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第48章 厨艺切磋

半夏半暖半倾城:喜欢你呀!

小助理这会儿大气都不敢喘了,只想赶紧拉喻心氧离开,使劲拽了两下,没拽动,只能小声在她耳边嘀咕:“喻老师,咱们还是赶紧走吧……”

“出去!”喻心氧再一次重复。

女人勾唇,摇摇头:“你们这打扫卫生现在都能管这种事了?”

小助理沉默了一下,虽然眼前的女人是出自余家,但也不能这样说一品轩的主厨啊,她下意识解释:“她不是清洁工,是我们酒店的主厨,唯一一个!”

谁知道女人闻言却丝丝笑,一双眼睛直勾勾盯着喻心氧:“你们酒店主厨连最基本的服装都不穿,有没有把干净卫生放在眼里,这要是让客人知道了,指不定被投诉成什么样?现在你还好意思在这赶我走?”

“没有,我们酒店的卫生很严格的……”小助理再一次反驳。

至于喻心氧能够不穿厨师服工作,那也是有经过专门层层消毒,清洁的。

不过这次女人并没有再回答小助理,只是嘲讽地笑了一声,并没有打算离开,而且相信很快就会有人来让她们出去了。

果然,几分钟后,进来了穿着高档的几个女人,后面跟着两个保镖装扮的男人。

女人看到后,立马放下手上的活迎了上去,恭敬道:“秦太太,秦小姐。”

被称之为秦太太的女人一看便是保养得体的富贵人家太太,一身墨绿色淡雅长裙称得她更加高贵,怎么看都是与这厨房格格不入。

而一旁还站着位看起来二十来岁的姑娘,穿着看起来简单得多,但但穿着明眼人都看起来不简单,长得端庄大方,看起来也乖乖巧巧的。

女人话音刚落,秦太太便微微点头示意,偏头问了一边的女孩子:“念念,中午想吃什么?”

一旁的秦念看起来脸色有些惨白,但是却也不失大家闺秀该有的端庄秀丽,轻声应道:“妈妈看着点就行。”

秦太太似乎很满意她的态度,笑着点点头,转头对那个女人说:“随便弄几道清淡点的菜就行了……”

说完拉起一旁秦念的手就想离开,却一眼看到一直站在旁边的喻心氧和小助理,精致优雅的表情瞬间有些失控,却也很快调整回来,对着她们开口:“你们是……”

还不等喻心氧她们开口,一旁的女人抢先说:“秦太太,这是一品轩的厨师。”女人一边说还一边看向喻心氧那边的方向,“可是她们好像不肯出去,好像是不服气……”

“不服气?”秦太太微微一愣,“小姑娘,没人告诉你老板来了店里的饮食是有专人负责的吗?”

喻心氧睨了她一眼,之后闭了闭眼:“外面。”

一旁小助理知道喻心氧不擅长言语,连忙解释:“秦太太,这间厨房是这位喻老师专属的,她刚刚的意思是希望这位老师能到外面进行烹饪,外面已经全部准备好了,条件不比这儿差!”

“专属的厨房?这我还是第一次听到。”秦太太笑着说道,“但是你们是不是忘了,这一品轩是我们秦家开的,按道理来说这儿也应该是我家的才对,身为工作人员难道不应该听老板的命令吗?”

一旁的秦念眼睫微颤缓缓垂下眸子,长长的睫毛遮住了她的神色。

这种情况喻心氧自从入行来说不被理解已经太多次了,现在也懒得解释,“如果……我说不呢?”

闻言,秦太太有一瞬间的错愕,她没想到话都说到这个份上了,眼前的小姑娘竟然还有胆来回她。

“不?也不是不可以。”秦太太直了直腰板,目视前方,“给我个你不离开这的实力,向来强者为胜,刚好午饭时间也到了,你跟她比一比,你胜了,她可以离开这里,但如果你输了,厨师这一行怕是不合适你……”

在场人都没有想到秦太太会提出这样不合理的条约,这明显就是偏袒,谁都知道余氏培养出来的弟子厨艺都是数一数二的,每年的美食大赛前几名也基本被余氏弟子包揽了,现在让一个小酒店的厨师跟他们来切磋厨艺,这不就是让鸡蛋去碰石头吗?

小助理一瞬间紧张了起来,看了看喻心氧,就算她没有尝过余氏弟子做出来的食物,但是就光是品尝过的人的评价,就知道肯定不简单,毕竟到现在几乎没有听说过余氏厨艺受到质疑的传闻。

正想劝她离开并向秦太太道歉,可是没想到平时一向沉默的喻心氧却抬头答应了:“好……不过要……快点!”

她还得去给顾襄做饭做菜。

答应那一刻,所有人的目光都投在了喻心氧身上,眼神中充满惊愕,不可思议,还有嘲讽。

反观她自己本人,没有觉得啥,余氏的弟子,自己早晚得会会,毕竟她的身上流有余氏的血……

比赛很快开始,为了公平公正,喻心氧和那个女人最后都在外面宽敞的厨房里进行切磋,喻心氧没有说什么,就是皱了皱眉头,眉眼间感觉有点不爽。

这场比赛的题目最终是由秦太太提出来的,说是她的女儿秦念喜欢吃鱼,但她吃不了辣,让她们以此各做一道家常菜。

那个余氏弟子早在秦家干了多年,早就知道了秦念喜欢吃什么鱼,毫不犹豫地开始动手,动手前还轻轻撇了一眼喻心氧的方向,嘴角似有似无地上扬。

喻心氧也没有拉胯太多,稍加思索,便也很快动手起来。

女人扫了一眼桌上的食材,基本应有尽有,她打算做一道新从自己师傅那学来的,名曰松鼠桂鱼。

拿出已处理好被冷冻过的桂鱼,解冻后开始动手,整个过程非常考验刀功。

把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉,在尾巴处留脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。

处理好后开始后续的料理工作,直至撒上松子装盘,鱼香扑鼻而来,大部分人都一阵佩服与称赞。

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