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人间美味

不归仙

小豆子绕的道果然够远够曲折,待我们抵达古通城时,天边已落了暮色,再晚一步就要关了城门。

   半翘的月牙儿悬挂在夜幕一角,灯火稀疏,终于停下休息的马儿低着头喘粗气。 玉金宁长舒一口气说到:“好险,差点本郡主就要同外面那些难民般,睡在城墙草垛了。”

    小豆子一边安抚马儿,一边接话茬道:“是啊,幸好奴才赶马技术高超,赶在闭城前到这里了。”

  “你还好意思说,要不是你绕这么远的路,我们会这么晚到这儿吗?”玉金宁撩开幕帘嗔怪。

  “那也不能怪奴才啊。原先那路被封死了,马车根本过不去。除非您能变成个蝴蝶飞过去。”小豆子不服气的辩解。

  玉金宁听他这样说后,登时柳眉一挑,杏眼一瞪,跳下马车去薅他的耳朵。

  “你个狗奴才,现在胆倒挺大了,敢编排本郡主了?”

  小豆子疼的龇牙咧嘴,连连摆手。

  瞧他这幅模样,玉金宁冷笑着松开手,重重一脚踢在他的屁股上,踢得他“哎哟”一声,硬生生跌了个跟头,灰青色的衣布瞬间沾上了灰土。

  小豆子爬起来,揉着发红的耳根,可怜兮兮的望着他心爱的主子。

  玉金宁自是没有察觉到他的目光,敛敛裙边,转过头来朝我说道:“今日有些晚了,寻你那远方亲戚似乎有些不便。这一路奔波的,我倒有些饥肠辘辘了,不如吃点东西再做打算,如何?”

    我既是神仙,自然是无须进食的,而这凡间的一天于我而言不过是一眨眼,所以我谢绝了她的美意。

  她再次端出一副嫌我不争气的模样说到:“你这人怎么这么倔呢?都跟你说了此时不便,明日再寻你家亲戚又能耽误你什么呢?”

  我听后微笑不语,她便伸手扯住我的袖子前后摇晃。露出的一节纤细玉腕上,带着珊瑚素纹嵌珠宝镯与细细的鎏金环坠着长命锁,碰撞时“叮咚”作响。

  “我与你一见如故,心生喜欢。你且看在我辛苦将你送到古通城的份上,你就陪我吃顿饭可好?”

  她抬头看着我,眸子亮晶晶的,像天上的碎星盛在了眼中,真诚的让人不忍拒绝。

  我自诩神仙应是博爱仁慈,有求必应的,她既然这般求我,我作为八清神女,断是不能拒绝了。

  瞧着我点头,玉金宁便高兴的拉过我的手进了一家卖吃食的店。身穿青色麻衣的小二懒洋洋在柜台托着腮看戏本,直到我们走到跟前才合上书页,将一块抹布搭在肩膀问我们:“客官吃点什么?”语气依旧是散漫的。

  玉金宁倒是不在意,环顾四周,找了一个较为干净的桌面坐了下来:“来三碗虾仁馄饨,一两烧酒,一碟蒜香花生。”

  青衣小二撇了撇嘴,不屑的应了声,转过身小声嘟囔:“嗤,我还以为是什么贵人,穿的倒是正经,竟点些不值钱的玩意儿。”

  玉金宁出声叫住他:“等等。”

青衣小二懒散转过来:“客官又有何吩咐?”

  “我有些话要叮嘱你,你且记好了。馄饨要水晶皮的,能清楚看到馅子,但是不能煮破,要弹牙爽口。馅呢,要三素三鲜,长寿菜,木耳,豆腐,猪肉,虾仁,笋丝一样不能少。煮馄饨讲究“三浮三沉”,所谓“三浮三沉”,煮的时候一定要加三次凉水,每次间隔要一样的时长。”

  她顿了顿继续说到:“烧酒呢,随便来一点羊羔酒便好。”

  小二瞠目结舌的望着玉金宁,话都吐不清楚:“花,花生呢客官?”

  “花生不要了。来一份煨熊掌,熊要刚好六个月大,多一天不行,少一天也不行。再来一份醉凤鸣,调汁要用吐蕃的玛瑙葡萄酒。甜品呢,就来一份佛手蜜青梅与金丝酸枣。”说完她神闲气定的提起茶壶倒了杯茶饮下,然后冲小二摆摆手。

  小二愣在原地未动,玉金宁提声说他:“呆在那里做什么,还不快些去?”

  小二双脸通红,慢吞吞的不好意思的说:“客官,俺这小破店您也瞧见了,哪有熊掌这种好东西。还有那些点心也是达官贵人才吃的着的。并且您方才说的醉凤鸣是何吃食,俺,俺也不曾听说过。”

  “那你这有什么值钱的玩意儿?”玉金宁故意这样问,原是应了小二先前那番话,掴了他的脸面。

  “俺们这只有些烧鹅烧鸡,卤牛肉,蒸猪蹄等,若说再稀罕点的便是酱驴肉了。”

  玉金宁冷哼一笑,把玩起右肩散落的头发:“我道是以为有什么好东西,不过是些腻味的货色,竟能让你瞧不起个人。”

  小二弓腰赔笑:“是小人有眼不识泰山,是小人狗眼看人低。您大人有大量,莫与小人计较。”

  这时,坐在一旁一直未出声的小厮忽然开口:“你知道你眼前的是谁吗?是咱东桑大名鼎鼎的玉凰小郡主,什么世面没见过,什么吃食没尝过?你也好意思在我们面前唱谱。”

  面上那是相当骄傲。

  小二谄媚的笑着,嘴里说到:“是是是,大人教训的是。”

  “行了,快些去让伙夫弄饭吧。”玉金宁说。

  “好嘞,马上。”

  不多时,三碗热腾腾的馄饨端上,看起来白莹莹胖乎乎的很有食欲。玉金宁素指掂着小瓷勺,舀起一个馄饨轻轻吹了吹,送入口中。

  “肉质紧实,虾仁饱满,面皮弹牙不黏口,不错不错。不过论起鲜美,还是比十里香的馄饨铺差远了。”

  听她这一番点评,我也来了兴致,舀起一颗尝了尝,的确是好吃。

  小厮囫囵吞下几个,烫的直哆嗦,眼泪朦胧的问我:“扶光姑娘,您知道什么是醉凤鸣吗?”

  我摇头。

  他舔了舔嘴边的汤汁,如同献宝般同我讲:“醉凤鸣其实就是蒸鸡。不过这鸡可不是一般的鸡,是只吃猪儿虫与地龙长大的未下过蛋的黑翅母鸡,这种鸡的口感肥而不腻,鲜嫩无比。醉凤鸣最重要的是调汁,要用酸枣,山楂,人参煲成汁辅以葡萄酒浇盖,而后小火慢慢蒸熟。”

  “你形容的这般美味,我倒是馋的紧了。”我打趣到。

  “小豆子可没哄您,若是有机会……”

  话未说完,玉金宁抬头狠狠瞪了他一眼:“闭嘴,吃你的东西。话这么多,不怕闪了舌头。”

  小厮讪讪的咂了咂嘴,低下头自顾自的吃起来。

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