第58章手抓饼，麻辣烫，小笼包。

　　“大力呀，你的耳朵医生说已经有好转了，现在的你应该可以轻微的听到一点儿声音，你能听见我的说话声吗？”张伟趴在大力耳边轻轻地说道。

　　“可以轻微的听到一点点，对了老公我想回学校看看。”大力说。

　　“不行，你现在需要静养，远离噪音，万一下课时间学生们那么嘈杂的声音使你的耳朵再次受损怎么办？”张伟斩钉截铁的说道。

　　“求你了，我就是想去看一下。”大力撒着娇鼓的腮帮子说道。

　　“不行就是不行，你现在哪儿都不能去，只能在我的怀里，在我安全的怀里。”张伟说。

　　“不嘛，就带我去看一看嘛，哼，力力生气了。”大力说。

　　“以前我或许会怕你，但现在我是你的老公你必须听我的，生气也没用，不过你生气的样子好可爱。”张伟说。

　　“好了，不去就不去。”大力失落地说。

　　“这样吧我带你去吃东西，咱们一起去吃：小笼包、手抓饼、麻辣烫、再给你配点儿小烧烤，不过路边儿不太干净，并且你现在要远离嘈杂的环境，老公给你做吧，今天你老公给你露一手。”张伟说。

　　于是张伟穿上围裙来到灶台边，第一道菜小笼包：

1猪皮冻100g切小块，备用。

2将300g猪肉馅加入葱姜10g，加入10ml生抽，10g糖，10ml料酒，10g胡椒粉，10g盐，5g鸡精，5ml香油搅拌均匀，加入100ml清水搅打上劲。

3将300g面粉加水搅拌，再揉成光滑的面团静置20分钟，揉均匀搓条切成小剂子，擀成圆皮。

4将面皮中包入猪肉馅，加入猪皮冻，包成小笼包生坯。

5将小笼包放入蒸笼中，大火蒸制10分钟即可。

　　接下来是手抓饼：

1和好面团，做好油酥，将面团切出小剂子，小剂子擀平后抹上油酥，折叠后从一段卷起来，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。

2和好面团后切小剂子，备好油酥，将小剂子擀薄后刷上油酥，折叠后从一段卷起来，再次擀平，上锅烙熟即可。

3面团和好后切成小剂子，将小剂子擀薄，叠成细条后从外向内卷起来，再次擀平，上锅烙熟即可。

4面粉加水后和成面团，切成小剂子，将其擀成薄皮，折叠好并卷起来，再次擀平，上锅烙熟即可。

5和好面团，刷油、醒面，擀成薄饼，刷油并调味，将饼对折，切成成条状，顶部不要切断。拉长、卷起来，擀成薄饼，上锅烙。

　　最麻烦的无异于麻辣烫，张伟害怕外面的不卫生，于是亲自下厨，过程烟雾四起不知道的还以为起火了，张伟也被溅出来的热油烫了好几下，但张伟似乎早就忘记了疼痛，依旧在灶台前挥舞着勺子，最终好不容易坐了出来。

　　大力在出来吃的时候看到了张伟胳膊上的痕迹。

　　“你这是干什么？我都舍不得你这样。”大力说。

　　“没什么，这不是为了给你做吃的吗？做饭哪有不沾油的？快点儿吃，吃完老公陪你出去走一走，我们就去长去的那个小公园。”张伟说。

　　“好，我爱你老公。”大力说。

　　“我也爱你，我的小可爱。”张伟说。