还有着传统的祥云图案做点缀;;空间隔断和镜子的造型,也来自于经典的新加坡样式……

餐厅共设两个入口,分别位于两侧。当从一个入口看向餐厅内部时,可以看到另一侧的入口,视野几乎不受阻挡。当餐厅内部人满为患的时候,那扇绘有花鸟图案、充满独特风情的木制推拉门,就可以发挥作用,灵活地划分空间了。

餐厅的左面靠墙的一面,设立了一个六米长的酒吧吧台。吧台的下半部分是用大理石打造的,台面则使用了金属和玻璃。酒吧椅使用了和餐椅相同的红色皮革,与整体风格相呼应并形成了一种自然的过渡。在吧台后面的金属制的酒架上摆满了洋酒。

忧忧她们一起找了一出相对安静的位置做了下来。

侍者的装束也很特别,有点像古代女子的侍奉就餐的皇亲国戚,身姿俊美,款步姗姗,莺声燕语,递过食谱:微笑着立于旁边。

李宁接过单子看了一眼递给了忧忧,忧忧瞄了一眼,价格有些不菲呀!然后递给了张娟。张娟嬉笑这说

张娟“那就让你破费了,我可就不客气了!说了两个菜名。”

然后把单子递给了李宁。李宁笑而不语。

招一下手,侍者低下了头,只见李宁耳语了一番。侍者笑着转身离去。

只见不一会儿的功夫侍者就给就端来本店的特色宵夜“骨肉茶”和“文东记海南鸡饭”,而且每人1份。

李宁看着忧忧

李宁“快尝尝味道怎么样,这可是在新加坡很有名的两道宵夜呢?”

忧忧看了一下张娟,她已经准备仔细的品尝了,看看那一副垂延欲滴的样子,就能感觉到食物的美味了。

#张娟“忧忧快吃呀!这么香的美味佳肴,味道一定特别特别的好吃,光是想了一下就已经感觉到味道就已经是鲜美至极了。”

只见张娟手慢慢的拿起勺子,轻轻地挑起一块鸡肉,放进嘴巴里,眯起眼睛,下巴一上一下的,慢慢的品味着“这无上的美味”,这真是“太棒了,太好吃了。”还不时发出“啧啧”的声音。然后再喝一口骨肉茶,……

#张娟“忧忧,快,快,品尝一下呀!这鸡太,太美味了,我想天上的神仙可能都吃不到如此美味的食物。”

忧忧看了一眼张娟和李宁她们都看着自己,忧忧看着面前让人垂延欲滴的美味“文东记海南鸡”和“骨肉茶,仿佛肚里的馋虫都被钩了出来”。

只见忧忧用鼻子闻一下,阵阵鸡肉的香味扑鼻而来,她用勺子舀起一小块,张开她的樱桃小嘴,放进了嘴里,真的是清爽润口,软烂酥滑,吃了下去嘴巴里还留着那种香香的味道!

陈忧忧“嗯,是挺好吃的,感觉好特别呀!和别的鸡吃起来挺与众不同的。”

#张娟“我说的没错吧!看你要不要我加入我们吃货组。”

忧忧看了她一眼,居然发现她真是个吃货,她既然已经吃完了。在那眼巴巴的看着她呢?

忧忧刚想把自己的那份骨肉茶端给张娟,只见李宁对侍者手势了一下,不一会儿侍者就有给她端来了一份。忧忧就这样看着她,简直就是一个吃货。

#张娟“你就使劲的吃吧,小心长胖。”

李宁“没事,喜欢就多吃些,这种食物在这儿很难吃到的。”

#张娟“是吗?我在这里是从来也没有吃到这么好吃到东西,吃胖一些,过后再减肥吧!先顾不了这么多了。”

陈忧忧“你从小就是个小吃精,以后看谁能养活你。”

#张娟“哈哈,谁想养本姑奶奶还不嫁呢?自己养自己呀!”

李宁“听说这骨肉茶的做法异常精湛呢?先盛半锅清水,将肉骨茶香料倒入锅内,加盖大火煮沸,转中火煮20分钟,然后洗净蒜头,剥去最外一层蒜衣。干香菇用清水浸泡1小时,捞起挤干水,切去蒂部,并在香菇上划十字口。最后排骨洗净,用刀斩成5厘米的段,放入滚水中烫30秒后,捞起沥干水,倒入煮肉骨茶香料的锅里,最后文火细熬,……

陈忧忧“要不,怎么这么好吃呢?关键是掌握住好火候和耐得住时间的熬磨。”

李宁“是的呀!做人就跟做菜一样要经过时间的磨炼才能越来越精纯。”

#张娟“吃货有这么多道道吗?我反正只会吃不会做。”

陈忧忧“以后就要多学习学习,不但会吃也必须要会做呢?”

李宁“我也是吃的多了,有时候也会练练手,慢慢总结出来的,改天请你们也品尝一下我的手艺!”

陈忧忧“看来光会吃也不简单呀!吃也能吃出经验。”

李宁就比如这鸡,谁也会做,可是做法不一样,做出的味道不一样,起的名字也不一样。这“文东记海南鸡饭”的做法是说起来相当简单,把整只鸡放在锅里煮熟,不能煮的过熟,一般鸡骨都会稍微带一点点血,这样能保证鸡肉的鲜嫩,鸡取出后,再用鸡汤煮米饭,鸡肉切好配鸡汤煮成的鸡饭,再佐以辣椒、黑酱油和姜蓉,这道美食就成了,不过看似简单的食物,能煮出精髓却需要一些功夫,选材和手法,都很重要。”

忧忧看着张娟

陈忧忧“这以后呀!可不能只当个纯纯的吃货,要多观察,试着自己做,也许自己会做了,更能享受这食物的味道呢。”

#张娟“这个建议不错的,可以考虑一下的。”

李宁“这文东记海南鸡饭在新加坡的鸡饭界享誉盛名,传说是一个小伙子开了20多年的饭店,才研制总结出最后这种味道的。”

她们一边享受着美食,一边聊着美食,真是一件幸福而美丽的事情呀!

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