今天是这个暑假开始做菜的第三天。
好喜欢厨艺,真希望有一天成为大厨,希望还能游历山川,吃遍天下美食,还能不长胖。
其实我也算得上吃不胖的体质了,但是离我想要的境界还是很远的,真正的吃不胖是我爸那种——
无论吃什么吃多少,无论生物钟怎么颠倒都不会胖。
当然,厨艺只是我一方面的爱好。我是有很多爱好的,不过有些现在还不能付诸行动。
今天做了炸土豆丸,回锅肉,还有黄瓜蛋汤,很快就做完了。本来想做鱼香肉丝和锅包肉还有可乐鸡翅以及拍黄瓜与糖醋藕丁来着,但是想到太多了做了也吃不完,还有就是没有从店里把相应的菜带回来,时间也挺赶的,我就放弃了最初的想法,退而求其次,做了几个简单的菜。
谈起做美食我现在真的是超级热爱,昨天做了凉拌藕片,葱油拌面还有肉沫茄子和番茄豆腐汤以及简单的凉拌面了。
最最满意的就是肉沫茄子了,虽然有些美中不足,就是姜放多了一点,分不出肉和姜。还有就是茄子太少,很快就被他们吃光了,不过还真的挺好吃的,没有自夸,他们用速度与菜的剩余量告诉了我哪道菜更好一点。
我喜欢做菜不仅仅是因为做菜很享受,更因为我不喜欢一直吃爷爷做的菜,都是一个类型一个颜色,吓到我了。
我不可以懒惰了,我要振作起来,勤快起来,争取做一个热爱生活喜欢烹饪的仙女。
对于明天我打算的是做白切鸡或者钵钵鸡还有凉拌海带丝与花菜还有一个好吃的汤菜以及莲藕饼。
我才不要一直吃不喜欢的菜,要争取做有选择的人,余生不将就。
人间爱与美食皆不可辜负。
期待日后我也能神色张扬,笑意盈盈地看着你,语气底气十足、充满骄傲又不失风度地开口:“诺,尝一下,这是我的拿手好菜。”
总之,今天很开心啦。
BGM:《天下》张杰