张老麻婆豆腐……这,为何这名字如此古怪?
张老一脸诧异。
王大牛相传,此菜品是民间一位叫陈麻婆的老太所创,没有名字,所以,就直接称其为“麻婆豆腐”。
张老陈麻婆,嗯……如此,倒也贴切!
张老捋了捋胡须,笑呵呵的道。
张老我且问你,这……是何物?
说完,张老拿起勺子,取了碟子中的几片红色,一脸疑惑的问道。
见张老问到这个问题,王大牛一脸笑意,还有满满的自豪,缓缓回答道。
王大牛此物叫做辣椒,是蔬菜的一种,可食可调味……
张老辣椒??
张老虽然不是厨师,但自问也算是吃货界的元老人物,但这“辣椒”却也是第一次听过……
此刻,杜佳佳不在现场,若是在的话,肯定会给他们好好科普一下,毕竟,辣椒这东西,可是在明朝才流入中国的。
王大牛是的,先生!
王大牛再一次说道。
……
而此刻
早已经尝过麻婆豆腐的孙秀、潘安、石崇等人,却是脸色各异。
石崇一脸享受模样,似乎是还在回味。
潘安笑而不语,他已经知道,今天的比试,谁会获胜了。
而孙秀
则是面色冷冷,似乎心情很是糟糕。
至于钱余,则是很尴尬,毕竟,这个叫做“麻婆豆腐”的菜品是真的美味,简直前无古人,后无来者……
与所谓的“醉鸭掌”相比,结果显而易见!
但他又收了孙不二的钱,这就很尬尴了,说实话,还是装糊涂?
一时间,钱余犹豫不决……
张老嗯……怎么没了??
看着碟子中空空如也,张老还想吃两口的想法落空了。
原来,是因为麻婆豆腐太过好吃,几位品菜人一时间收不住快,三下五除二,竟然给吃完了。
这对于品菜人可是破天荒的头一遭,毕竟,品菜品菜,又不是吃菜,如此,可见“麻婆豆腐”的威力!
其实,这也难怪,毕竟,在西晋,炒菜才刚刚发展起来,人们吃饭做菜无非蒸炖,而且口味很是清淡,但是“麻婆豆腐”却打破了这种惯例!
杜佳佳通过系统兑换的辣椒,让这些西晋人见识到了这世间另一种味道——辛辣!
……
张老咳咳,好了,话不多说,今天的比试我以为,麻婆豆腐更胜一筹……
张老那啥,老夫还有事情,先走一步了!
说完,居然就那么急匆匆的走了。
石崇在下也以为,麻婆豆腐,更称得上绝品!
石崇缓缓道。
潘安赞同!!
潘安云附和道。
钱余这,在下以为,还是“醉鸭掌”……
话未说完,就被孙秀冷冷的打断。
孙秀哼,麻婆豆腐,确实不错!
说完,冷冷扫了一眼王大牛,转身就走。
毕竟,这是碾压,赤裸裸的碾压!!
……
最后,毫无疑问,评判人宣布了食仙府赢了,而余小二则是一脸惨然,很显然,没人理他……
佟掌柜哈哈哈,老王,干得好!!
王大牛这都是东家少爷的功劳!
王大牛苦笑,以他这种小人物,这次得罪了孙秀这种贵人,不知道会有怎样的下场。
不过,他却没有一丝后悔,不说东家少爷,也就是贾谧(杜佳佳),毫无保留的传给他“麻婆豆腐”这种前无古人的菜品,就单单是为了报恩,上刀山、下火海,他也会毫不犹豫。
多年前
他在皇宫当厨,无意中恶了皇后,要不是贾谧的一句话,他现在估计连家都被炒了……
当然,当初的贾谧还不是杜佳佳,他的一句话,可能就是无心之举。
……
万福楼
一处隐秘的小阁厅内
孙秀看你办的事情!!
孙秀一双犀利的眼睛,带着鹰一般的目光,扫视着眼前的人,冷然说道。
孙不二还请三叔责罚!
明明看起来比孙秀年纪大了许多,孙不二却称呼孙秀为“三叔”,话没说完,孙不二更是跪在了地上。
孙秀责罚?
孙秀这么点小事都做不好,呵呵……罚你有何用??
孙不二三叔,侄儿也没想到王大牛那厮居然还藏了一手,侄儿还让人更换了那厮做菜的食材,没想到……
孙秀没想到人家压根就没有用现场准备的食材……呵呵,我说,你什么时候做事能多动动脑子!!
孙秀你要清楚,你现在是在给做事,这不是你的那些破烂生意事,有时候,失去了一步先机,就可能功败垂成你知道吗??
孙不二低着头,冷汗直流。
孙不二这……三叔,您可得救救侄儿啊!!
孙秀哼!!
孙秀你且听我细细说来……