第六章 校花比赛一

“hello，大家好。我是这一届的主持人～小白。现在让我们有请我们的评委老师。著名歌唱家abby,还有我们的四位校草皇浦谨瑜，欧阳毅然，范凌弘桠还有柳昊天。”

“接下来，让我们进行第一项～厨艺。有请第一位选手也就是我们上一届的校花余绿凝。还有高一S班的沐雪希月。”

“我们的余绿凝同学做的是”香草巴菲冰激凌蛋糕。这个糕点的详细做法是”

用料

鲜奶油230克

蛋黄2个

香草精4-5滴（没有可以不加）

细砂糖53克

水25克

六寸戚风蛋糕片一片

步骤1

取2个蛋黄，放进容器内，然后倒入砂糖和香草精、和25克水混合。

步骤2

隔80度的热水打至粘稠隔冷水或者自然冷却

步骤3

将230克淡奶油打至九分发，将少量淡奶油加入冷却好的蛋黄液搅拌均匀无颗粒，再加入剩余的淡奶油，巴菲做好了

步骤4

将一片蛋糕铺到六寸活底蛋糕模具中，倒入巴菲，抹平；

步骤5

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放进冰箱冷冻4-5个小时取出，用热毛巾捂一会儿脱模，美味的香草巴菲冰淇凌蛋糕就OK了～

“现在来看看这边，我们的沐雪希月同学做的是果酱一口酥。这个又是怎样做的。”

用料

果酱

适量

蛋黄液

少许

起酥片两片

做法

首先将材料准备好，小工具也一起备好

将两片起酥皮剪对半变成长条状

接着先取出一片，稍微确认一下中间的位置后，先在右边划开几刀

接着在左半边加上少许果酱(这样的份量其实有点多，如果是比较容易出水的果酱，像我上面加的草莓酱，建议份量要减半，才不会等下草莓酱水水的流出来)

把右边有划开的起酥皮折往左边盖起来

全部都弄好之后，在上面刷上少许的蛋液(主要是为了等下烤的时候可以上色)

再来就是送进烤箱啦!

放上烤盘进烤箱，约250度烤20分钟!

要注意果酱有没有流出来焦掉了，才不会等下吃起来有焦味

“我们的余绿凝同学已经做好了。看起来有些失败。沐雪希月同学也紧追不舍，也做完了。可是口味做的怎样。有请我们的评委老师尝尝。”

……

我们余绿凝同学的得分是

“3分”

“4分”

“3分”

“4分”

“2分”

我们沐雪希月的得分是

“10分”

“10分”

“10分”

“10分”

“10分”

“她们两位的总分是16分和50分。我们第一场比赛是沐雪希月胜。她就是我们的第一位公主。”