王慧下午上班,那你来是有什么事吗?
王九龙啊!对,舅妈能麻烦您个事吗?
王慧说啊!一家人说什么麻烦啊?
王九龙舅妈,娅娅说想吃炸糕了。您能教教我吗?
王慧娅娅想吃?我怎么不知道?
王九龙哎!她不好意思跟你说又找了个工作比较忙。我说正好现在没什么事,就过来找您帮帮忙,舅妈不会嫌麻烦吧?
王慧哪的话,先吃饭,然后我去给你做!
王九龙舅妈,您教教我吧!万一以后他还要吃呢!
王慧那也行,以后娅娅想吃什么你告诉我我给她做好了。给她送过去就行,你就别过来了,也挺忙的。
王九龙没事的舅妈,谁让我就这一个妹妹呢!
王九龙看着王惠心理有点心虚,但是现在梁艺不松口他也不敢说是女朋友想吃啊!内心一边祈求王昊娅的原谅,另一边又想着要赶紧让梁艺松口。想着想着又觉得自己太可怜了。开始羡慕师哥跟程姐!
王慧咱天津的炸糕是有讲究的啊!第一,这糯米粉和面粉的比例是2:1。千万不能错啊!
王慧然后啊就是一定要用温水和面啊!一定啊!
王慧把面团揉光滑以后,醒发二十分钟
王慧一边说一边做,一边跟王九龙说。
王慧凑着这个时间啊!把红豆沙也搓均匀。
王慧作为咱天津孩子啊!要吃炸糕还得吃咱们天津味的,辫儿也特别爱吃,一会儿我多做一点你让那俩混小子也吃点儿!
王九龙要吃就不能只有大林和小舅舅吃,这一下就多出来四张嘴!
王慧也是的,没事多做点,咱家人也多。
王慧行,面也醒的差不多了,用手揪均匀的小块,记住啊!一定要用手揪,不要用刀切啊!
王九龙嗯,知道了舅妈!
王慧把这面块啊!给它按扁按平,像这样放在手上让它形成漏斗的形状。(边说边做)
王慧把红豆沙放进去,用虎口捏紧。
王慧再把它发过来按平整了。用牙签扎几个小洞就可以放进油锅了。
王慧你看就像这样浮起来就可以翻面了。两边呈金黄色就好了!
王慧其实也不难对不对?
王九龙确实,不难。
王慧来尝尝吧!(从盆里拿了一个炸糕递给王九龙。)
王九龙好吃,比我们上次在牛街吃到的好吃多了!还是舅妈手艺好!
王慧行了,别夸我了。去把你舅舅也叫下来一起吃点零嘴!
王九龙二楼书房?
王慧嗯
王九龙上楼去叫郭老师,王慧就把这些炸糕端到了桌子上,有从厨房的坛子里打了点小咸菜。
郭德纲你今天怎么过来了?
郭德纲一边下楼一边问王九龙。
王九龙过来找舅妈学点东西!
郭德纲最近活儿练的怎么样了?观众们都是怎么反馈的?还怕上台吗?有什么不习惯的吗?
王九龙最近在练《九艺闹公堂》,观众反馈也挺好的,就是不太放得开,倒也不害怕上台,不过确实有点紧张,现在还有点,现在都逐步习惯了。