33丰盛的早餐

第二天王若兰早早的就起来了，心想今天就回去了。给张家人做一顿早饭吧，算是谢谢给的赏金。下人们看见是王若兰王掌勺都给王若兰请安，这可是大公子的朋友。下人们也刚起来，天刚有点露白。王若兰看大家都很热情。

王若兰（女主）我今天就回家了，为了感谢大家昨天的帮忙，我决定呢给全府的人做饭，我先给张大哥他们做，你们帮帮我，我好快的做完给你们做。

女龙套太好了我们也能更能吃到大厨做的饭了

王若兰（女主）你们的食材都有哪些啊

女龙套老爷心善，我们下人主食是玉米面白面馒头，青菜有萝卜白菜，还有青菜外边儿的叶子，肉也允许我们吃的虽然不多但是大家还是够吃的

王若兰了解情况了，开始做饭昨天的菠菜还有，王若兰让丫鬟摘嫩的与外边分开，让小厮把地瓜削皮，白萝卜切丝胡萝卜切丝。给琴大哥准备的是：锅包肉，虎皮青椒，瘦肉青菜碎米粥，烙的南瓜饼，葱油饼，地瓜饼，炝拌芹菜花生。做好张大哥他们早饭后，王若兰给切好的白萝卜撒点盐去掉一些水份，把多余的水份留着炒菜用这样不浪费，然后把白萝卜丝与胡萝卜丝切碎接着用玉米面掺少许的白面在放点葱花打一个鸡蛋调好了开始炸丸子，古代也有炸丸子，可是这种炸法大家头一次见，王若兰用炸完锅包肉的油炸丸子。不一会儿一个个焦黄的萝卜丸子出锅了，下人们看着都想吃强忍着口水快速干活，早点完事早点吃饭。王若兰看下人们那有肥肉大概三斤左右，吩咐下人切小块，下人们迅速的切好了，又让小厮把地瓜切小块比肥肉块大一点，王若兰用炸锅包肉剩下的面糊加了点面粉，把肥肉放点料酒与盐简单的腌制一下，把肥肉放在面糊里然后开炸。全部忙完后下人们的早饭也做好了，炸丸子，溜肉段，拔丝地瓜，果仁菠菜菠菜是大叶子的，嫩的给张大哥们做的，玉米面葱花饼，玉米南瓜饼，蛋花汤。下人们一个个都在咽口水呢

做完这些才一个时辰，刚好天亮了，张老爷在打太极拳，张夫人京氏在浇花，还有人两国小妾一个给老爷泡茶一个帮老爷擦汗。张信明跟秦风绵在练剑，庶子庶女在认字。大家都忙完了就开始吃早饭了。今天夫人心情好不用小妾伺候恩准回房跟庶子或者庶女吃。今天夫人跟老爷要好好招待一下王若兰琴老爷交代张信明可以和王若兰多接触一些。下人们端来早膳张老爷，张夫人，琴张信明秦风绵不淡定了，王若兰坐着没说什么。下人们说王公子是天还没彻底亮就给老爷们准备早膳，王公子心善还帮下人们做了早饭。张老爷好奇下人的早饭，吩咐小厮一样拿一点点就行。拿来后琴老爷尝了一块肉段，就没停下来，张夫人是迷上了拔丝地瓜。张信明跟秦风绵忍着不笑，张老爷吩咐下人，把锅包肉分给我下人换肉段，昨天张老爷吃过锅包肉了，今天就想吃肉段，下人们留了一点肉段其余的都给老爷拿去换，换来锅包肉下人们高兴坏了。张老爷吩咐下人给老夫人送点萝卜丸子和拔丝地瓜。下人回复张老爷，老夫人早上喝一小碗粥，吃了半个地瓜饼半个南瓜饼，萝卜丸子吃了六个，要不是下人拦着老夫人还能吃不少。