口水鸡的制作

王一博欲言又止的沉默了两秒，最终还是选择了说实话。

王一博“看着这个鸡，这个鸡看起来有点害怕。”

林大厨（林述巍）“呃……你不用害怕。”

听到王一博害怕鸡，这差点把林大厨给整不会了，连忙安慰道。

林大厨（林述巍）“来，你现在听我的，你先把那个葱、姜、料酒、盐巴拿出来。”

王一博“葱……”

王一博从一堆打包盒中，找到了写着葱丝的打包盒。

王一博“我这里有葱丝。”

说着，他还举起手里的打包盒给林大厨看。

林大厨（林述巍）“整根的葱有吗？”

王一博“我这里没有整根的葱，就只有切好的葱丝。”

林大厨（林述巍）“……”

这做个菜，连个整根的葱都没有。

林大厨愣了一下，好吧，没关系，作为一个从事饮食行业多年的厨师，咱得学会随机应变，没有整根的葱，用葱丝代替也可以。

林大厨（林述巍）“那姜呢？姜有没有？”

把打包盒全都看了一圈，没有在里面看到有姜。

王一博“没有看到姜，好像是没有。”

其实说到这个姜，颜璐买菜的时候是记得家里应该还有的，谁知道回来一看，那个姜是烂的已经不能用了。

而那个时候她再去买姜已经没有时间了，于也就只能这样了。

听说没有姜，林大厨忍不住惊讶的说道。

林大厨（林述巍）“姜也没有啊？”

林大厨（林述巍）“那香菜有吗？”

因为王一博喜欢吃香菜，在家里一般来说，多多少少都会备一些香菜做调料。

他找了一圈，果然找到了一个写着香菜的打包盒，里面一个盒子全是香菜叶子，担心叶子枯萎，颜璐还细心的放了一点水在里面养着香菜，使其保持新鲜。

王一博“香菜有。”

林大厨（林述巍）“好，你现在找一个盆子，往里面放一点香菜，放一点蒜蓉，再倒一点料酒，加点盐把鸡腌一下。”

王一博“好。”

王一博乖乖的照做，在看到他放香菜时，似乎不知道放多少，林大厨继续指导他。

林大厨（林述巍）“香菜放一半就好了，捏碎它撒在里面。”

王一博“捏碎？”

听到捏碎这个词，王一博顿时疑惑的愣住。

这个香菜叶子一片一片的，又那么薄，要怎么捏碎？

林大厨（林述巍）“就是你稍微用力抓一抓，把他的汁抓出来，丢下去就可以了。”

林大厨边说，边给他表演怎么捏碎香菜。

林大厨（林述巍）“还有那个葱丝，也要放一点进去。”

王一博“好。”

林大厨（林述巍）“行，调料都放完了，你就再捏捏鸡，让它入一下味就可以了。”

王一博“捏鸡？！”

王一博一脸迷茫又疑惑的询问道。

林大厨（林述巍）“对，捏一捏它。”

接下来，王一博就像一个无情的捏鸡机器，不停的在鸡的身上捏来捏去。

大概捏了五分钟左右。

林大厨（林述巍）“好，你现在往水里面放半勺盐，半勺的鸡粉。”

王一博“好。”

　　王一博乖乖应了一声，把手上的一次性手套摘下来，重新又换上了一双新的。

　　然后拿起装着盐和鸡粉的调料盒，往水里面放了半勺盐和鸡粉。

颜璐“……”

　　看到有老师教，颜璐总算是放心了。

　　要不然他那个笨手笨脚，什么都不会弄的样子，颜璐总担心他会弄伤自己。

不过对于王一博的指导老师，颜璐只想对他说一句。

老师，你辛苦了。