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杨梅干

我们很忙

受他们的启发,辛夷想到那种豆腐酿,还有那种煎饼果子,可是,现在最重要的问题是没有豆腐,也没有饼。

还是洗洗手去剁辣椒吧。

外婆向村民买回来的辣椒有点多,辛夷打算各种辣椒制品都弄一点。

晒一点辣椒干,到时候做菜可以调味,还可以研磨后变辣椒粉,辣椒粉往热锅里炒一炒,淋上热油,辣椒油都有了,真是完美。

把剩余辣椒洗干净晾干后,辛夷抓了一大把辣椒放进瓶子里,倒点酱油进去,封盖。腌制上几个月,酱油泡椒就好了,而且保存的好的话,酱油泡椒还可以留个两三年。

辛夷做了一点泡椒凤爪后,还剩下挺多辣椒,就用来做点蒜蓉辣椒酱。

辛夷在这被辣椒辣的两眼泪汪汪,手也辣得疼痛,徐长卿啃着那鸡爪,看到眼眶红红的辛夷,出自关心问了一句,“姐姐,你怎么哭了。”

辛夷转过头看了一眼,表情难以描述。

徐长卿正想问姐姐,谁料想到嘴里的鸡骨头一不小心吐了出来,还吐到了辛夷的手上。

辛夷的手上动作停止了,看了一眼徐长卿,长卿愣了一下,看到辛夷那红红的眼睛,再配上那那起的大菜刀,刀锋在阳光照耀下闪发芒,吓的赶紧拿走那骨头,口中还吐字不清的说,“姐姐,对不起呀,我不是有意的,你继续忙,我先走了,拜拜。”

过了一会,辛夷实在受不了那辛辣味了,大喊一声,“长卿,”

徐长卿听到后,动作特迅速出现在辛夷面前,“姐姐,有何吩咐?”

“快去把手洗干净。”

“洗干净了。”

“来,你坐在这。”辛夷起身说道,把手上的菜刀也给了他说,“你切一会,切碎点。”

过了几分钟后,徐长卿的眼睛也饱含了泪水,手指也被辣的火疼疼的,他终于知道姐姐刚才那吃人表情是怎么回事了。

“长卿,吃杨梅吗?”

“谢谢陈大娘,我先忙完这些。我姐姐在屋子里面。”

“那行,小辛,吃杨梅了。”

辛夷听到门外说话声走了出来说,“大娘。”

陈大娘把杨梅递了过去,辛夷拿了颗深红的,直接放在嘴里,“唔,好甜。”

陈大娘听后,笑呵呵的说,“小辛,这袋你拿着,我给其他邻居送点。”

“真是谢谢大娘了。”

辛夷在旁吃的津津有味,徐长卿看到也眼馋说,“姐姐,我也想吃。”

“呐,张嘴。”辛夷拿了颗浅红色的。

“姐姐,你放近点,我咬不到。”

辛夷把杨梅放近了一点,说,“你不要咬到我。”徐长卿听到后,轻轻咬下,调皮的舌头还碰了一下辛夷指尖,辛夷赶紧把手收回来,在衣服擦了擦。

“好酸呀。”徐长卿皱着眉说,但还是没吐出来。

“哈哈哈哈哈哈哈。”

辛夷看到徐长卿酸到五官都要扭曲的表情,一阵无情冷漠的笑声传来。

片刻后,辛夷拿了颗熟透的递过去说,“这颗是甜的,我保证。”

辛夷把深红的杨梅全都挑选出来后,把剩下浅红的,微红的那些全用来做杨梅干。

含一颗在嘴里,甜到心坎了。

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