老九门（27）

厨房里头，灶膛的火烧得旺旺的。

灶上放着一口锅和一个陶罐。

陶罐散发着鸡汤诱人的味道，咕噜咕噜的。

光是闻着味道，听着声音都能想象到有多鲜美。

另一口锅前伍子正挥舞着锅铲。

锅里面裹满了面衣的酥肉在油里翻滚，浑身带着小小的气泡。

阿奇则是在另一边支起来的小桌上面包饺子。

伍子剁了很多馅，猪肉香菇的、三鲜的、酸菜肉渣的。

今天包好，往后能吃很久。

“师傅，您怎么过来了？”阿奇双手都沾上了面粉，脸上也不小心沾了点面粉，略微惊讶地看着沈嗣。

“是饿了吗？”

沈嗣摇摇头，走进前帮他擦掉了脸上的面粉。

“齐八爷今天在我们家里过年，不好意思光吃饭不做事，我就把他带过来了。”

齐铁嘴洗了手，挽起袖子坐了下来。

他是做过家务活的，也会包饺子。

面皮上面放点肉馅，外面一圈沾点水。

折叠，两根大拇指用力一摁。

一个白白胖胖的饺子就形成了。

沈嗣的眼神忍不住落在齐铁嘴的手上。

“你包饺子的手法和阿奇不太一样。”

齐铁嘴轻笑一声，又拿了一张饺子皮。

“饺子的包法可不止一种。”

他的速度放慢了一些，调整了一下姿势让沈嗣看得更清楚。

“放的肉不能很多，否则等会儿会包不住直接漏出来。”

没一会儿，又一个胖饺子被摆在了托盘上。

沈嗣觉得自己看懂了，可以试一试。

眼里的跃跃欲试格外明显。

齐铁嘴直接拿了一张饺子皮让他试试看。

明明是一样多的肉馅，一样的包法。

可沈嗣手里的饺子就是露馅了。

阿奇死死低着头，肩膀一抖一抖的。

“你……”齐铁嘴说不出话。

沈嗣眨眨眼睛，低下头看看手里的饺子。

默默把手伸到了齐铁嘴面前。

齐铁嘴看了一会儿，把失败的饺子接过去。

在他的手里，饺子格外乖巧。

没一会儿就变成了漂亮的胖饺子。

“你还是别动手了，我总算知道阿奇他们俩为什么不让你进厨房了。”

沈嗣微微笑着，眼神无辜。

把手上的面粉洗干净，乖巧地坐在一边看他们干活。

伍子怕他无聊，把炸好的酥肉夹了几个放在碗里让他吃。

“老爷帮忙尝尝味道，够咸吗？”

淡黄色的面衣酥脆，冒着热气。

沈嗣吹了吹，小心咬了一口。

“咔擦！”牙齿咬开面衣。

里面蕴藏的热气顿时冒了出来。

“嘶！好烫！”

随后就是油炸肉独特的味道。

伍子炸东西很有一手，肉被腌过，咸淡适中。

而且很嫩，还有一点汁水藏在肉里。

“够咸了，很好吃。”沈嗣朝伍子点点头。

齐铁嘴深深嗅了一口气。

“好香，我也要吃。”

他手上沾着面粉，空不出手拿筷子。

“啊——”

沈嗣夹了一块大小适中的酥肉送到他嘴里。

“烫烫！”齐铁嘴吸着气，大口嚼着。

“好吃，我还要！”

沈嗣白了他一眼，又夹起一块。

这次他轻轻吹了吹才夹给齐铁嘴。

随后又夹起一块让阿奇也尝尝。

阿奇眼睛一亮，连连夸伍子手艺好。