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第48章

大唐纨绔太子爷

当然到了炒菜的部分,还是老胡亲自上阵的。

炒好后,秋月接过老胡烹制的手撕白菜,那菜叶在热油中翻腾后显得尤为脆嫩鲜亮。她拿了一个食盒,将其妥善安置其中,以保持菜品的热度,以及能够好拿。随后,她又取来了一叠金黄酥软、香气四溢的饼子放了进去,返回李承乾所在的居所。

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系统的信仰值从5跳到了6,看来是老胡提供的了,李承乾心想。

秋月回来后,火炕里的火正烧的炽烈旺盛,其上蒸腾着丝丝热气,内置的柴薪已烧至赤红炽热,纵然尚未增添新柴,此刻却正是烘烤饼食的绝佳时机。

李承乾见到秋月回来了,“好了,大家去吃晚饭吧。”

李承乾首先挑选了几块烧制破裂的小的土砖,安置在火边,以便将饼子能够烘烤得恰到好处。

随后,李承乾步入室内,取出一把精巧的茶壶以及一盒自制的茶叶。

前几日李承乾去吃炸鸡的时候就想配些什么,可乐不行,那就茶呗。

可是在他看来,唐朝的茶实在不合他的口味,他实在难理解为何要在茶水中添加如此繁多的佐料。这哪里是喝茶了?况且,烹煮出来的茶他是真的觉得口感确实颇为奇特,难以言喻。

当然也可能他喝习惯了那种只有茶的茶?或者再多一点他也是喝过奶茶的。

可这的茶里面加什么盐,葱,姜,花椒、大枣、桂皮,橘子皮、薄荷叶,茱萸、龙脑、麝香……

他可真的喝不惯这种的啊,茶里面的味道太多太杂了。

李承乾一共搞出了两款茶,一款为茶面,另一款则为糖茶。茶面的就是将面、各类干果仁、生姜以及上乘茶叶放在一起一同炒制而成,其间还加入了适当的盐与胡椒,以增添其层次丰富的咸香醇厚口感。

至于糖茶,则显得更为简单,将茶叶,枣和甘蔗浆熬煮而成,虽不繁复却同样展现出令人赞叹的美味。

吃饭时搭配一杯滋味醇厚的咸茶,能更好地引发食欲,进而增进饭食的摄入。

因此,李承乾此次取出的是茶面,这茶面虽与唐代古法茶饮有着异曲同工之处,但却剔除了其中种种奇特的成分,继而增添了一些坚果果仁,使得其味道达到和谐统一,最终留下咸香的味道。

对于小孩子来说,普遍都不太喜欢喝茶的,尤其这李泰李恪李祐都已经喝过茶了,就觉得不太好喝。

李泰:“太子哥哥,你也要煮一个黑乎乎的茶,然后在那里品个半天吗,之后说这茶味道很好吗?”

李泰之前喝过茶的,就觉得味道真的很奇怪。

李承乾:“四弟,你看看我这茶,和那些可是不一样的。”

随后李承乾打开茶盒,示意李泰看看。

李泰看了看,确实不一样,而且他还能闻到香味呢。

李泰:“哥,你这茶看着怎么像是已经熟了的呢?这要怎么吃呢?”

李承乾:“这个茶呢,是炒过的,不需要用水煮,也不需要用沸水冲,仅仅是温水化开就能喝了,不过呢若是煮着喝的话,味道会更好些,今天正好方便煮茶喝。”

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