新的做鱼方法

张志张志上了河岸，看众人正在杀鱼杀的起兴，别让下人把鱼收拾了，张志要开始做鱼了，

张志张志令人架起了火，将铁锅放上（张志命人打造的铁锅），张志放上几块切好的肥猪肉，待练出油来，就开始把那十几斤肥猪肉下入锅中，开始翻炒，直到出了许多由来，肥肉也变小了一大半，张志才把肥肉捞出，将由锅从火上端了下来。

张志张志开始把下人收拾好的鱼，切成小段开始腌制，倒上一些酒，撒上一些食盐，打上几个鸡蛋，加上一些面粉，用手不断地搅拌，几分钟后，张志江几条整鱼也挂了面糊。

张志张志将由锅放在火上，开始炸鱼，张志先把鱼块儿放进油中，炸至金黄捞出，又将几条整鱼放到油中，炸至金黄捞出，

张志张志把炸好的几条整鱼，撒上一些细细的食盐，（被张志用石磨磨出磨碎的），又撒上了一些胡椒面。

张志张志将油锅里的油倒出，锅中加了一点水，水烧开后将鱼块儿放入，煮开后，放入一点盐，一点胡椒面，如果是又放入了一点香菜，

张志张志又把几条杀好的鱼放入笼中，把鱼蒸熟了，放入盘中，撒上香菜，交上料汁，（张志在锅中放入一点油，把油烧热，加入一些清水，加入一些食盐，加入一些酒，加入一些胡椒），一条清蒸鱼片做好了。

张志张志把铁锅刷净，去掉鱼头鱼尾，杀好的鱼切成小段，直接放入水中煮，煮好后将鱼肉直接倒入瓦罐之中，用开水将瓦罐的口封好。张志一下子做了七八罐，众人不理解张志在干什么，张志也没有多说，只是吩咐下人一会儿将这些鱼肉收拾好带回去。

张志张志便命下人将做好的菜上到了小方桌上。

张志三个鱼肉，一个烤肉，

张飞，关羽，张志三人坐在一个桌上，孙是，孙福，孙阳坐在一个桌上，徐盛，孙裕和石大力坐在一个桌上。

张志今天不论大小，你们也都坐下吧！两位夫人才坐在一个小桌子旁边，几个下人席地而坐，

张志今日你们尝尝我做的鱼好不好吃？

张飞和关羽都没有见过这样的做法。便开一个一个的尝了起来，

关羽好吃！

张飞张飞拿了块儿烤肉，好吃！又喝了一碗酒，好酒，这是俺老张吃过最好吃的肉了

张志张志笑了笑，对众人说道你们都尝尝，

好吃，好吃，好吃，众人一片赞许之声，桌子上的鱼肉飞快的被消灭干净了，

张飞先生还有吗？俺老张还想吃，

张志想吃改天吧！今天就到这里吧。我们去游玩一会儿，就回去吧！

张飞好吧！这几天有时间，我一定去你府上蹭鱼吃！俺老张一定要蹭吃蹭喝，争取把你给吃穷了，

众人哈哈大笑，以为张飞又喝多了在发酒疯呢！

张志翼德喝多了吧，又在说胡话呢！你要会把俺吃穷，就天天供着你，

张飞从今天开始，张府上上下下全都去你府上，蹭吃蹭喝。

张志张志一看张飞说起了胡话，便不再理他啦！

张飞张飞哈哈大笑，先生也有不说话的时候啊！

这时众人才发现张飞根本没有喝多。