赛小息的鲜花饼

赛小息Hi，各位，我上次去了云南，还给你们带了特产

提米这是什么，赛小息

赛小息鲜花饼，云南的特产

克洛伊鲜花饼是什么？我只听说过老婆饼

赛小息鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象

科斯莫难怪你去了云南

赛小息要不要跟我一起做鲜花饼？

汪达好啊，那我们赶快制作吧！

科斯莫顺便给你的队友也尝尝

赛小息没问题，那我们准备一下这些材料

赛小息面粉、玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油

提米第一步怎么做呀？

赛小息我们先采摘玫瑰花

赛小息食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质

反斗家族人物们按照赛小息的要求采摘玫瑰花

克洛伊赛小息，接下来怎么做？

赛小息新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，保留花香，去除苦涩，封好避光发酵2-3天，入馅的时候根据需要加入一定量的的熟糯米粉，降低湿度，增加馅料的粘稠度

提米挺简单的呀

赛小息简单是吧，玫瑰花瓣必须保留花香哦，发酵两三天，就可以入馅了

克洛伊就听你的吧！

两三天后

赛小息接下来是第三步

赛小息使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅

提米最后一步怎么做呀？

赛小息接下来就是烤制了

赛小息在饼皮表面刷上一层蛋液，用竹签戳几个洞，避免烘烤的时候变形破碎，150°中火入炉烤制25-30分钟

30分钟后

赛小息烤好了

赛小息

提米哇，看起来好香哦

克洛伊好想尝尝

赛小息这是我要给队友们吃的，就这样了

赛小息带着鲜花饼回赛尔号去了

赛小息嗨，队友们，我给你们做了好吃的甜点

卡璐璐哇，小息，这是老婆饼吗？

阿铁打没想到你有做点心的天赋

赛小息这不是老婆饼，是鲜花饼

赛小息云南的特产哦

卡璐璐很好吃呀，谢谢你，小息

阿铁打你这队长真好

赛小息别说了，我还会害羞的✌️

小朋友们，你们也喜欢吃鲜花饼吗？