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第195章 如临大敌

在爱豆家当保姆的日子

一边煎一边要用铲子按压,煎好一面后再翻另一面,煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。都煎好后盛出备用。

  锅中倒入少许底油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。

  将尖椒再次放入锅中煸炒。

  开始调味。放入一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精,然后翻炒均匀即可出锅。

  钟意芊接着炒农家小炒肉。

  五花肉切片,调入部分生抽、耗油、鸡粉、生粉、盐,最后放一点花生油腌制一下放在一旁备用。

  蒜苗去须去尾洗净,辣椒洗净。

  蒜苗切段,辣椒去籽切滚刀块。

  耗油、生抽、辣椒酱、鸡粉调好酱汁,放在一旁备用。

  热锅、加少许油,倒入五花肉,保持大火翻炒,不停翻炒至肉色变白。

  放大蒜梗翻炒几下。

  倒下辣椒继续翻炒,最后加上蒜苗。

  倒入调好的酱汁,白糖拌炒均匀即可。

  最后一道青菜空心菜。

  空心菜大家都是吃炒的多,空心菜也是可以不炒的。

  锅中烧水煮开沸腾,把空心菜倒进去绰一下水,捞出来沥干水,锅内烧热烘干水,倒入蒜、酱油、一点小米椒爆香,把空心菜倒进去大火翻炒几下,放点盐入味了,即可装盘。

  然后再倒多点油,再加蒜、酱油爆香一次,这油倒出来用个小碗装着,可以蘸空心菜吃,也可以蘸肉吃,这油特别香,蘸菜很好吃。

  这样弄出来的空心菜也好吃,不信你可以试试。

所有菜炒完,汤也熬得差不多了,钟意芊端汤出去,朝唐禹哲喊了一声:“偶像,来端一下菜。”

  唐禹哲立马起来过来帮忙端菜。

  他端菜端饭,钟意芊洗干净碗筷备在桌上,问唐禹哲他经纪人来到没?

  唐禹哲说在来的路上了,快到了。

  两人就静静坐在餐桌上等着,没有开动,等客人来了再吃。

  两人不说话,就这样盯着桌上的饭菜。

  一阵阵香味窜入两人鼻子。

  唐禹哲不自觉地舔了舔嘴唇,咽了咽口水。

  钟意芊忍不住笑道:“偶像,你很想吃了?”

  唐禹哲点头,“对啊,你在炒的时候就闻到一阵阵香味,闻着好想吃了。”眼神楚楚可怜。

  钟意芊笑道:“再忍忍,你再发条信息问问你经纪人什么到!”

  “好。”

  唐禹哲当即发了条信息过去,看到信息后说道:“敌军还有两分钟到达战场。”

  “嘻。”钟意芊低头一声笑,“你怎么叫你经纪人敌军呢?”

  “你一听要见他如临大敌一样,他不就是你敌军吗?”唐禹哲调侃道。

  “嗯对。”钟意芊赞同道:“那我们出去等他吧,给他礼貌一点的感觉。”

  “好。”

两人出去院子等,两分钟后,一辆黑色奥迪车辆准时进入两人视线。

  铁门缓缓打开,黑色奥迪车驾驶进来,停好在一边,奥迪车主人下来,休闲打扮穿着,意气风发。

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