30中餐厅四

早上—

6月7日农历五月五端午节

黄晓明我们先去买一些用具

林述巍我们先走了

黄店长与林大厨采购用具

杨紫我们要买什么？

王俊凯包菜和西红柿

吧台小妹与大堂经理负责买其他配菜

秦海璐粽子和照片

财务总监和厨房小妹负责拍粽子照片&备菜

先看第一组：剁手组合

林述巍小凯说要买玻璃杯，装冰粉

黄晓明可以呀！不过有点贵。买吧！

黄晓明我们今天必须得解决的就解决，贵点就贵点吧！

接下来就开始买买买，铁盘、锅子、盒子、大盆小盆……回去等着被骂吧！

第二组：梳头姐弟

杨紫看一下该买什么

王俊凯Can you give me a plastic bag?(你能给我一个塑料袋吗？)

老板娘显然不懂，一脸问号，王俊凯一连串比手画脚却比不过杨紫的形容词

杨紫比哥儿搬哥儿＝Big bag(大袋子)

老板娘听之后，瞬间拿出塑料袋

王俊凯(心里)这样也能懂?!

接下来因为市场的老板们几乎不会说英语，所以都是用比手画脚或动作，旁边的王俊凯傻了，这样也行？妳赢了！不愧是我姐

我们来看看第三组：姐妹组

秦海璐子璇，妳来摆摆盘，等会儿我拍照

王子璇好嘞

王子璇好了姐

秦海璐拍了照片，不过好像反光了，没关系！先做别的事情

秦海璐子璇，帮我拿盐、酱油、醋

王子璇姐，我给妳放这儿

秦海璐谢谢

秦海璐开始动作，突然叫了一声，把在拿东西的王子璇引了过来

王子璇海璐姐，怎么了？

秦海璐没事儿，被油烫到

王子璇怎么没事，姐我来用，妳去休息，我等等帮妳看看

王子璇见秦海璐没有离去

王子璇海璐姐！快去坐着，不然我要生气了

秦海璐好吧！

王子璇赶紧拿了冰袋给秦海璐，马上把备菜的工作迅速做完，让秦海璐很感动，也很欣慰

王子璇海璐姐我都用完了，妳等等我，我去拿药

因为涉及到姐姐，所以王子璇很快的从楼上跑到楼下又从楼下跑到楼上

王子璇姐姐，脚伸出来

王子璇熟稔的处理好伤口(因为是高温油所以有伤口)

王子璇脚不能碰水，姐这可能会留疤，等等拿条去疤膏给妳

秦海璐谢谢

王子璇不用谢，应该的

伤口处理好后又过了二十分钟，其他两组回来了

林述巍贵死了，买东西买了一百五，还欠人家五十明天得给人家送过去

说完秦海璐开始碎碎念

林述巍我想起我们的财务总监了

秦海璐我现在不就是财务总监吗？

距离开店只剩半小时，全能璇、林大厨、凯经理、财务总监全部都在厨房帮忙，但还是来不及

龙套(第一组客人)：老板好！

杨紫请坐

杨紫(心里)完了……

接下来人陆续进来，全满了！后厨却连料都还没备好，客人也都点了餐，有人要赶飞机、有人等得不耐烦、菜没有了……等，厨房忙得不可开交像战斗机扫过一样

王子璇小林哥，里脊肉我来做吧！刚刚看妳坐我已经背下来了

林述巍那交给妳

果然，大厨将里脊肉交给王子璇坐是对的，速度非常快，但为了检验一下，大厨吃了一块

林述巍很好！端上去吧！

得到大厨赏识王子璇很高兴，所以接下来的里脊肉都是王子璇做的。终于！把所有菜都上齐了，虽然慢但是一直听到说菜好吃。

黄晓明走进厨房

黄晓明我们接完这单就不接了

林述巍好

黄晓明看到厨房忙成这样，非常不舍。

已经不接客了，可是黄晓明一出厨房看到人山人海的客人不断进来，又连忙跑回厨房

说好的不接呢？

黄晓明现在还有三桌客人在等，可以接吗？

林述巍可以接，回锅肉、里脊肉、鱼香茄子、炖汤也有

黄晓明好

说完界赶紧出去，跟客人说可以接单，翻了三台。

终于接完所有单，中餐厅也暂时休息，不过该做的事还有很多

杨紫晓明哥让我算一下中午赚了多少

王俊凯有些人是刷卡

杨紫刷卡的我已经算了

杨紫晓明哥，我们中午赚了一千零三十

黄晓明去跟厨房的人说

杨紫进到厨房

杨紫海璐姐，妳猜我们今天赚了多少？

秦海璐八百

杨紫不对，子璇妳猜猜

王子璇一千多

杨紫bingo 一千零三十

秦海璐真哒？

杨紫真的

杨紫赶紧用一用吧！等等要开会

林述巍好

外面

秦海璐咱们来说一下还有什么要注意的

黄晓明完全超出我意料的好

黄晓明我有一个建议，今天中午告诉我不能让让大厨一个人做那么多蔡，忙不过来

林述巍我有个申请

黄晓明您说

林述巍把子璇掉到后厨，她学很快

黄晓明那就子璇也去后厨，海璐一样负责主菜，子璇就跟着大厨

王子璇没问题！

林述巍我还有个建议，就是我们现在是录一张单，可能要分

王俊凯不行不行

林述巍不行吗？

王俊凯如果说凉菜、主食、主菜各分一个，就会有三个人点这份单，不然就要把单点完后，再开两张单，会很麻烦

林述巍有道理

杨紫子璇有话要说

王子璇是这样，我觉得今天有点乱的原因是，我在后厨帮忙，看到上菜没人划掉已经上的菜，这个问题很严重，有可能多煮或少煮

王俊凯还有一个事情是做菜一定从右到左，先点先出

黄晓明特别好！小凯和子璇说的特别对，等会儿我还想再去一趟超市，把东西买齐，然后今晚不营业

说完全场鼓掌

黄晓明我们可以去学习一下别的餐馆

众人吃完饭后，黄晓明就出门买东西了

此时的厨房……惨不忍睹

杨紫啊！~

听到尖叫，外面的三个人赶紧跑进去

王子璇姐姐！

杨紫我们所有的碗都要手洗了

进来的三个人看到堆积成山的碗，王俊凯走出厨房拿起围裙回到厨房洗碗

王俊凯我来吧！子璇和姐姐去外面打扫写菜单

秦海璐那要不我来吧！

王俊凯女人都是水做的，我来吧！妳们去外面

秦海璐那交给你啦！

就这样林大厨备菜、王俊凯洗碗、杨紫用菜单、王子璇扫地、秦海璐擦桌、黄晓明买东西