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12 土豆的做法(二)

农家乐

吃过了午饭后,夫妻俩收拾好了厨房里的污渍后,才走到院子里开始处理土豆,想着这土豆的做法可是很多呢,自己一定不能随意就说出来。

莫澄夫妻俩先是将那土豆的皮都削去了,然后就把削好皮的土豆放进了盆里,再接着弄第二个、第三个……夫妻俩一起把从山上弄回来的土豆都弄完了,然后从厨房里拿了一个大盆出来,从水缸里用飄把水打出来,然后把水放进装着土豆的那个盆里之后,开始洗着土豆了,将近一个时辰左右,才把土豆给洗完了,抬眸望天,见到天色不早了,村民们的家里,那些妇人已经开始烧火做饭了。

莫澄曦儿,你去看看今儿个晚上要吃些什么菜,我就先去烧火做饭了,等饭好了以后,我们再去烧菜,我先去淘米做饭,然后再来和你一起择菜、洗菜、做菜,然后就可以吃了

莫澄说完后,就拿着一个小盆走进了放着米缸的舞艺了,把盖在米缸上的木板拿开,放在了一旁,随后才开始用米缸里的小碗装了满满的一碗后,把米放进了盆里,将手里的碗小心翼翼地又放回了米缸里,看着米缸里的米所剩无几了,想着去镇上的时候,一定要多买些米回来,将盖在米缸上的木板拿起来又盖回去了,拿起小盆走出了屋子,打了点水放进了盆里,开始用水洗着,然后就放进锅里,开始用锅里的热水烧着,等热水把米烧得涨起来之后,就用铲子将那米给捞出来了,然后就把锅洗了一下,再舀水进锅里,把那个小小的蒸饭煲放进了锅里,才把米放进了蒸饭煲里后,就加了点火,用中火烧着饭,转身走出了厨房,去院子里和宋曦一起择菜了。

宋曦不等自己出声,就看到已经转过身走进厨房的莫澄,心里恨得很,却又无奈一笑,心里却是在想着:今儿个晚上,要吃些什么菜才好呢?

宋曦然而还在思考的自己,却是没想到,就在这时,莫澄已经从厨房烧好饭了,叹了口气,自言自语道:“真烦啊,今晚要吃些什么菜才好呢?唉”

莫澄走到她身边坐下,看着宋曦愁眉苦脸的样子,笑了笑,就问道:“曦儿,这是咋了,还没想好要吃什么吗?去屋子后面看看,家里还有些什么菜,然后就摘来吃吧,待会儿我再去把之前买回来还没有吃完的肉割下来,做些吃”

宋曦看着身边的人,听到他所说的话,点了点头,撒娇似的就和他说:“相公,你真好,我去屋子后面瞧瞧,我们摘些来吃就好,只要够吃就行了。”

不多久,宋曦便提着菜篮子回来了,莫澄看着她手中的菜篮子,摇头失笑。

宋曦去屋子后面把菜摘回来后,走到莫澄身边,看着他,就笑着说道:“相公,你看,我把青菜、萝卜……都摘回来了,只是摘了今晚上的,再加上土豆和肉的话,应该够了。”

宋曦相公,你知道了,这土豆有很多种做法呢?可惜没有辣椒,不然的话,我就可以做出来给你尝尝鲜的,那放着辣椒的土豆的味道,可真是好吃,味道好极了!

莫澄辣椒?长什么样子的,要不等过几天去山上的时候,我们去找找看,有没有,现在时辰不早了,先把菜给洗了,我去把饭端出来,然后就去把肉割下来,待会儿给你做个炒肉。

宋曦对莫澄笑了笑,两人便忙去了,宋曦洗好了菜之后,就走进了厨房里,先把青菜、萝卜给做好了后,再把土豆用油炸着,等做好了之后,莫澄就让宋曦去饭桌那坐着,莫澄便炒着肉,不多久,把肉端上来之后,就和宋曦一起坐在桌子上吃着,还互相夹着菜,边吃边聊。

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