200异客a

说到仙台的风味美食，不得不提的就是那里的牛舌。因为好吃，所以那里的牛舌年消费量高达5千吨！不过，这样好吃的美食却并没有悠长的历史，它只是战后昭和复兴期，在经营者“要做就做最好”的理念下调制出来的美味。仙台牛舌的魅力在于舌头中部肉片的厚度。它并不是超薄的那种，而是厚厚的、软软的，吃起来老少咸宜。牛舌在烤制之前是要在舌头的断面上撒盐、浸泡酱汁并在冷藏室里放上1-2天的。这样的牛舌烤在铁板上煎烤后，真是好吃得没得说！

卢思思带八满去的牛舌烧烤店只是一家大众消费的地方。按说到了卢思思的地盘，吃饭的钱应该由她出才对。但八满觉得卢思思的境遇实在是太糟糕了，就在吃饭之前提出了AA的要求。

“AA就AA，我都已经混成这样了，也就不想打肿脸充胖子了。谢谢你能考虑到我的困难啊。”卢思思笑道。

八满也跟着笑说“没事”。这是她来仙台这么久，头一次见卢思思的脸上露出开心的笑。其实，原本在上大学时，两人也有去食堂一起吃饭的经历。可那时候两人也是自己吃自己的，没有单独花钱请对方吃饭的历史。但是，有时候卢思思的盘子里如果只剩了个菜底，她还会特别热情地招呼路过吃饭的其他同学来吃，还会非常古道热肠地对人说：“吃吧，没事，我这儿有的是菜。”面对卢思思的恶作剧，八满从来不多做评论，只是吃完自己碗里的饭就去送餐盘而已。

点完了两盘肉和一盘蔬菜拼盘，八满不由得笑道：“按说仙台也算是霓蓬国的东北地区的城市了吧？你看，不管哪个国家的东北人都一样，都爱吃烧烤。”

卢思思也笑道：“不过仙台人不戴大金链子小金表，吃烧烤时也不需要什么扒蒜小妹。”调侃过罢，卢思思略为认真地对八满道：“前一段时间多谢你帮我在那边照应联系导师的事了，虽然我也知道没啥可能性。”

八满尴尬道：“你也再多联系几个老师嘛，多联系几个学校。教我的老师是个女的，你也知道，那个岁数的女导师都比较不好伺候。她动不动就骂师姐，骂得跟不要钱似的，跟刀切菜似的。霓蓬国的学校不允许男老师调戏女学生，我觉得你还不如找个男导师，让他带你读硕士了呢。”

卢思思点头道：“我也是这么想的。说实话，我跟你师姐在指导研究计划和短信联系的过程中就发现她是个相当矫情的人。隔着手机屏我都能相信到她为人畏缩、拘谨、小气的样子。”

“其实她人不坏，就是有时候对自己的利益考虑得太多了。人要是总想着自己的事，看起来就会很小气。”

“所以，想到将来不用跟这样的前辈相处，我也就阿Q一点地认为自己是因祸得福了。唉，我都想好了。要是今年再找不到一个能接收我的学校和导师，我就回国该干嘛干嘛去了。”

“诶？你回国的话，你那个新处的男朋友怎么办？”

“成不成还不一定的事，到时候再说呗。”

“打扰，您的牛舌。”餐厅的服务生面无表情地把烤肉盘子“嗵”地一声摔在了桌子上。

看着服务生的背影，八满一边把烤肉盘子往卢思思的手边推了推，一边笑道：“这样的服务生我只在池袋那家卖水饺、麻辣烫和葱油饼的餐厅见过。想必老板没教他规矩，不然他上菜怎么能有声音呢？”

“不是老板没教。他不过就是看咱们是茶那人所以才这么放肆的。”卢思思翻了个白眼道：“他以为自己是霓蓬人吗？不也就是个在霓蓬人店里打工的茶那人服务员而已吗？”

“假洋鬼子呀！”八满笑道。

“哼，有些人在国外待了几天就狂得不知道自己的祖宗是谁了。他们自以为自己是半个霓蓬人，其实就是给霓蓬人打杂的二鬼子。不知道他们哪来的自信，这么看不上自己的同胞。”

“据说那些跟人混得很熟的狼是狗的祖先。”

“哈哈！经典！”卢思思拍手大笑道。

铁板上受了热的牛舌逐渐变了颜色，边边角角开始向上翘起，渗入肉里的汤汁也被烤的滋滋作响。与此同时，八满和卢思思开始用筷子节奏感颇强地搅拌着碗里的生鸡蛋，以便待会用烤肉蘸着蛋汁吃。吃牛舌不见得非得蘸鸡蛋汁，但这样吃无疑会提升美食的口感，给味蕾带来更大的享受。