第三十七章 章鱼小丸子

　　来找厨师长的时候，他正在指挥其他人准备明天的食材。直接和厨师长说明了自己的来意，他很爽快地答应了，毕竟歆雨来入住他们酒店可是无形中给他们做了极大的宣传，谁会拒绝自己的恩人呢？李子木礼貌性道谢后就回房间了。

　　天一亮，李子木简单洗漱就起床去厨房了，昨天和厨师长说好了，自己早点去厨房还没那么忙，晚一点他们开始忙了，自己再去无形中给人家添麻烦了。做人基本的素质还是要有的，擅自进入人家后厨就很不合适了。

　　一到厨房，李子木开始做章鱼小丸子。首先把低粉，澄粉，泡打粉，粉类拌匀，低粉,鸡蛋,澄粉,泡打粉,盐,水过筛一次，全部面糊材料混合拌均匀，水要最后慢慢加，以防面糊过稀，拿起蛋抽能自由轻易落下，像蜂蜜流动的状态，放置1小时后使用。

准备就绪，开始正式做。首先把生抽,糖,真露,沙拉酱入锅小火煮开，调入淀粉水，一边倒入一边搅动，然后用最小火慢慢煮至浓稠，像浓稠的糖浆，可关火，装起放凉备用。

　　接着，开始处理小章鱼和高丽菜，高丽菜洗干净切碎即可，章鱼洗干净，切条，和几片姜片一同入水焯熟捞出，切碎。

　　面糊和其他材料备齐备用。

　　最关键的装备――丸子模具这下就派上用场了，也是因为这个原因李子木才需要借用酒店厨房，房间的厨房没有这么高级的装备。

　　把丸子模具烧热，刷油模具不需要非常热，70度左右即可，倒入面糊。撒入章鱼碎和高丽菜碎，然后用竹签挑起翻转，再挑起翻转，如果中途觉得面糊不够，丸子可能会比较小，可以再倒入一点面糊。把丸子的每一面都翻过来烙熟至颜色金黄即可。

　　准备好表面饰料，把丸子装入食用餐具，挤上沙拉酱，淋上自制照烧酱，撒上海苔碎和木鱼屑。

　　这样，色泽诱人，美味飘香的章鱼小丸子就做好了。

　　李子木看着面前大功告成的章鱼小丸子，一股自豪感油然而生。他仿佛已经看到了小女神品尝到了自己准备的惊喜那份幸福与喜悦。

　　装进饭盒，李子木乘电梯上楼，敲了敲门。看了看手表，这个时间小女神应该已经起床了。

　　半晌门开了，一双睡眼惺忪的眼睛迷蒙无辜地看着自己，很快就被面前男生手里端着的香味儿催醒了。

　　“哇，李子木这是什么？”

　　歆雨一脸兴奋地问道。

　　“昨日的遗憾。”李子木笑脸盈盈地说道。

　　“你去渝大小吃街了吗？”歆雨难以置信地表情。

　　“没有啊，小女神你忘了我是厨师吗？有什么我不会做的。”

　　“李子木我爱死你了！”

　　歆雨脑子一热的话被李子木耳朵逮个正着。

　　“那你还是慢慢喜欢我吧，不用爱死，每天都比前一天多喜欢一点就够了。”李子木厚着脸皮开玩笑。

　　“呸，想什么呢？我就随口说说。”