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香葱煎蛋(重修)

我们很忙

早上的太阳肆无忌惮的抚摸着这片大地,院子里全是温暖的曦光。

辛夷把家里里里外外都收拾一遍之后,便无事可干,只能呆呆坐在一旁,看着两个老人干活,她也想上前帮忙,但发现这种手艺活她还真干不来。

只见他们用刀把竹子劈开之后,变成竹蔑,细竹条,再慢慢把竹刺去除,变得光滑。

传统手工艺品的意义也许就在于手工艺人全身心投入去制作它,一根根竹条在手指间灵活的穿越,用力拉紧,一高一低,错落有致,一层层的累积,最后收尾,一个质朴的竹篮就做好了。

看着眼前的竹篮,辛夷忽然想到上辈子在自家餐厅看到的那种灯,为了营造一种中式氛围,弘扬东方古典文化,他们家老板把竹篮与灯结合起来,而且还怪好看的。

为了让他们理解看懂,辛夷先去把图样画出来,起码直观形象,其实也是她嘴笨,不会描述。

“外公,外婆,你们可以帮我弄一个这样的竹篮出来吗?”

外公反问道,“囡囡,可以是可以,但这个竹篮有什么用?它缝隙那么大,能装什么东西呢?”

“外公,你就先帮我做一个出来嘛。”毕竟直接看效果更好嘛。

“好,好。”

辛夷待了一会,耐不住寂寞,又跑去菜园里给玉米松松土,又给那些菜苗除除草。整理完菜园,差不多也到了午饭时间,辛夷早已盯上那片长势良好的香菜,鼻翼间传来的那香味,已经让人垂涎欲滴了。

喜欢香菜的人对它非常喜爱,不喜欢它的,只觉它那种味道非常难闻,平时用来调料都受不了。

杜辛夷摘了几颗油麦菜,一把小葱,一手香菜就小跑回去了。

香菜洗干净后,切小段,加点酱油,花生油,白糖,盐,搅拌腌制就完成了凉拌香菜。

鸡蛋液里加了一点盐后,接着放一些葱花进去搅拌均匀,灶火烧起来,当锅里没水汽的时候,倒入花生油后,把葱花鸡蛋液倒进去,因为鸡蛋液不需要很长时间煎,放下去过一会就可以翻面了。葱花煎蛋做好了,再弄个蒜蓉炒油麦菜就可以吃饭了。

辛夷把饭菜摆好后,喊,“外公,外婆,洗手吃饭了。”

“哎。”外婆应道。

“囡囡,你看看是这样吗?”外公提着已经做好的竹篮进来问道。

“对,就是这样,外公就是心灵手巧。”辛夷夸赞道,“你们快洗手吃饭吧,尝尝我新研究的葱花煎蛋。”

用柴灶烧的米饭就是香,颗粒饱满,晶莹剔透,配上凉拌香菜,搅拌均匀后,吃一大口饭,唔,真香。

丁桂花吃着吃着忽然问道,“囡囡,你的手艺怎变这么好了?”

“嘿嘿嘿嘿,那是必须的。不枉我之前多次下厨试验。”

“你不就亲自下过三次而已吗?每次都还把菜烧糊了,弄得你外婆又得重新忙活。”外公在旁答道。

“唉,我实话告诉你们吧。”辛夷放下筷子认真说道,“其实呢,之前我之所以几天都昏迷不醒,那是因为在梦中的时候,我的灵魂从我身体里出去了,跟着一个白发爷爷,那个白发爷爷头发很长很长,他的胡子也长到胸前了。他说他已经几千岁了,但我看他却只有几十岁的模样。他说,因为杜家的祖宗做好事积福,所以,他觉得要给我们一些奖励,然后在那几天,他教了我很多东西。噢,对了,还有那个竹篮也是他教我的,他说,到晚上的时候,才会知道它的法力。”辛夷那神圣又端庄的样子把丁桂花唬竹了。

丁桂花听完之后,双手合十,闭上双眼,虔诚道,“杜家祖宗保佑,……”

看着外婆这样子,辛夷内心只觉,唉,说谎可真累,以后还是不要说那么多谎话了。

到了晚上,煤油灯投出微弱的光,足以照亮这小厅堂。

“外婆,今晚我们奢侈一下下,把那电灯打开。”

把电灯闸一打上,厅堂明亮了许多,感受着黄晕的灯光,只觉此刻温暖安静。

“囡囡,感觉这竹篮跟这灯挺搭的呀。”杜言说。

“是吧,外公,你说这个东西能赚钱吗?”

两人相视一笑,你懂我懂,大家都懂的。

附上一组表情包

和姐妹逛街时的你

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