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第十三章姜撞奶是什么鬼

美食狂想曲

  “不许动!”警长举枪对着盛姜喊到。

  “竟然被发现了……哈哈哈哈!”盛姜狂笑着掏出了什么。“既然如此,就不能让你们走了呢……”

  只见她手中拿着的是一个小小的遥控器:“我已经安装了炸弹,谁敢动我就按下按钮!”

  人群更加慌乱了,却因为她的话而不敢动弹。

  “你……冷静啊,生活如此多娇,你却如此暴躁!”方辰赶忙安抚着她。

  “呵……”盛姜一把扯下脸上的面具,露出了一张布满雀斑的蜡黄的脸。“我知道我长得丑,所以无论我做了什么贡献,我都只能装成别人。像姜一样,因为辣呛,即使是重要的调料却仍只能装成别的食物才能被送到口中!”

  “今天我就不装了,明明白白的让你们尝尝我的味道!”

  “等等……姜……姜也可以做美食啊!”眼见她就要按下按钮,方辰赶忙喊到。

  “哦?”盛姜的动作停滞了下来。

  “我是……我是要成为星厨的男人,你相信我吧!”方辰脑补着那个戴着草帽的小子,继续忽悠着。

  “别想骗我,除非你现场做出来!”盛姜冷笑一声。

  啊啊啊姜,姜能做什么……方辰心里急得直撞墙,却不得不装出风轻云淡的样子:“我……我这就去做。”

  说罢,方辰就扯着白凡跑去了厨房。面对着大大小小的锅碗瓢盆,方辰来回踱着步子。

  姜……姜……姜……方辰感觉自己都要变成一块姜了。突然,他脑海中闪过一个名字——姜撞奶。

  对了,做不了菜,做个甜点还是可以勉强混过去的吧!

  方辰连忙去橱子里好一阵倒腾——砂糖,生姜,牛奶,材料还是不难准备,

  将姜去皮,切成小块,扔进榨汁机里榨成姜汁。再用纱布过滤一遍,就可以去除腥辣味。

  把姜汁倒进牛奶里,加上砂糖后煮沸。不停的摇晃锅子来让姜汁冷却到80度左右,再迅速的加入少量牛奶。

  几秒后,碗里的姜汁和牛奶就凝结成了固体。有着奶油一般的质地和淡淡的金黄,散发着些许生姜的腥味和浓郁的奶香,光滑柔软的表皮如同剥了壳的鸡蛋一般可口。

  这……应该可以吧……方辰提心吊胆的把生姜撞奶端了出去。

  “这是什么?鸡蛋吗?”盛姜疑惑的看着那碗淡黄色的生姜撞奶。

  “不是啦……是姜汁和牛奶做的。”一边说着,方辰递上了一把勺子。将信将疑之际,盛姜接过了勺子,挖了一口吃。

  牛奶的甜香配上姜汁特殊的味道,在味蕾间悦动着。由于已经去除了腥辣,剩下的姜味反而有种植物茎干一般的甜味。柔软如云朵的姜汁撞奶在盛姜口中滑动着,在撞上牙齿后碎成小块滑入喉咙。

  “唔……呜……”盛姜的泪水大滴大滴的砸在碗中。

  “那啥……放下屠刀立地成佛……啊不,是苦海无涯回头是岸……差不多了……”方辰趁机说,奈何词穷人傻,就是想不到该说些什么。“你看,就算是姜,找对了制作方法也可以变成美味啊。”方辰拍了拍她的肩膀:“你只是没有找到适合自己的路罢了。”

  爷爷选择了做菜,所以成为了名厨。老爹选择了音乐,所以成为了有名的音乐家。他选择了踏上旅途,所以才会遇到这些事,这些人。

  方辰揽过了跑来的白凡。揉了揉她雪白的长发。

  也许他也还没找到适合自己的路,但是一定,他也一定可以找到料理人生的方法吧……

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