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29鸳鸯火锅

圣帝

刚一出“悦来悦好客栈”的大门,苏山就一把抓住苏圣。

“你是怎么想的啊,这么好的机会,你都不把握住?”

能够被吕家招揽,还许以话本行大掌柜的职位,这是许多人梦寐以求的事情。

现在苏山作为话本行的副掌柜预备人选,都要和15个人去竞争,还不敢说有百分之百的把握。

“表哥,实话和你说吧,我从来没有想过,要去吕家商行工作,在吕家再风光,也最多是个打工的。”

“去和吕不语见面,只不过为了给你面子,要不然我都懒得见他。”

苏圣有着超越这个时代千年的知识积累,只因现在自己底蕴尚浅,假以时日,别说区区一个吕家,就是秦家,苏圣也没放在眼里。

“我知道你心高气傲,也知道你有过人的才能,但是现在咱们不是弱小吗?弱小的时候,就要学会借势。”

苏山本打算借助吕家的势力,好好的发展自己,等到自己强大了,再取寻找家人,为苏家平反昭雪。

苏山的想法是好的,正常人也都会这样做,可苏圣是正常人吗?不是,他是穿越而来的,有着许多秘密。

这秘密如果让人知道了,往小的说会被人夺取手机,往大了说就会小命不保。

是去吕家发展,还是保住小命,孰轻孰重,苏圣自然分的清楚。

“表哥,我知道你的好意,不过也希望你能理解我,我有说不出的苦衷。”

苏圣的秘密,又不能轻易让苏山知道。

但又害怕被苏山误解,只能用说不出的苦衷来解释。

“有啥苦衷,你还不能和表哥说?”

苏圣摇了摇头,要是能说,还叫苦衷吗?

“对了,表哥,我这样做会不会影响你竞争副掌柜?”

“你这个时候倒是想起来会不会影响我的前程了”,苏山苦笑了一声,“吕家二少爷对我的观感肯定会比以前要差,我们这样做,相当于当面打了他的脸。”

“不过现在凭借着《西游记》一书,整套连环画,还有我们提出的代理商制度,吕家上下还是有很多人赏识我的,吕不语最多会对我暗中使绊子。”

“本来凭借上面的功劳,话本行副掌柜的位置应该十拿九稳的,但是现在恐怕要多费点周折了。”

“放心吧,到时候你凭借着《西游记》,《红楼梦》,再加上咱们提出的代理商制度,应该问题不大。”

“《红楼梦》你都写好了?”

苏山早已忘记了刚才的不愉快,苏圣可是告诉他,《红楼梦》是白胡子老头最看重的一本话本,将来肯定比《西游记》更加火爆。

“才开了个头,我和马飞云三兄妹一起,最多一个星期就差不多了。”

现在他和马飞云他们一天可以写十七八回,最多一个星期,《红楼梦》就能完本。

“那为兄就等着欣赏了。”

苏圣提前给苏山透露过,《红楼梦》是写才子佳人的,顺应这个时代的主旋律。

“对了,就是《红楼梦》写出来了,我建议你还是过一段时间再上市。”

苏圣看到苏山两眼放光,就知道肯定正在盘算,如何利用《红楼梦》再掀起一波热卖高潮。

“不应该趁着《西游记》的热乎劲,把《红楼梦》推出去吗?”

苏山有点不理解。

“正是现在《西游记》还处在火爆时期,如果你现在出版了《红楼梦》,就会造成二书争抢的局面,人们就会拿来对比,是买《西游记》好?还是买《红楼梦》好?”

“《红楼梦》就会无形之中,冲击到《西游记》的售卖,或许会在初期,两本书一起买,盈利会增加不少,但从长远来看,还是应该在《西游记》热潮开始回落的时候,再把《红楼梦》推出去,这样就会形成新的热潮。”

“而不是两股热潮互相冲撞,这样自家打架,最终伤害了自己。”

苏圣给苏山分析到,本来苏圣想给他说这里面有个“二八定律”的,《红楼梦》的出版,至少会带走《西游记》20%的销售额。

苏山想了想,确实是这个道理,是自己太急切了。

“对了,这几天如果你没有啥事,就不要到处乱跑,最好待在家里。”

苏山担心吕不语会对苏圣不利,就隐晦的提醒了一下。

其实,苏山也知道,如果吕不语真的要对苏圣不利,凭借着苏圣的本事,也是躲不掉的。

“那我回去忙了,好好的计划,又被你打乱了。”

苏圣和苏山打过招呼,就各自分开各忙各的。

接下来的几天,没有人打扰,苏圣和马飞云三兄妹专心致志的撰写《红楼梦》。

第七天的半下午,在几人的合作努力下,《红楼梦》终于完稿。

苏圣长出一口气,这一天到晚不停的读,嗓子眼就像冒了火一样。

喝口水润润喉咙,“大家辛苦了,今天晚上请我娘给大家做点好吃的,犒劳犒劳大家。”

听到晚上有好吃的,三人的眼睛顿时亮了起来。

最小的马飞龙高兴的又蹦又跳。

马飞燕一边甩着酸痛的胳膊,“那公子准备请我们吃啥好吃的?”

