无题

晚市开张喽

杨紫揽到四位意大利客人，坐下后他们点餐的时候发现菜单中只有中文和英文并没有意大利文变向凯经理提意见

王俊凯“好这是你们的红酒”

王俊凯到了一杯红酒给第一位客人后就不让到了

客人：“我先尝一下...”

客人：“OK！”

说完后王俊凯又接着到

到完后边走边想好不同寻常的客人啊

王俊凯“感觉他是个美食家”

揽客小妹持续发力

后厨

林述巍瞄了一眼食材

林述巍“啊～这哪里是排骨啊小卓”

仝卓“猪排吗？”

林述巍“猪排是猪排，排骨是排骨”

临近开餐买错食材？

黄晓明“现在改还来得及”

林述巍“我直接改成粉蒸肉了”

林述巍“欸小芮”

李芮撒“欸！”

林述巍“跟他们说下排骨没有...”

李芮撒收到后给各桌传达消息后第一桌的客人换了菜

黄晓明“今天不少人点辣子鸡有五份”

今日爆款：四川辣子鸡

林述巍“来来来给我鸡肉”

高天鹤下了一些肉到油锅里

林述巍“不是这个不是鸡”

高天鹤错把里脊当鸡肉

高天鹤“鸡在哪儿啊？”

黄晓明“马上要炸鸡，我后面四份全等着鸡，你下回要搞清楚了你再做，你别搞不清楚就随便自作主张下好吧！”

高天鹤“鸡在哪儿？师傅”

林述巍“鸡还没切”

高天鹤“那我剔骨了啊”

黄晓明震惊：“还没切...”

第一桌客人有些郁闷

客人喊了人来：“所有的客人都已经等很久了，有些着急了”

后厨收到催单通知

高天鹤有些急因为不能关小火所以手臂被烫伤了

林述巍“你手被烫到了吗？”

林述巍“快快快去冲水！”

外场有一桌客人等待太久离开了

合伙人们马上向每一桌客人先进行道歉

后厨工作结束了客人们也都吃上了菜

吃完了之后客人们陆陆续续地结账了

还剩第一桌客人他们会满意吗？

李芮撒“一共一百三十四欧元/英文/”

客人：“开餐厅很辛苦吧！”

王俊凯“非常非常累”

客人：“我们是这个餐厅的原老板”

王俊凯“我们不是老板”

客人：“我们是！”

李芮撒捂嘴：“噢！！！”

前主人还留下的建议

建议一：门口放置菜单引流

建议二：菜单增加图片和意大利语翻译

建议三：意大利人爱喝冷饮告知收银机的隐藏技能

黄晓明指着另一位姑娘：“这是你的妹妹吗？/英文/”

客人：“yes！”

黄晓明“你还没有结婚吗？”

客人：“no！”

黄晓明“那个...杨紫！他还没结婚”

杨紫“这个时候你不要cue我”

黄晓明又指着姑娘：“你结婚了吗？/英文/”

客人：“no...”

黄晓明对着王俊凯：“他也没结婚...”

王俊凯“欸欸欸！小芮！”

两人都匆忙逃走

客人们也在欢声笑语中离开餐厅

感谢有你们的帮助中餐厅会越来越好

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黄晓明“今天晚上赚了多少钱？”

杨紫“六百多...”

今日营业未达1000欧

秦海璐“今天我给他们做的红烧肉什么的”

林述巍“你们吃肥肉吗？”

李芮撒“吃都吃肉哪有不吃的道理！”

杨紫“说得好！都吃！”

秦海璐今天也吃起了饭来

黄晓明“那这样既然大家吃得差不多了...我们就...现在继续开会”

中餐厅例会时间到

黄晓明“每个人都说一下今天的一些想法，总结一下好坏都说一说”

众人一圈都发言完毕后

黄晓明“都说完了？那我来总结一下”

黄晓明“今天虽然我们是轻松了但是...我不得不给大家泼一个冷水...”

1.晚餐收入减少

2.出菜效率低下

黄晓明“今天有一桌客人早来但是最后才上的菜...然后他也是悄悄的跟我说的说这个肉不行！”

黄晓明“那我们倒不如去掉去掉这个菜”

听到有客人有这样的评价林述巍偷偷的抹了抹泪

3.做菜流程失误导致后厨慌乱

黄晓明指着仝卓：“今天你犯了错误”

黄晓明又指着高天鹤：“你也犯了错误”

黄晓明“小林哥也犯了些错误”

黄晓明“今天犯错误...你们自己要罚自己一下”

黄晓明“不管怎么说...今天所有的这些错误归结到一个人...就是我”

黄晓明“正好我跟大家说一声...为了减少大家的工作量明天中午我们不营业！”

杨紫抱头惊喜

李芮撒瞪大眼睛

仝卓展露笑颜

黄晓明“该调整的一定要调整...我保证大家有充足的精神和愉悦的心情，我不想大家筋疲力尽”

像行船拉紧风帆动力满满也没有忘记方向

黄晓明“今天就这样好不好”

秦海璐“好！”

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李芮撒“小林哥！”

林述巍“怎么了？小芮！”

李芮撒“你...晚上...”

王俊凯“林哥...”

林述巍“小凯！”

王俊凯本想来安慰林述巍的看到李芮撒在这里也是惊了一下感叹道

王俊凯“诶呀！有默契啊！”

李芮撒“嘻嘻嘻！”

王俊凯“林哥！其实今天那家也没有说是粉蒸排骨不好吃...他是说意大利这个猪肉的肉质不适合蒸...蒸的有点硬...不是味道的问题”

李芮撒“是的！我想说的就是这些！”

李芮撒“你怎么还抢我台词呢？”

王俊凯“我哪里强你台词了...那现在你说吧！”

李芮撒“我...！我要说的都给你说完了我咋说啊！”

林述巍“诶呀！你们俩个呀！小孩子一样的哈哈哈哈！”

王俊凯“林哥那您先去休息吧！”

林述巍“嗯！那你们也早点休息啊！林哥好着呢！”

李芮撒“嘻嘻！小林哥你笑了就好！小林哥晚安！”

李芮撒和王俊凯跟林述巍到完别后准备回到自己房间

PS：“这章好像不太对劲...都是我的错！我！的！错！”