龙舌兰传说

龙舌兰酒（Tequila）又称“特基拉酒”，它是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。龙舌兰是生长在墨西哥西部地区的多年生常绿大型草本植物，关于它的起源，一直流传这些古老的传说。

龙舌兰的传说

龙舌兰原产自美洲热带，它的故乡是墨西哥。而这个传说就与墨西哥有关。

传说发生在美洲大陆没有被发现以前，古老的墨西哥城有一个部落，他们爱好和平，但是会反抗外来的侵略。然而后来的首领梅特莫克却想凭借武力去征服别的部落。

在他邻近的部落里，部落的首领有一位漂亮的女儿，梅特莫克便派信使去见首领，要求娶他的女儿为妻。但是首领拒绝了，梅特莫克觉得自己受到了侮辱，于是便发动战争，在一个夜晚一举攻下了这个部落。

从此以后，他们变得野蛮好战，把战火燃遍四方，不久所有部落都处在梅特莫克的统治之下。

一天，梅特莫克又开始向北方的高山部落前进，想要娶部落首领的女儿，如果首领不同意便要发动战争。而在那之前，他见到了月亮女神。月亮女神说：“你作恶多端，毁了多少美丽的田野，杀了多少善良的人。眼下你又想强迫一个漂亮的姑娘做你的妻子，你可知道，有谁会爱上你这般残忍的人？”

梅特莫克听了非常不安，神情恍惚，对以前做的事情感到内疚。于是第二天，梅特莫克便决定，再也不发动战争了。同高山部落的头领谈判后，即使他不愿把女儿嫁给自己，也不会攻打他们。

结果是部落的头领拒绝把女儿嫁给梅特莫克。梅特莫克克制住了自己，并发誓从今以后，要痛改前非，重新做人，来弥补自己过去的罪过。他带领他的部队返回家乡，经过努力，部落又重新出现了和平，其他部落的首领也消除了对他的恐惧。

七个月之后，梅特莫克重新准备去向高山部落的头领求亲。梅特莫克请来了祭司和巫师，并举行了仪式。在仪式上，梅特莫克遇到了水神，水神告诉他，想要改过自新的心愿很好，不过光依靠个人的力量是不够的，只有跟随神才能永远做好事。于是，梅特莫克就变成一棵美丽的龙舌兰。

从此，古老墨西哥的高原上就出现了龙舌兰。当地印第安人用它的汁来酿酒，用它的纤维来织布，用它的枝叶盖房顶。

所有的人都渴望和平，而厌恶战争，更憎恶那些为了侵占别人的家园而发动战争的人。就像残暴的梅特莫克，虽然后来努力改过，但还是被变成了龙舌兰，永远被人们使用，才能赎回他的罪过。

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早在西班牙人发现美洲大陆以前，墨西哥西部居住着一个生性温和、爱好和平的部落。历任首领以仁爱为本，境内晏然，四邻和睦。但新首领梅特莫克继位后，在不断膨胀的野心中迷失自我，为攫取财富和女色不惜大开杀戒，四处攻伐。在经历了无尽的杀戮后，植根本性的善良使他幡然悔悟，苦寻解脱之道。一天，太阳神的使者水神向他示现，告诉他只有舍己利他才能洗尽前罪。梅特莫克欣然应允，决心救赎自我。于是，在神的旨意下，他双腿陷入泥土，在众人惊异的目光中渐渐变成了一棵美丽的龙舌兰。从此，龙舌兰便出现在古老的墨西哥高原上，当地印第安人用它的汁来酿酒，纤维来织布，枝叶盖房顶。而梅特莫克也在服务众生的轮回中洗涮着曾经犯下的罪恶。

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女神的降生

在古玛雅神话时期，传说在一个荒年，雨神恰克想要帮助人们度过饥荒。于是他与雷鸟商量，让它发出雷电打中了一株生长在山坡上的龙舌兰花，然后他又普降甘霖用纯净的雨水滋润这株被雷击中的龙舌兰花，从而诞生出了美丽的龙舌兰女神，而女神的降生则为人类带来了醇美的龙舌兰酒。

　　通过神话中的记载可以知道，龙舌兰早在古玛雅时代，就被视为是一种非常有神性的植物，是天上的神给予人们的恩赐。

4丶恋人的血泪

　　在很久以前，在很远很远的地方，住着一个名叫Mayahuel的神仙；她爱上了一个叫Quetzlcoatl的半人半神兽。但他们的爱情受到了Mayahuel的祖母、黑暗之神的阻挠。黑暗之神派出了夜空里的星星，让它们去追踪这对恋人、杀死Quetzalcoatl然后把她的孙女带回家。但就在战斗打得激烈的时候，Mayahuel却被意外的杀死。她的血和恋人的眼泪融合在一起；据说第一珠龙舌兰科就是从他们的滴滴血泪中萌芽的。

龙舌兰酒起源的壁画

　　与龙舌兰一样，龙舌兰酒的身世同样充满着传奇色彩。据说印第安人发现被雷电击中后的龙舌兰根茎散发出阵阵芳醇，在好奇心的驱使下逐步学会了用这种植物酿酒的技术。以龙舌兰汁经发酵后制造的酒被称为Pulque，酒精度在5%至7%之间，是深受印第安人喜爱的纯发酵酒。西班牙人征服墨西哥后，开始用蒸馏术提升Pulque的酒精度，制造出了用来替代葡萄酒的Mezcal酒。经过不断尝试与改良后，Mezcal酒逐渐演变成为今日所见的龙舌兰酒。