苏圣正准备回答,听到门外有人问,“请问这是苏圣苏公子家吗?”

“是的,是的,这里就是苏公子家里。请问您是?”

正在门口做伸展运动的马飞云,看着一位老者,带着五六个伙计,抬着几口铜锅。

“我们是给苏公子送鸳鸯锅的。”

“得,正想着今天晚上吃啥呢,正好,金老板亲自带人把火锅送过来了,晚上咱们就用这鸳鸯火锅,涮羊肉。”

苏圣正发愁晚上吃啥呢,定做的鸳鸯锅送来,正好试试,尝尝鲜。

“公子,您看,我们按您画的尺寸,样式,造型定制的,您看看有啥不满意的地方?”

金老板取过一口鸳鸯锅,递给苏圣。

苏圣看了看,大小,款式,造型,都是按照自己画的图纸定做的,几乎没有差别,用手敲了敲,铜锅发出“嗡嗡”的声响,想来应该也是纯铜的。

“飞燕,你去找香雪取七十五银票,再找夫人要二十个铜板。飞云,你带几个人把这些鸳鸯锅,抬到东厢房找个房间放好,对了,先送一口到伙房。”

剩余的200多两银子,苏圣原本没打算换成银票,后来觉得银子用起来太麻烦,最后还是换成了银票。

不大一会,马飞燕就将银票取了过来,顺带着还带了两串铜钱。

“金老板,感谢你亲自送过来,这是咱们当时说好的,剩下的75两,这20个铜板呢,就当请兄弟们喝茶了,辛苦大家了。”

苏圣将银票和两串铜钱一起递给金铁匠。

“这怎么好意思呢。”

金铁匠笑呵呵把银票揣到怀里,嘴上说着不好意思,手上的动作却不慢,接过两串铜钱,顺手递给领头的伙计,“山狗,还不多谢谢苏公子。”

叫山狗的伙计,脸上堆着笑,连忙开口道谢,“多谢苏公子,多谢苏公子。”

金铁匠带着人离开后,苏圣便安排人去请苏山过来吃涮羊肉。

苏圣来到伙房的时候,看到苏媚娘和梅香雪两个人,正在围着鸳鸯锅观看呢。

“这一口锅,分成两半,难道一家人还要分着吃不成?”

梅香雪指着被分开的两部分。

“对,就是要分开吃,一边用红油,做成麻辣的;一边煮清汤,做成不辣的。想吃辣的就吃红油这边,想吃不辣的就吃清汤这边,一口锅,就能兼顾不同的口味。”

苏圣对着锅的两边比划着。

道理很简单,两个人一听就明白了。

苏媚娘按照苏圣说的,左边用油酥辣椒节,花椒碎颗粒,红油,精盐,冰糖,黄酒,大葱,醪糟汁熬煮出来,红彤彤的辣椒随着沸腾的油不停翻滚。

右边用羊排骨,精盐,葱段,生姜,黄酒,红枣,番茄熬制而成,经过长时间熬制,把排骨里面的骨髓都熬出来了,汤汁又浓又白,传来阵阵香气。

“哇,好香啊。”

苏山挑帘子进来,用手不停的扇着鼻子。

“鸳鸯在哪里呢?”

苏山一进来就东瞅瞅,西看看。

“啥鸳鸯?”

苏圣一脸懵逼。

“不是你派人喊我吃鸳鸯火锅的吗?我看了半天,也没见到鸳鸯在哪里啊?”

“我说的是鸳鸯火锅,就是这个左右分开,吃辣的,还是吃不辣的,随个人的意,不是吃‘鸳鸯’火锅”。

苏圣指着面前的铜锅说到。

“刚才飞龙喊我吃鸳鸯火锅,我还以为,过来吃鸳鸯呢,心想还没听说过谁吃鸳鸯呢,以为姑姑开发的新菜品,原来这个锅,叫鸳鸯锅啊。”

苏山知道自己会错了意,不好意思捂住了脸。

惹得苏圣三人哈哈大笑。

晚上的涮羊肉,苏圣前世作为重庆崽,只爱吃红锅,苏媚娘,梅香雪和马飞云三兄妹怕辣,就单单吃白锅,苏山吃了红锅,又去吃白锅,左涮涮,右涮涮,清汤锅里也被搞了许多红油,惹得几个人都拿眼睛睕他。

最后大家一致好评,“鸳鸯火锅,好吃。”

“既然大家都说这鸳鸯火锅好吃,你们觉得我开个火锅店,生意怎么样?”

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