第二十五章 香炒花蛤

　　十点左右，李子木将买来的花蛤放进水池中，打开水龙头撒入食盐调成淡盐水浸泡半个小时。这样做是为了让花蛤吐沙，保持肉质清洁。

　　吐完沙，李子木捞起准备进行下一步。锅中加入清水、2片姜一起烧开，放入花蛤焯烫至开口。开口一个，捞出一个，装碗。遇到不开口甚至沉入锅底多半是死的，捞起丢掉，切记不能食用。焯烫后用清水冲洗2-3次，洗净余沙，并沥干水分。

接下来正式开始烹饪， 锅中加入少许油烧到3成热，放入2片姜、蒜末炒香，然后放入花蛤翻炒。倒少许水，加盖焖一下。依次加入酱油、白糖炒匀，直至花蛤变色，快出锅前加点白醋拌匀，最后加入适量盐调味。

　　十一点，不多不少时间刚刚好。做好了这盘香炒花蛤，李子木又炒了个素菜，安静等待女神回来。

　　一盘小白菜刚炒好上桌，房间的门铃就准时响起。李子木三步并作两步跑去开门。他不用猜就知道是歆雨到了。

　　歆雨一进门便笑脸盈盈，看来上午的拍摄还算顺利。

　　“李子木有没有准备好我的午饭啊？我今天心情超好，胃口也好我要吃两碗饭。”

　　小女神能吃两碗饭肯定是假的，她的饭量李子木还是很清楚的。不过她的心情看起来很好肯定是真的。

　　“小女神什么事这么高兴啊？”李子木摆好碗筷，忍不住问道。

　　“李子木我跟你说，今天是我这么多天以来最顺利的一次拍摄，所有镜头全部咔咔咔一次过。”边说着，歆雨还拿着筷子比划着一刀切的动作，真的是高兴坏了。

　　“我看那导演一上午都坐着一点脾气没有就特爽，让他整天给我们甩脸色，哼。”

　　真是个孩子，李子木在心里笑道。

　　“小女神好啦，快吃饭吧，看我今天做了什么。”

　　歆雨光顾着和李子木说话，李子木又在厨房餐桌两头跑，所以歆雨一直没注意桌上摆着什么菜。

　　“炒花蛤！哇，李子木我爱死你了。”

　　李子木正在给小女神夹菜，听到她突然表白，一个激动没拿稳，手一松还好菜稳稳掉进了盘子里。

　　“李子木你怎么了？得帕金森了？”歆雨心情大好，肆无忌惮地和李子木开起玩笑。

　　“嘿嘿，大概是我的手也为你开心，忍不住想跳支舞。”李子木机智地答道，避免了尴尬。

　　“少贫嘴了，快吃吧，凉了就不好吃了。”歆雨招呼李子木坐下。

　　“你先尝尝，我需要你的评价。”李子木没听她的，筷子放在碗边，纹丝不动。

　　“好吧，那我不客气了。”

　　“怎么样？”李子木见歆雨都吃了两块了还不说话，焦急地问道。

　　“李子木你难道不知道有种肯定叫好吃的停不下来吗？”歆雨放下筷子，调皮地冲李子木眨眨眼。

　　“哇，我是得到你的肯定了吗？”李子木开心的不得了，虽然自己每次做的菜都没让歆雨不满意，但这么直接且高级的评价还是头一遭。

　　“小女神你今天这么会撩人啊！”

　　“与其被你套路不如我先反撩你一波。”歆雨一脸坏笑。

　　“哇，那小女神你能再夸我一次吗？”

　　“凭什么？”

　　“因为好事要成双啊？你开心我也开心。”