第101章 香芋全宴（一）

她现在想吃香芋，早些时候她买了两个挺大的香芋放在冰箱，就想着哪天想吃了可以吃，她打开冰箱从最底层取出来，一个香芋分量很足，沉甸甸的。

　　她把两个香芋削了，不知道唐禹哲回来不，也做了他的分量，吃不完再打算，她想做个她最爱吃的香芋炒饭，大半块香芋炒饭够了，剩下的做一道拔丝香芋，煮一锅香芋糖水，来个香宇宴。

　　蛋炒饭大家吃多了，估计很少人吃过香芋炒饭，香芋炒饭做法跟蛋炒饭差不多，材料不用太多最主要有香芋就能炒饭，想放材料也可以按照个人喜好加，米饭最好用隔夜饭，刚煮出来的饭比较软糯，隔了一夜的饭粒粒分明适合炒饭。

　　昨晚她做的菜太清淡，唐禹哲没吃多少，米饭剩下很多，她特意留下来拿来做炒饭，她准备好炒饭的材料，按她个人喜好弄，有四季豆、萝卜丁、玉米，首先把香芋切成块拿去炸，炸成金黄酥脆备用。

　　起锅炒萝卜丁四季豆玉米放点水下去一起焖半熟，然后放点油盐、鸡精，下白饭均匀得炒散开来，最后加入炸好的香芋，葱花也一起放进去，炒均匀就可以出锅了。

　　热气腾腾的炒饭香味四溢，引得钟意芊直咽口水，她是真的饿了，已经很想开动了，她克制住自己，用两个大碗装好炒饭放在一边，做下一道菜拔丝香芋。

　　拔丝香芋做法很简单，同样是把香芋炸至金黄备用，开火放入两小碗水烧开，放入白糖十勺左右，要不停的搅拌糖水，当糖水融合后会起泡，观察糖浆的浓稠度，比较稠的时候可以放香芋下去了，这个时候一定要快速把香芋和糖浆搅拌均匀，糖浆没了充分粘合在香芋上后，这样就OK了，空气中飘荡着一丝甜香味，钟意芊用筷子夹了一块吃，看着黏糊糊的，吃起来甜甜糯糯，带有香芋特有的香味，很好吃，甜的东西吃多会腻，拔丝香芋拿来做饭后零食挺不错，偶尔吃几块，很有味道。

　　黏稠的拔丝香芋很粘锅，钟意芊装一些水在锅里泡一会再洗，架起另一个煮汤的锅煮香芋糖水，放香芋下去水量漫过香芋就好，等水烧开，需要一些时间，钟意芊趁这空档出去吃起了香芋炒饭，坐在餐桌上面对厨房的角度，方便看火，顺便架起手机看电视，之前说过她没怎么看过唐禹哲的电视，现在她翻起唐禹哲以前演的电视看，觉得先看《翻滚吧，蛋炒饭》，因为里面也有汪大东，是说做饭的，看名字都觉得应该挺好看。

钟意芊一边吃一边看偶尔瞄一瞄厨房，听见外面有响动，望一眼门口，看来是偶像回来了？

她没有出去迎接，低头继续吃炒饭，走廊响起走路的声音，唐禹哲的身影下一秒进来，钟意芊吃着饭回头，“偶像，你回来了？还以为你今晚不回来呢？”

　　“不回来我能去哪？”

　　唐禹哲依然是在签售会上的那身行头帅的一逼，悄悄走到波比身后逗弄它，吃着狗粮的波比一脸惊喜地回头，和他玩乐起来。