“小姐,今天厨房准备的是松鼠鳜鱼,炒豆瓣,素炒白菜心,清炒笋尖,盐水里脊,红油鸭子,燕窝,东阿阿胶桂圆羹,火锅虾,火腿鸡汤,碧糯佳藕。请慢用。”张婶一道菜一道菜介绍着。
“都是一些家常菜,也不知道各位喜欢吃什么,招待不周,请见谅。”张冰客气道。
“那我们就不客气了。”郭德纲笑着说。
大家纷纷动起筷子来。。。。
“寒雪姑娘,这些菜都是怎么做的呀,你能让你家厨子教教我吗?”王惠问道。
“这些做起来琐碎的很,您如果想吃的话,下次告诉我,我让人做好了给您送过去。”张冰回答道。真不是她不愿意教。
“几个家常菜而已,我还是学的会的,你就教教我呗,我回家做着试试。”王惠坚持说。
张冰见她挺感兴趣的,便也由着她去,“您想学那个?”王惠看了看,指着那盘相对简单的素炒白菜心,不知道为什么,这盘白菜心没有平时吃的白菜里的土腥味,反而有种清甜厚重的味道在里面。
“这个呀,白菜倒是不难做,和普通的白菜一个做法,取新鲜的白菜心就行,只不过要提前用人参水泡一泡。”张冰说着。
一听这话,众人惊呆了。。。这顿饭好贵啊。张云雷突然有点想念可爱的黄焖鸡了。
“这个呢?”郭麒麟指着炒豆瓣问道。
“这个是用塘鲤鱼脸颊上的两块肉做成豆瓣的样子,塘鲤鱼是小鱼,做这么一盘,要用一百多条鱼左右。”张冰轻轻松松的说出口。
剩下的菜众人也不敢问了,再问下去就要犯心脏病了。他们总算明白了为什么张冰说做起来琐碎,光是凑个材料就要把人逼疯了。
这顿饭郭德纲一行人吃的那叫一个香。
“妈妈,我想吃甜点。”安迪小宝宝提出要求。
“有,有甜点。”张冰看见安迪的笑脸觉得特别可爱。
张婶几个人端着甜点走了进来。。
“小姐,今天准备的甜点有蟹粉酥,山楂糕,梅花糕,枣泥山药糕,藕粉桂花糖糕,如意糕,蜂蜜樱桃糕,蜜饯海棠,茶水准备的是三清茶,给这位小朋友准备的是鲜牛奶。”张婶介绍着。
众人吃饱喝足坐着聊天。。。
“安迪,姐姐家的甜点好吃吗?”王九龙逗着安迪说。
“好吃。”
“好吃就好。”张冰说道。
“时间不早了,我让人给你们准备房间。对了,后院有个温泉,你们可以去泡泡,挺不错的。太晚了,就别出去了,后院的路不好走,别在摔跤的。”张冰嘱咐道。
“麻烦你了,姑娘。”郭德纲说道。
“没事,张婶,带他们去客房。”张冰吩咐道。
“好的,大小姐。”